Nâng cao hiệu quả mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và một số giải pháp kỹ thuật quản lý tảo độc trong ao nuôi

Năm 2017, tuy gặp nhiều khó khăn, thách thức do ảnh hưởng của biến đổi khí hậu nhưng ngành tôm Việt Nam đã ghi nhận nhiều triển vọng tươi sáng về kết quả sản xuất, góp phần lớn vào thành tích chung của toàn ngành thủy sản.

Tôm
Mô hình nuôi tôm công nghệ cao. Ảnh: Tạp chí Doanh nghiệp và Kinh tế xanh

Ngày 25/7/2018, tại nhà khách Hùng Vương, phường 1, Tp. Bạc Liêu trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu phối hợp với công ty quốc tế ECO, HTX Xuân Phú tổ chức cuộc hội thảo: ”Nâng cao hiệu quả mô hình nuôi tôm siêu thâm canh và một số giải pháp kỹ thuật quản lý tảo độc trong ao nuôi”

Chủ trì cuộc hội thảo là ông Huỳnh Quốc Khởi - giám đốc trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu, ông Phan Văn Danh – giám đốc Hợp tác xã Xuân Phú và bà Trương Thị Thanh Thúy – giám đốc Công ty quốc tế ECO. Tham dự cuộc hội thảo có 60 đại biểu, trong đó 54 đại biểu là nông dân của các huyện, Thị xã, Thành phố trên địa bàn tỉnh Bạc Liêu.

Tại hội thảo các đại biểu được nghe báo cáo tình hình nuôi trồng thủy sản và mô hình nuôi tôm siêu thâm canh, một số giải pháp phát triển mô hình nuôi tôm siêu thâm canh bền vững của tỉnh Bạc Liêu, tác hại của môi trường trong đó tảo độc trong ao là rất nguy hiểm quyết định đến sự thành công của vụ nuôi và các biện pháp quản lý môi trường.

Hội thảoÔng Huỳnh Quốc Khởi - giám đốc trung tâm Khuyến nông Bạc Liêu chủ trì cuộc hội thảo

Theo báo cáo tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của Bạc Liêu năm 2017 là 138.934 ha, diện tích tôm nuôi ứng dụng công nghệ cao là 1.384 ha với 852 ao nuôi.  Ưu điểm của mô hình nuôi tôm ứng dụng công nghệ cao là kiểm soát chặt chẽ toàn bộ chu trình nuôi thông qua các công nghệ cho ăn tự động, ứng dụng công nghệ điện toán đám mây để kiếm soát cá chỉ tiêu môi trường nước, hệ thống công trình nuôi được sắp xếp, bố trí hợp lý, liên hoàn từ hệ thống ao nuôi, ao lắng, trữ nước, ao chứa chất thải và hệ thống xử lý chất thải. Vì vậy tôm nuôi hầu như ít bị bệnh, tỉ lệ thành công cao (85-90%), năng suất cao giao động trong khoảng 25 tấn/ha/3 vụ/năm.

Bênh cạnh những thuận lợi của mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao còn tồn tại một số khó khăn. Hệ thống các công trình thủy lợi còn hạn chế, hệ thống điện 3 pha phục vụ các vùng nuôi tôm còn yếu (chỉ đủ đáp ứng khoảng 20% nhu cầu), các hộ dân phải trang bị thêm máy nổ để phục vụ nuôi tôm, giá điện còn cao làm tăng chi phí nuôi tôm của các hộ dân.

Thông qua Hội thảo các đại biểu được tiếp cận với các mô hình nuôi tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao, các giải pháp kỹ thuật quản lý môi trường nước hạn chế tảo độc trong ao nuôi, ngoài ra, nông dân còn có cơ hội chia sẽ kinh nghiệm nuôi tôm lẫn nhau và đặt ra một số câu hỏi liên quan đến việc phát triển mô hình tôm siêu thâm canh ứng dụng công nghệ cao một cách hiệu quả và bền vững.

Trung tâm Khuyến Nông Bạc Liêu
Đăng ngày 12/09/2022
Lê Kim Yến
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Giải pháp can thiệp hóa chất trong nuôi trồng thủy hải sản

Sự phát triển nhanh chóng đi kèm với việc lạm dụng hóa chất và kháng sinh trong quá trình nuôi đã tạo ra nhiều hệ lụy. Đây là thách thức lớn đối với mục tiêu phát triển bền vững và giữ vững uy tín trên thị trường quốc tế.

khu nuôi tôm cá
• 12:00 28/02/2026

Phương pháp gây màu nước tự nhiên bền vững trong nuôi trồng thủy hải sản

Hiện nay, nhiều hộ nuôi vẫn dựa vào hóa chất để xử lý, dẫn đến rủi ro về môi trường và sức khỏe vật nuôi. Hiện nay, xu hướng gây màu nước bằng nguyên liệu tự nhiên đang được khuyến khích, vừa đảm bảo hiệu quả, vừa hướng tới phát triển bền vững.

màu nước ao nuôi
• 00:00 26/02/2026

Lộ trình sử dụng thức ăn hiệu quả cho tôm

Hình dạng thức ăn tưởng chừng đơn giản nhưng lại ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng bắt mồi, tiêu hóa và tốc độ tăng trưởng của tôm. Việc lựa chọn đúng dạng thức ăn cho từng giai đoạn không chỉ giúp tối ưu hiệu quả dinh dưỡng mà còn góp phần duy trì môi trường ao nuôi ổn định.

cho tôm ăn
• 00:00 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 00:00 23/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 04:16 07/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 04:16 07/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 04:16 07/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 04:16 07/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 04:16 07/03/2026
Some text some message..