Nga: Sản lượng philê cá minh thái tăng 41%

Trung tâm Khảo sát Khu vực Viễn Đông của Nga (FECRS) của Nga dự báo XK thủy sản của nước này sang Hàn Quốc dự báo tăng do chính sách hạn chế khai thác ở Hàn Quốc và nhu cầu đối với cá minh thái của Nga ở Hàn Quốc vẫn cao.

cá minh thái

FECRS dự báo NK có thể tăng từ 1,1% năm nay lên 4,1% năm 2020 và đạt 426.500 tấn năm 2020, tăng 12% so với NK năm 2015.

Hạn ngạch khai thác của Hàn Quốc ở các vùng biển của Nga giảm từ 60.000 tấn xuống 38.000 tấn năm 2015.

Từ 2011 đến 2015, thủy sản đông lạnh chiếm 86,4% tổng giá trị XK thủy sản chung của Nga sang Hàn Quốc trong khi tỷ trọng thủy sản chế biến XK tăng từ 9% lên 15,9%.

Cá minh thái chiếm tỷ trọng lớn 46,7% tổng giá trị XK thủy sản của Nga sang Hàn Quốc năm 2015 (tương đương 244 triệu EUR).

XK philê cá minh thái đông lạnh chiếm 21,5% tổng giá trị XK cá minh thái nói chung trong khi 79,5% còn lại là cá minh thái bỏ đầu rút ruột đông lạnh (H&G) và cá minh thái nguyên con.

XK cua của Nga đạt 174 triệu USD (tương đương 164 triệu Euro), chiếm 31,4% trong tổng giá trị XK thủy sản của cả nước.

Tuy nhiên, các nhà quan sát ngành của Nga khá thận trọng về khả năng tăng nguồn cung cá minh thái sang Hàn Quốc.

Theo Alexey Buglak, giám đốc điều hành của Hiệp hội đánh bắt cá minh thái Nga (PCA), nếu nhu cầu đối với loài tại Hàn Quốc tiếp tục tăng, các nhà sản xuất của Nga sẽ xem xét việc tăng sản lượng XK cá minh thái sang Hàn Quốc.

Tuy nhiên, dù các nhà XK Nga có tăng XK sang Hàn Quốc hay không cuối cùng cũng sẽ ảnh hưởng đến ngư dân và người tiêu dùng.

Theo Alexander Efremov, Giám đốc điều hành của công ty thủy sản Viễn Đông Dobroflot, công ty vẫn chưa có bất kỳ kế hoạch nào trong việc tăng nguồn cung cá minh thái XK sang Hàn Quốc trong thời gian tới, dù nhu cầu mặt hàng này tại Hàn Quốc vẫn khá mạnh.

Sản lượng philê cá minh thái tăng 41% trong 8 tháng đầu năm

Sản lượng cá minh thái giá trị gia tăng của Nga tăng mạnh trong 9 tháng đầu năm nay.

Theo Hiệp hội đánh bắt cá minh thái Nga (PCA), tính đến ngày 28/8/2016, tổng sản lượng philê cá minh thái đạt 45.600 tấn, tăng 41% so với cùng kỳ năm trước.

Sản lượng cá minh thái xay đạt 7.800 tấn, tăng 18,6%, trong khi sản lượng gan cá minh thái đạt 2.800 tấn, tăng 20% so với cùng năm ngoái.

Tuy nhiên, sản lượng trứng cá minh thái giảm 19% xuống còn 27.600 tấn. Trung tâm Khảo sát Khu vực Viễn Đông của Nga (FECRS) dự báo sản lượng trứng cá minh thái sẽ giảm xuống khoảng 25.000 tấn trong vụ khai thác cá minh thái A sắp tới.

Nhìn chung, sản phẩm cá minh thái bỏ đầu và rút ruột (H&G) và cá minh thái nguyên con vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng sản lượng cá minh thái của Nga.

Tính đến ngày 28/8/2016, tổng sản lượng cá minh thái H&G đạt 563.300 tấn, trong khi sản lượng cá minh thái nguyên con đạt 180.400 tấn.

Theo Cục Nghề cá liên bang Nga (Rosrybolovstvo), tổng sản lượng cá minh thái của nước này đạt 1,58 triệu tấn, chiếm 86,2% tổng sản lượng cá minh thái được phép khai thác (TAC) trong năm 2016.

Tổng sản lượng cá minh thái được phép khai thác (TAC) cho năm 2017 được đặt ở mức1,89 triệu tấn, trong đó có 1,07 triệu tấn tại biển Okhotsk, khu vực cá minh thái được chứng nhận theo tiêu chuẩn của Hội đồng Quản lý biển (MSC).

Vasep, 14/12/2016
Đăng ngày 15/12/2016
Diệu Thúy
Thế giới

Yucca - Thảo dược từ thiên nhiên cho nuôi trồng thủy sản bền vững

Nuôi trồng thủy sản đã và đang là giải pháp tất yếu để cung cấp thực phẩm cho con người. Với các mô hình nuôi hiện đại, người nuôi có khuynh hướng tăng mật độ để nâng cao năng suất, cũng như tối ưu nguồn nước. Điều này làm gia tăng áp lực lên môi trường nước ao nuôi, vượt quá sức tải tự nhiên của nguồn nước.

yucca
• 10:42 03/03/2022

Gan thận mủ - Kẻ địch mạnh nhất của cá tra

Gan thận mủ là một căn bệnh nguy hiểm, lây lan nhanh trên cá tra. Vào những tháng mưa cuối năm chính là thời gian cao điểm để vi khuẩn gây bệnh phát triển. Bài viết này sẽ chia sẻ một số thông tin cần thiết để bà con hiểu và có cách phòng trị bệnh kịp thời.

bệnh gan thận mủ
• 11:05 13/12/2021

Cá tra Banladesh vẫn vướng chuẩn ASC, tại sao?

Người nuôi cá tra Bangladesh vẫn không thể đáp ứng yêu cầu về chứng nhận trong nuôi trồng thủy sản, điều gì đã dẫn đến thách thức này?

nuôi cá tra ở Bangladesh
• 11:53 21/10/2021

Vĩnh Long: Sản lượng nuôi trồng và khai thác thủy sản giảm trên 15%

Toàn tỉnh Vĩnh Long hiện có gần 2.100ha đang nuôi thả thủy sản, giảm 4,1% so với cùng kỳ. Trong đó, diện tích đang thả nuôi cá tra thâm canh giảm 5,7%. Do ảnh hưởng của dịch COVID-19, xuất khẩu cá tra gặp khó, giá bán cá ở mức khá thấp, khiến cho diện tích nuôi trồng thủy sản giảm

nuôi cá điêu hồng
• 10:49 13/10/2021

Công nghệ nuôi cá trên cạn

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và nguồn lợi thủy sản tự nhiên đang chạm ngưỡng giới hạn, áp lực lên các dòng sông và vùng biển ngày càng lớn.

Nuôi cá
• 11:54 19/01/2026

MMPA: Rào cản mới đe dọa thủy sản Việt tại Mỹ

Từ ngày 1/1/2026, Đạo luật Bảo vệ Động vật có vú ở biển (MMPA) của Hoa Kỳ chính thức có hiệu lực đối với hàng hóa nhập khẩu.

Tôm
• 14:53 18/01/2026

Xu hướng chuyển dịch sang tôm chế biến sâu tại các thị trường lớn

Trong bối cảnh thị trường thủy sản toàn cầu đang tái cấu trúc mạnh mẽ, nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm tôm giá trị gia tăng như tôm tẩm bột, tôm ăn liền đang tăng trưởng nhanh hơn tôm nguyên liệu tại các thị trường lớn. Đây được xem là lợi thế cạnh tranh khác biệt giúp doanh nghiệp Việt Nam bứt phá trước các đối thủ có nguồn cung giá rẻ.

Tôm thẻ
• 12:33 12/01/2026

Xuất khẩu cá ngừ sang Canada: Áp lực chuẩn xanh ngày càng rõ nét

Lũy kế 11 tháng năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Canada đạt mức tăng trưởng 10%, khẳng định vị thế trong "bộ ba" nhà cung cấp lớn nhất tại đây. Tuy nhiên, đằng sau con số tích cực là sự biến động thất thường của đơn hàng và áp lực chuyển đổi mạnh mẽ qua các tiêu chuẩn bền vững từ thị trường Bắc Mỹ.

Cá ngừ
• 11:20 11/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 09:59 29/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 09:59 29/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 09:59 29/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 09:59 29/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 09:59 29/01/2026
Some text some message..