Ngăn ruộng, thả bèo nuôi cua cho thu nhập “khủng“

Ông Nguyễn Đình Tứ ở xã Nhân Sơn, huyện Đô Lương (Nghệ An) đã mạnh dạn đầu tư nuôi cua trên ruộng lúa.

Ngăn ruộng, thả bèo nuôi cua cho thu nhập “khủng“
Một trong những ao nuôi cua của ông Tứ; mặt ao được ngăn ô để thả bèo hoa dâu chống nắng cho cua. Ảnh: Ngọc Phương

Khi xã Nhân Sơn (Đô Lương) tiến hành dồn đổi ruộng đất theo Chỉ thị 08 của Ban Thường vụ Tỉnh ủy vào năm 2012, những diện tích đất xấu, trũng gần như bỏ hoang, không ai muốn nhận. Ông Nguyễn Đình Tứ đã mạnh dạn đổi tất cả diện tích đất canh tác, trong đó có cả ruộng loại 1 về tập trung thành một thửa trên vùng đất như vậy tại cánh đồng xóm 7. 

Ông Tứ đã đầu tư công sức cải tạo lại khu đất này và chuyển từ độc canh cây lúa sang làm trang trại đa canh. Sau nhiều năm dồn đổi và tích tụ ruộng đất, đến nay diện tích trang trại của ông Tứ có khoảng 3.000 m2.

Được sự gúp đỡ của Hội Nông dân xã, năm 2017 ông Tứ triển khai mô hình nuôi cua. Năm đầu ông chỉ nuôi cua với diện tích nhỏ, thấy thu nhập khá ông mở rộng diện tích lên 1.000 m2 để cung cấp cho khách hàng trong và ngoài huyện.

Ông Tứ chia sẻ, nuôi cua không khó, nhưng cần hiểu biết về kỹ thuật, quan trọng nhất là phải thường xuyên theo dõi, từ đó rút ra được nhiều kinh nghiệm không có trong sách vở. Ví như thời tiết mùa hè ở Nghệ An thường rất nóng, trong khi cua không chịu được nắng nóng dẫn đến sinh trưởng, kém thậm chí có thể chết hàng loạt. Giải pháp đưa ra rất đơn giản, chia ô thả bèo hoa dâu để cua trú dưới mặt bèo.

Trong việc thiết kế ao nuôi, chế biến thức ăn và phương thức thu hoạch, vận chuyển... ông Tứ cũng có những sáng tạo riêng; như khi lột xác, thân cua yếu mềm dễ bị các động vật khác hay chính những con cua khỏe mạnh ăn thịt, vì vậy, quanh ao phải đắp bờ giả cho cua làm hang, lẩn tránh.

Về nguồn giống ông Tứ tự đi bắt ở ngoài đồng, con nào mình đẹp, sáng, nhanh nhẹn, có hướng phát triển thì đem về thả ao, không cần phải tìm đến trang trại nuôi để mua con giống; mỗi m2 mặt nước ông thả 1 cặp cua. Cách phân biệt con đực là ở giữa bụng có rãnh sâu, còn con cái có nắp trùm kín cả bụng. 

Thức ăn của cua chủ yếu là cám gạo, ngô, lúa vụn, phân trâu khô, giun quế. Trong quá trình nuôi, khi cua có trứng nằm trong ướm, sau 10 ngày đẻ cua sẽ tự lột xác và phát triển bình thường. Cua sẽ đẻ liên tục từ tháng 3 đến tháng 8.


Cua nuôi sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; hiện ông Tứ xuất bán ra thị trường từ 100.000 - 130.000 đồng/kg. Ảnh: Ngọc Phượng 

Hiện tại, gia đình ông Tứ xuất bán trung bình 1,5 tạ cua/tháng, giá bán từ 100.000 - 130.000 đồng/kg, cho thu nhập cao gấp 7 lần so với trồng lúa. Ngoài nuôi cua, ông Tứ còn nuôi gần 300 con gà Đông Tảo, vịt; trồng hàng trăm cây ăn quả như: táo, vải, nhãn, bưởi, cam, chuối.

Báo Nghệ An
Đăng ngày 09/05/2018
Ngọc Phương
Nuôi trồng

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 11:48 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 10:10 24/04/2024

Rong xuất hiện nhiều trên vuông nuôi tôm

Hàng năm vào những thời điểm giao mùa, điều kiện thời tiết thường diễn biến phức tạp, không thuận lợi cho tôm nuôi phát triển, nguy cơ rủi ro và thiệt hại về dịch bệnh trên tôm nuôi là rất cao. Đặc biệt ở ao nuôi tôm quảng canh, rong xuất hiện rất nhiều và gây ra các ảnh hưởng trực tiếp đến vật nuôi dưới ao.

Rong tảo dày đặc
• 09:51 23/04/2024

“Tuổi thọ” ao ảnh hưởng như thế nào đến cá tra?

Cá tra là loài cá đang được nuôi phổ biến ở Việt Nam. Tuy nhiên, từ khoảng năm 2018, ngành công nghiệp cá tra Việt Nam đã gặp phải khó khăn do sự cạnh tranh gay gắt từ các nước sản xuất cá tra khác như Ấn Độ và Bangladesh, cùng với những rào cản thương mại ngày càng tăng từ các thị trường nhập khẩu chính như Hoa Kỳ và Châu Âu.

Cho cá ăn
• 08:00 20/04/2024

Cẩn thận với mùa sứa biển Vũng Tàu 

Mùa hè là thời điểm lý tưởng để du lịch biển, nhưng cũng là lúc bạn cần cẩn thận với sự xuất hiện của sứa biển, đặc biệt là tại Vũng Tàu. Sứa biển có thể gây ra những vết ngứa rát khó chịu, thậm chí ảnh hưởng đến sức khỏe nếu bị đốt nghiêm trọng.

Sứa biển
• 18:08 25/04/2024

Công cụ săn mồi độc đáo của cá nheo châu Âu

Cá nheo châu Âu là loài cá sở hữu kích thước “khủng” có nguồn gốc từ Đông Âu, nhưng nay đã có mặt ở nhiều nơi trên thế giới. Không chỉ gây chú ý về kích thước, loài cá này còn được biết đến nhờ tuyệt chiêu săn mồi có một không hai của mình.

Cá nheo
• 18:08 25/04/2024

Nói không với kháng sinh trong nuôi tôm?

Khi tiếp cận với việc sử dụng kháng sinh trong nuôi tôm, việc áp dụng chúng một cách chính xác và hiệu quả là vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe của tôm và người tiêu dùng, cũng như duy trì sự bền vững của ngành nuôi tôm.

Tôm sú
• 18:08 25/04/2024

Thực phẩm chỉnh sửa gen của Nhật Bản đến tay người tiêu dùng

Nhật Bản là một trong những nước tiêu thụ thực phẩm thủy sản lớn nhất thế giới. Người Nhật thích ăn cá và một nghiên cứu do Trường Cao đẳng Tim mạch Hoa Kỳ thực hiện cho thấy trung bình người Nhật ăn khoảng 3 ounce cá mỗi ngày. Ẩm thực địa phương của Nhật Bản rất giàu cá và hải sản, nguồn protein chính trong chế độ ăn ít chất béo và giàu dinh dưỡng của người dân Nhật Bản.

Hải sản
• 18:08 25/04/2024

Nhiệt độ ao nuôi tăng cao do thời tiết nắng nóng

Hiện nay, thời tiết nắng nóng kéo dài gây nhiều ảnh hưởng đến các khu vực nuôi trồng thủy sản. Đặc biệt với thời tiết ngày và đêm chênh nhiệt độ rõ rệt, việc nhiệt độ của nước ao nuôi liên tục tăng là điều đáng chú ý cho các hộ nuôi.

Nắng nóng
• 18:08 25/04/2024