Chất lượng tôm giống quan trọng như thế nào?
Nghề nuôi tôm những năm gần đây gặp nhiều khó khăn do diễn biến thời tiết ngày càng bất lợi, môi trường ao hồ bị ô nhiễm, các loại dịch bệnh nguy hiểm gây hại thường xuyên xảy ra dẫn đến tỷ lệ nuôi tôm thành công ngày càng thấp.
Từ thực tiễn cho thấy, chất lượng tôm giống là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu quyết thành công của nghề nuôi tôm. Do vậy, cần được quan tâm và được giám sát chặt chẽ thì nghề tôm mới phát triển bền vững.
Đảm bảo sức khỏe cho tôm
Chọn tôm giống có chất lượng kém hoặc không đúng chủng loại có thể bị nhiễm bệnh và ảnh hưởng đến sức khỏe của cả ao nuôi tôm. Sử dụng tôm giống chất lượng còn giúp giảm thiểu rủi ro mất mát trong quá trình nuôi.
Tăng hiệu suất sản xuất
Việc chọn tôm giống đúng chủng loại và chất lượng còn giúp tăng hiệu suất sản xuất. Tôm có sức khỏe tốt sẽ tiêu hóa thức ăn tốt hơn và phát triển nhanh chóng hơn, từ đó tăng hiệu suất sản xuất. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và chi phí trong quá trình nuôi tôm.
Đảm bảo chất lượng thành phẩm
Việc sử dụng tôm giống đúng chủng loại và chất lượng đảm bảo chất lượng sản phẩm cuối cùng. Tôm có thể đạt được kích thước lớn, thịt tôm đầy đặn, vị tôm ngon và bổ dưỡng. Chất lượng sản phẩm cao cũng giúp tăng giá trị sản phẩm và thu nhập của người nuôi tôm.
Tôm giống đạt chất lượng sẽ cho ra thành phẩm tốt. Ảnh: nguoinuoitom.vn
Tiết kiệm chi phí
Tôm giống chất lượng tốt sẽ phát triển tốt hơn, giảm thiểu thời gian nuôi và tăng hiệu suất sản xuất, từ đó giảm thiểu chi phí. Đồng thời, việc giảm thiểu số lượng tôm chết do bệnh cũng giúp giảm thiểu chi phí trong quá trình nuôi tôm. Vì vậy, việc lựa chọn tôm giống từ các nhà cung cấp uy tín là cực kỳ quan trọng.
Thiếu hụt nguồn tôm giống chất lượng do đâu?
Chất lượng tôm bố mẹ là yếu tố then chốt quyết định chất lượng con giống. Hiện nay, Việt Nam chưa chủ động được nguồn giống tôm bố mẹ, nguồn tôm bố mẹ của tôm thẻ chân trắng chủ yếu vẫn phải nhập khẩu từ các nước như Mỹ, Singapore, Indonesia và Thái Lan.
Tỉnh Ninh Thuận nơi được coi là “thủ phủ” tôm giống của cả nước, nơi quy tụ những đơn vị sản xuất giống thủy sản hàng đầu nhưng hàng năm vẫn phải nhập khẩu số lượng lớn tôm giống bố mẹ từ Mỹ, Thái Lan.
Tôm bố mẹ được nhập khẩu vào Việt Nam đều được chứng nhận đảm bảo theo tiêu chuẩn quy định, tuy nhiên tình trạng tôm bố mẹ chất lượng chưa ổn định vẫn xảy ra khá phổ biến, nhất là với tôm thẻ chân trắng, bởi rất khó kiểm soát được chất lượng tôm bố mẹ từ nước xuất khẩu.
Lựa chọn cái cơ sở sản xuất uy tín, chất lượng. Ảnh: Tép Bạc
Để giải quyết được căn cơ vấn đề cần giải quyết bài toán sản xuất được tôm bố mẹ trong nước, thông qua nghiên cứu gia hóa và chọn giống tôm bố mẹ. Làm được điều này sẽ làm giảm lệ thuộc vào nguồn tôm nhập khẩu, tạo môi trường cạnh tranh lành mạnh về chất lượng, giá cả, góp phần phát triển nghề nuôi tôm thẻ chân trắng bền vững ở Việt Nam.
Mặc dù khi người nuôi mua tôm giống đem về có đủ 2 - 3 giấy chứng nhận, đảm bảo con giống sạch bệnh của công ty sản xuất giống và Chi cục Chăn nuôi và Thú y, nhưng sau khi nuôi được 30 - 40 ngày tuổi, tôm bị bệnh, lúc này bà con vẫn là người chịu thiệt hại nhất.
Việc sử dụng nguồn giống trôi nổi, mắc các mầm bệnh sẽ gây thiệt hại rất lớn cho người nuôi tôm. Tôm giống không đảm bảo và không đồng đều về chất lượng sẽ khiến tôm tăng trưởng kém, không có sức chống chịu với bệnh tật và các yếu tố môi trường bất lợi. Điều này kéo theo việc đe dọa nghiêm trọng đến nguồn tôm nguyên liệu xuất khẩu.
Chính vì vậy, việc siết chặt quản lý tôm giống để đảm bảo nguồn tôm giống có chất lượng cao được đưa ra thị trường đáp ứng nhu cầu thả nuôi và bảo vệ quyền lợi cho người dân rất quan trọng. Bà con nên tìm mua các nguồn cung cấp uy tín, có đầy đủ các chứng từ, giấy xét nghiệm lô giống. Đừng vì một số cách thức khuyến mãi giá rẻ mà mua nhầm phải tôm giống kém chất lượng, ảnh hưởng năng suất cả vụ nuôi.