Nông dân Đắk Lắk đổi đời nhờ nuôi cá diêu hồng

Tận dụng hồ chứa để phát triển thủy sản nước ngọt

Huyện Lắk sở hữu hệ thống hồ chứa và ao hồ tự nhiên dồi dào, tạo điều kiện thuận lợi để phát triển nuôi trồng thủy sản nước ngọt. Nắm bắt lợi thế này, người dân tại các xã như Buôn Triết đã chuyển dịch cơ cấu sản xuất, tích cực triển khai các mô hình nuôi cá lồng bè với nhiều loài có giá trị kinh tế cao.

Tiêu biểu là hồ thủy lợi Buôn Triết – một trong những hồ chứa lớn của huyện – hiện đang được người dân khai thác không chỉ bằng hình thức đánh bắt truyền thống mà còn ứng dụng kỹ thuật nuôi cá lồng bè, mang lại sản lượng và hiệu quả cao hơn. Cá mè, cá trắm, cá chép từng là loài chủ lực, nhưng những năm gần đây, cá diêu hồng đã vươn lên trở thành lựa chọn ưu tiên nhờ khả năng thích nghi tốt, phát triển nhanh và giá trị thương phẩm ổn định.

Hiệu quả từ mô hình nuôi cá diêu hồng lồng bè

Theo ghi nhận tại buôn Lăc Rung (xã Buôn Triết), mô hình nuôi cá diêu hồng kết hợp với cá lăng đuôi đỏ được triển khai từ năm 2022 đang mang lại hiệu quả rõ rệt. Với hệ thống lồng bè có sẵn trên hồ, mỗi năm người nuôi thu hoạch từ 4 – 5 tấn cá, trong đó cá diêu hồng chiếm tỷ trọng lớn.

Giá bán cá diêu hồng trên thị trường hiện dao động từ 40.000 – 60.000 đồng/kg, tùy thời điểm và chất lượng cá. Sau khi trừ chi phí đầu tư, mô hình vẫn đảm bảo nguồn thu ổn định, giúp người nuôi chủ động tài chính và mở rộng quy mô. Ngoài giá trị kinh tế, hình thức nuôi này còn tận dụng triệt để diện tích mặt nước chưa khai thác, góp phần sử dụng hợp lý tài nguyên địa phương.

Toàn huyện mở rộng diện tích nuôi thủy sản

Số liệu từ Phòng Nông nghiệp và Môi trường huyện Lắk cho thấy, đến năm 2024, toàn huyện đã phát triển khoảng 1.560 ha diện tích nuôi thủy sản. Trong đó, 810 ha được đầu tư nuôi tập trung, ứng dụng các mô hình hiện đại. Khoảng 750 ha còn lại triển khai hình thức nuôi quảng canh cải tiến trong các hồ chứa, tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên, giảm thiểu chi phí đầu vào mà vẫn đảm bảo hiệu quả.

Mô hình nuôi cá diêu hồng là minh chứng rõ ràng cho việc chuyển dịch cơ cấu sản xuất nông nghiệp phù hợp với điều kiện tự nhiên và xu hướng thị trường. Việc chủ động khai thác tài nguyên nước ngọt, kết hợp kỹ thuật nuôi tiên tiến không chỉ mang lại thu nhập cao mà còn góp phần phát triển kinh tế nông thôn bền vững tại huyện Lắk.