Nuôi ếch - Cần một giải pháp phát triển bền vững

Những năm gần đây, nhờ phát triển mô hình nuôi ếch kết hợp thả cá nên nhiều hộ chăn nuôi ở huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) từng bước cải thiện kinh tế, ổn định thu nhập gia đình. Tuy nhiên, mô hình này vẫn còn khá mới, người dân tự phát mở rộng diện tích thả nuôi, nên trong quá trình sản xuất còn gặp khó khăn và rủi ro cao.

mô hình nuôi ếch
Mô hình nuôi ếch kết hợp thả cá trê lai cho hiệu quả kinh tế cao

Theo đánh giá của bà con trong nghề, nuôi ếch cho thu nhập kinh tế cao. Hơn thế, đây là loài vật nuôi dễ chăm sóc, thị trường tiêu thụ rộng, thả nuôi không tốn nhiều diện tích nên nhiều nông dân ở huyện Tháp Mười dần dần chuyển đổi diện tích từ trồng lúa sang nuôi ếch. Theo thống kê của Trạm Thủy sản huyện Tháp Mười, hiện tại cả huyện có trên 300 hộ chăn nuôi ếch. Tập trung chủ yếu ở các xã Mỹ An, Đốc Binh Kiều, Thanh Mỹ... nhiều khả năng diện tích thả nuôi sẽ tăng đột biến trong thời gian tới.

Thời gian gần đây, ngoài việc chăn nuôi ếch trong vèo nhiều bà con ở huyện Tháp Mười còn kết hợp thêm thả cá dưới ao. Các loại cá được thả chủ yếu là cá trê lai, cá tra, cá sặc rằn. Bước đầu nhận thấy, mô hình chăn nuôi kết hợp này mang lại hiệu quả kinh tế cao, bởi người chăn nuôi không những tiết kiệm được công chăm sóc, giảm thiểu ô nhiễm môi trường mà còn tận dụng được nguồn phụ phẩm trong nuôi ếch để làm thức ăn cho cá. Theo tính toán của người nuôi, bình quân sau 3 - 4 lần thu hoạch ếch sẽ thu hoạch cá một lần.

Ông Lý Văn Kế ngụ xã Mỹ An, huyện Tháp Mười chia sẻ: “Hai năm nay, nhờ áp dụng mô hình chăn nuôi kết hợp này nên dù vào những thời điểm giá ếch rớt thê thảm nhưng có cá bù lại nên 2.500m2 nuôi ếch của tôi vẫn có lãi. Năm vừa rồi sau khi thu hoạch, trừ các khoản chi phí, gia đình tôi lãi trên 100 triệu đồng. Tôi nhận thấy đây là hướng kết hợp mới mà người chăn nuôi ếch cần tham khảo để giúp bà con tránh được tình trạng thua lỗ do giá ếch bấp bênh”.

Nghề nuôi ếch mang lại hiệu quả kinh tế cao cho nhiều nông hộ nhưng cũng có không ít hộ nuôi ếch phải ngừng sản xuất do thua lỗ. Hiện tại, giá ếch thịt thương lái thu mua tại huyện Tháp Mười dao động từ 32 -35 ngàn đồng/kg. Với mức giá này, nếu trừ các khoản chi phí sản xuất người chăn nuôi sẽ không có lãi bao nhiêu. Bên cạnh đó, trong quá trình sản xuất, do không có vốn nên nhiều nông hộ phải xoay sở bằng cách vay “nóng”, hoặc nhờ các đại lý đầu tư bao tiêu thức ăn. Chính những điểm này làm cho người nuôi ếch găp nhiều bất lợi khi ếch rớt giá. Không những thế, do không quan tâm đến khâu liên kết tiêu thụ, ổn định đầu ra mà người nuôi cho sản xuất ồ ạt làm nguồn cung vượt cầu. Thêm vào đó là tình trạng thương lái thừa cơ hội ép giá nên không ít bà con phải treo ao vì không còn vốn để sản xuất.

Là một trong những địa phương tập trung diện tích nuôi ếch nhiều nhất của huyện, xã Mỹ An có những định hướng phát triển cho nghề nuôi ếch ở địa phương trong thời gian tới. Về vấn đề này, ông Nguyễn Văn Lâm - Chủ tịch UBND xã Mỹ An cho biết: Những năm gần đây, phong trào nuôi ếch phát triển mạnh ở xã Mỹ An. Tuy nhiên, đây là mô hình tự phát của người dân và UBND xã cũng không khuyến khích mở rộng sản xuất, bởi hiện tại nguồn ếch thịt vẫn chưa có thị trường tiêu thụ ổn định, hơn nữa nếu phát triển diện tích nuôi ếch lớn sẽ ảnh hưởng rất lớn đến môi trường xung quanh.

Trong năm 2014, xã dự kiến sẽ thành lập các tổ hợp tác để định hướng người nuôi sản xuất ổn định. Bên cạnh đó, nhiệm vụ chính của các tổ hợp tác này là sẽ liên kết tiêu thụ với các đầu mối lớn cũng như hợp tác với các công ty thức ăn để người chăn nuôi có thể lấy thức ăn giá gốc, giảm thiểu được chi phí sản xuất.

Bà Võ Thị Hồng - Trưởng Trạm Thủy sản huyện Tháp Mười cho biết: “Phong trào nuôi ếch trên địa bàn huyện phát triển tự phát, manh mún, nhỏ lẻ nên rất khó quản lý, nhất là quản lý chất lượng ếch giống. Các hộ thường nuôi theo phong trào, chưa nắm rõ kỹ thuật nuôi, thiếu nguồn ếch bố mẹ có chất lượng nên trong quá trình nuôi gặp nhiều khó khăn. Thị trường tiêu thụ chủ yếu là nội địa, chưa thật sự ổn định, giá cả biến động thất thường làm tăng rủi ro cho các hộ nuôi. Ngoài ra, các nghiên cứu chuyên sâu về các loại bệnh trên ếch nuôi cũng như các loại thuốc đặc trị riêng cho ếch chưa nhiều cũng khiến nghề nuôi ếch gặp khó”.

Báo Đồng Tháp, 25/12/2013
Đăng ngày 26/12/2013
Mỹ Lý
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

10 chuyển dịch quan trọng nhất trong ngành Dinh dưỡng thủy sản

Sự chuyển dịch thần tốc của ngành thủy dản không chỉ là câu chuyện về giá thành, mà là cuộc cách mạng về công nghệ và tính bền vững. Ngành dinh dưỡng, thức ăn thủy sản cũng đang chứng kiến những bước chuyển mình mạnh mẽ chưa từng có.

• 09:00 25/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 15:00 24/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 12:00 23/02/2026

Nuôi tôm Việt Nam giữa vòng xoáy ô nhiễm – kháng sinh

Ngành tôm Việt Nam đang đứng trước ngã ba đường: tiếp tục mở rộng diện tích nuôi để đánh đổi rừng ngập mặn và lạm dụng kháng sinh, hay chuyển mình sang mô hình thâm canh công nghệ cao bền vững? Câu trả lời sẽ quyết định vị thế của con tôm Việt trên bản đồ thế giới.

ao tôm
• 19:00 22/02/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 01:29 25/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 01:29 25/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 01:29 25/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 01:29 25/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 01:29 25/02/2026
Some text some message..