Nuôi tôm an toàn sinh học, sản lượng tăng gấp 2 lần

Nuôi tôm an toàn sinh học theo quy trình VietGAP mang lại hiệu quả cao hơn nhiều so với nuôi tôm theo kiểu truyền thống, hiện Nghệ An đã xây dựng được 7 mô hình

hệ thống ao nuôi tôm
Hệ thống ao đầm nuôi tôm được áp dụng quy trình an toàn sinh học tại xã Quỳnh Bảng, huyện Quỳnh Lưu.

Trong xu thế cạnh tranh với thị trường, đảm bảo các tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, an toàn môi trường nuôi tôm theo quy trình an toàn sinh học là yêu cầu tất yếu, giúp người nuôi tôm hạn chế tối đa rủi ro, giảm chi phí, tăng thu nhập. 

Ông Vũ Văn Đức, xóm 4, xã Quỳnh Lương (Quỳnh Lưu) nuôi tôm thẻ chân trắng bắt đầu từ năm 2008, áp dụng nuôi tôm an toàn sinh học theo quy trình VietGAP từ năm 2013. Ông Đức cho biết, diện tích nuôi tôm của gia đình ông có 7,4 ha, được chia làm 7 ao nuôi với diện tích 2,8 ha; 5 ao chứa lắng, xử lý với diện tích 2,5 ha. 

thu tỉa tôm
Tôm có thể thu hoạch "tỉa" trong vụ nuôi.

Từ khâu xử lý ao hồ, chọn giống, ươm giống, thả con giống, chăm sóc, quản lý... đến thu hoạch, ông Đức đều thực hiện nghiêm quy trình an toàn sinh học nên tôm ít dịch bệnh, giảm chi phí, sản lượng đạt cao. Sau 80 ngày nuôi thu hoạch tỉa, tôm đạt kích cỡ 40 con/kg, nuôi đến 90 ngày thu hoạch hết, tôm đạt kích cỡ 33 con/kg, sản lượng thu được trong năm 2015 đạt 35 tấn tôm, trừ chi phí còn lãi khoảng 3 tỷ đồng, trước đây nuôi theo quảng canh truyền thống chỉ đạt 25 tấn.

thu tôm vụ 2
Thu hoạch tôm vụ 2 tại đầm tôm của gia đình anh Nguyễn Hồng Cương, phường Quỳnh Dị, Thị xã Hoàng Mai.

Ông Trần Xuân Học - Chi cục trưởng Chi cục Nuôi trồng thủy sản, cho biết: Được sự hỗ trợ từ Dự án Nguồn lợi ven biển vì sự phát bền vững, sau 3 năm (từ 2013 – 2015), Chi cục Nuôi trồng thủy sản đã xây dựng thành công 7 mô hình quy trình nuôi tôm thẻ chân trắng VietGAP trên địa bàn các xã Quỳnh Thanh, Quỳnh Bảng, Quỳnh Yên (Quỳnh Lưu); Quỳnh Lộc, Quỳnh Xuân, Quỳnh Dị (TX. Hoàng Mai) và Diễn Trung (Diễn Châu) với tổng diện tích 240 ha. Kết quả cho thấy, năng suất đạt xấp xỉ 5 tấn/ha/vụ, tăng gần gấp 2 lần so với nuôi tôm vùng ngoài dự án.

Để người nuôi tôm nói chung, áp dụng kỹ thuật nuôi tôm an toàn sinh học theo quy trình VietGAP, hướng đến mục tiêu nuôi tôm an toàn sinh học phát triển bền vững, Chi cục tiếp tục xây dựng các mô hình, đồng thời tổ chức hội nghị, hội thảo. 

mua tôm tại ao
Tôm được thương lái thu mua ngay tại đầm.

Ông Tạ Quang Sáng – Trưởng phòng Quản lý giống và nuôi trồng thủy sản - Chi cục nuôi trồng Thủy sản cho rằng: Để thực hiện tốt quy trình nuôi tôm theo an toàn sinh học, đòi hỏi người dân phải tuân thủ nghiêm ngặt các quy trình kỹ thuật, thường xuyên cải tạo, làm sạch ao đầm; kiểm tra kỹ các yếu tố môi trường như độ PH, độ kiềm, độ mặn... Bên cạnh đó, chất lượng đầu vào cần đặc biệt được chú trọng, con giống phải được cơ quan chuyên ngành kiểm dịch đầy đủ trước khi thả nuôi. 

Báo Nghệ An, 12/12/2015
Đăng ngày 15/12/2015
Xuân Hoàng
Nuôi trồng

FLOCponics: Sự tích hợp hoàn hảo của công nghệ biofloc và cây thủy canh

FLOCponics là một loại Aquaponics thay thế tích hợp công nghệ biofloc (BFT) với sản xuất cây trồng không sử dụng đất.

flocponics
• 15:51 07/03/2022

Mô hình nuôi ba ba lãi 300 triệu đồng/năm

Mô hình nuôi ba ba của ông Lương Thành Kỷ, ở thị trấn Búng Tàu, huyện Phụng Hiệp. Qua 14 năm phát triển, đến nay đàn ba ba sinh sản của ông Kỷ đã phát triển hơn 1.500 con, mỗi năm xuất bán ra thị trường từ 8.000-10.000 con giống, trừ hết các khoản chi phí, lợi nhuận gần 300 triệu đồng/năm.

Ba ba.
• 09:38 14/06/2021

Kinh tế ổn định nhờ nuôi ba ba sinh sản

Hơn 20 năm nuôi ba ba sinh sản, anh Nguyễn Đức Lợi, ấp Phước Thọ B, xã Mỹ Phước, huyện Mỹ Tú, tỉnh Sóc Trăng có cuộc sống khấm khá. Gắn bó lâu năm với con ba ba một phần cũng vì sự yêu thích loài vật này, ba ba lại dễ nuôi, nhẹ công chăm sóc, thị trường tiêu thụ tốt, đem lại nguồn thu nhập ổn định cho gia đình anh.

• 15:40 03/03/2021

Thu trăm triệu đồng mỗi năm từ nuôi ba ba

Nuôi ba ba gai là một công việc đòi hỏi phải có nguồn vốn lớn và kỹ thuật cao. Nhưng bằng ý chí, nghị lực, sự đam mê tận tụy với công việc cùng với áp dụng các kiến thức khoa học kỹ thuật mà ông Phạm Tất Đạt ở xã Yên Bình, thành phố Tam Điệp đã thành công, vươn lên trở thành triệu phú.

kỹ thuật sản xuất giống baba
• 10:00 30/05/2017

"Kẻ hút máu" thầm lặng và chiến lược bảo vệ lợi nhuận nghề nuôi cá biển

Một "kẻ hút máu" vô hình, hoạt động âm thầm nhưng lại có sức tàn phá ghê gớm đến lợi nhuận của bà con nuôi cá – đó chính là ký sinh trùng, đặc biệt là sán lá và sán dây.

Cá biển
• 09:00 25/06/2025

Cách diệt tảo lam phòng chống bệnh gan ruột cho tôm

Tảo lam, hay còn gọi là vi khuẩn lam, là một trong những mối nguy tiềm tàng nhưng thường bị đánh giá thấp trong quá trình nuôi tôm. Với hơn nhiều năm trong nghề nuôi tôm công nghiệp, tôi nhận thấy rằng việc kiểm soát tảo lam không chỉ đơn thuần là giữ môi trường nước trong lành, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe gan và đường ruột của tôm – hai cơ quan trọng yếu nhất ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả vụ nuôi.

Tảo lam
• 11:24 24/06/2025

Hiệu quả nuôi tôm quảng canh cải tiến

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản Việt Nam đang đứng trước nhiều thách thức về môi trường, dịch bệnh và chi phí sản xuất, mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến đang dần trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều hộ dân. Vậy mô hình có những đặc điểm gì nổi bật và vì sao ngày càng được bà con lựa chọn và đâu là các yếu tố quyết định hiệu quả của mô hình? Bài viết dưới đây sẽ mang đến cái nhìn tổng quan và chi tiết về hiệu quả của mô hình nuôi tôm quảng canh cải tiến – một hướng đi hứa hẹn cho tương lai ngành tôm Việt Nam.

Tôm sú
• 09:36 23/06/2025

Cá gì nuôi tốt tại khu vực miền núi?

Việt Nam có địa hình đa dạng với nhiều vùng sinh thái khác nhau, trong đó khu vực miền núi chiếm tỷ lệ lớn, đặc biệt là các tỉnh trung du và miền núi phía Bắc, Tây Nguyên và một phần vùng duyên hải miền Trung. Mặc dù điều kiện địa lý và thời tiết ở những khu vực này có phần khắc nghiệt hơn so với vùng đồng bằng, nhưng đây cũng là nơi có nhiều tiềm năng để phát triển nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi cá nước ngọt.

Nuôi cá
• 09:00 21/06/2025

Cách diệt tảo lam phòng chống bệnh gan ruột cho tôm

Tảo lam, hay còn gọi là vi khuẩn lam, là một trong những mối nguy tiềm tàng nhưng thường bị đánh giá thấp trong quá trình nuôi tôm. Với hơn nhiều năm trong nghề nuôi tôm công nghiệp, tôi nhận thấy rằng việc kiểm soát tảo lam không chỉ đơn thuần là giữ môi trường nước trong lành, mà còn liên quan trực tiếp đến sức khỏe gan và đường ruột của tôm – hai cơ quan trọng yếu nhất ảnh hưởng đến năng suất và hiệu quả vụ nuôi.

Tảo lam
• 15:23 24/06/2025

Cá chuột: Người dọn dẹp chuyên nghiệp cho bể cá nhà bạn

Cá chuột là một trong những loài cá cảnh nước ngọt phổ biến và được ưa chuộng nhất hiện nay, không chỉ vì vẻ ngoài hiền lành, dễ thương mà còn bởi thói quen dọn dẹp đáy hồ vô cùng “siêng năng”.

Cá chuột
• 15:23 24/06/2025

Mỹ áp 0% thuế chống phá giá cho 7 doanh nghiệp cá tra Việt Nam

Ngày 18/6/2025, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) chính thức thông báo mức thuế chống bán phá giá (CBPG) từ kỳ rà soát hành chính thứ 20 (POR20) đối với phile cá tra đông lạnh nhập khẩu từ Việt Nam.

Cá tra
• 15:23 24/06/2025

Nắm trọn bí kíp sang tôm không hao hụt, tăng hiệu quả vụ nuôi

Sang, chuyển tôm ra ao nuôi hoặc giai đoạn nuôi khác là kỹ thuật quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ, hoạt động sinh lý, tỷ lệ sống, sự phát triển của tôm. Phương pháp này được áp dụng rộng rãi, bởi dễ quản lý, giúp người nuôi giảm chi phí giai đoạn đầu, tiết kiệm thời gian nuôi, hạn chế ô nhiễm và giảm thiểu dịch bệnh.

Sang tôm
• 15:23 24/06/2025

Mưa kéo dài: Nguy cơ âm thầm gây suy kiệt và hao hụt tôm

Mưa kéo dài, một trong những “kẻ thù thầm lặng” gây tổn thương nghiêm trọng đến sức khỏe của tôm, khiến chúng yếu dần, dễ nhiễm bệnh và chết lai rai nếu người nuôi không có biện pháp can thiệp kịp thời và đúng cách.

Xác tôm
• 15:23 24/06/2025
Some text some message..