Nuôi trai nước ngọt lấy ngọc mở hướng phát triển thủy sản công nghệ cao

Mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc tại Hà Tĩnh đang cho thấy hiệu quả tích cực cả về kinh tế lẫn kỹ thuật. Việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào chọn giống, cấy nhân và chăm sóc trai không chỉ tạo ra sản phẩm ngọc trai giá trị cao mà còn mở ra hướng phát triển nuôi trồng thủy sản công nghệ cao tại địa phương.

quang cảnh ao nuôi
Dự án do Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh chủ trì, phối hợp với Công ty TNHH Thương mại tổng hợp dịch vụ Hoàn Mỹ tổ chức thực hiện. Ảnh: Báo Hà Tĩnh

Mô hình nuôi trai nước ngọt cho kết quả khả quan

Dự án “Ứng dụng tiến bộ khoa học và công nghệ xây dựng mô hình chọn con giống và nuôi trai nước ngọt lấy ngọc” được triển khai tại phường Trần Phú (TP Hà Tĩnh) từ tháng 10/2023 đến tháng 3/2026 với quy mô 2ha ao nuôi.

Dự án do Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh chủ trì, phối hợp với Công ty TNHH Thương mại tổng hợp dịch vụ Hoàn Mỹ thực hiện. Trong quá trình triển khai, các cán bộ kỹ thuật thường xuyên theo dõi các chỉ tiêu sinh trưởng của trai như tỷ lệ sống, trọng lượng, khả năng thích nghi cũng như kiểm soát chặt chẽ môi trường nước.

Sau gần 28 tháng thực hiện, mô hình cho kết quả tích cực. Trong tổng số 18.000 con trai đen cánh dày được nuôi vỗ trước khi cấy nhân, tỷ lệ sống đạt 95,5%. Ở các giai đoạn cấy nhân, nuôi tạo ngọc đến thu hoạch, tỷ lệ trai sống và cho ngọc đạt trên 80%, vượt yêu cầu kỹ thuật ban đầu.

Ngọc trai thu hoạch từ mô hình có kích thước phổ biến từ 7–11mm, lớp xà cừ dày khoảng 0,5–1mm và có màu ánh tím đặc trưng. Đây là những tiêu chuẩn phù hợp để chế tác các sản phẩm trang sức có giá trị trên thị trường.

Tổng sản lượng của mô hình ước đạt hơn 19.800 viên ngọc, trung bình khoảng 1,99 viên ngọc cho mỗi con trai sống đến khi thu hoạch. Kết quả này cho thấy quy trình nuôi cấy và chăm sóc trai trong điều kiện nước ngọt tại địa phương có tiềm năng phát triển tốt.

Theo ông Trần Nhật Duật – Giám đốc Công ty TNHH Thương mại tổng hợp dịch vụ Hoàn Mỹ, doanh nghiệp đã từng bước làm chủ kỹ thuật nuôi trai tạo ngọc nhờ sự hỗ trợ từ ngành chuyên môn. Trong thời gian tới, đơn vị sẽ tiếp tục phát triển chuỗi sản phẩm từ ngọc trai như nhẫn, vòng cổ, khuyên tai, lắc tay… đồng thời kết hợp hoạt động tham quan, trải nghiệm nhằm gia tăng giá trị sản phẩm.

Sau gần 28 tháng triển khai, mô hình cho thấy hiệu quả khá rõ cả về kỹ thuật lẫn giá trị kinh tế. Ảnh: Báo Hà Tĩnh

Hướng đi mới cho thủy sản công nghệ cao và bền vững

Việc ứng dụng khoa học và công nghệ trong chọn giống, cấy nhân và quản lý đàn trai đã giúp thay đổi cách tiếp cận trong nuôi trồng thủy sản, chuyển từ phương thức truyền thống sang sản xuất bài bản và khoa học hơn.

Một ưu điểm của mô hình là tận dụng nguồn thức ăn tự nhiên trong môi trường nước, không sử dụng thức ăn công nghiệp hay hóa chất. Điều này giúp giảm chi phí sản xuất, đồng thời góp phần bảo vệ môi trường và phát triển thủy sản theo hướng xanh.

Theo ông Trương Huy Dũng – Phó Giám đốc Trung tâm Khuyến nông Hà Tĩnh, mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc đang tạo thêm cơ sở thực tiễn cho định hướng phát triển nuôi trồng thủy sản ứng dụng công nghệ cao tại địa phương. Trong thời gian tới, đơn vị sẽ tiếp tục hoàn thiện quy trình kỹ thuật, tổ chức tập huấn và chuyển giao công nghệ để từng bước nhân rộng mô hình tại các vùng nuôi phù hợp.

Với hiệu quả bước đầu đạt được, mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc được kỳ vọng sẽ mở ra hướng phát triển mới cho ngành thủy sản Hà Tĩnh, góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy chuyển dịch cơ cấu nông nghiệp theo hướng hiện đại, bền vững.

Đăng ngày 17/03/2026
Hồng Hà @hong-ha
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Nuôi trai nước ngọt lấy ngọc mở hướng phát triển thủy sản công nghệ cao

Mô hình nuôi trai nước ngọt lấy ngọc tại Hà Tĩnh đang cho thấy hiệu quả tích cực cả về kinh tế lẫn kỹ thuật. Việc ứng dụng khoa học – công nghệ vào chọn giống, cấy nhân và chăm sóc trai không chỉ tạo ra sản phẩm ngọc trai giá trị cao mà còn mở ra hướng phát triển nuôi trồng thủy sản công nghệ cao tại địa phương.

quang cảnh ao nuôi
• 09:12 17/03/2026

Hàng trăm người lao xuống ao bắt cá sau hiệu lệnh

Hội nơm cá đầu Xuân năm 2026 tại Nghệ An thu hút hàng trăm người tham gia, tạo nên khung cảnh sôi động khi mọi người đồng loạt lao xuống ao bắt cá theo hiệu lệnh, với quy định chỉ được dùng tay không hoặc nơm.

bắt cá
• 12:00 02/03/2026

Cô Tô khởi động Lễ hội Mở cửa biển 2026

Những ngày đầu xuân năm 2026, đặc khu Cô Tô (Quảng Ninh) sẽ tổ chức Lễ hội Mở cửa biển – một sự kiện văn hóa tâm linh quan trọng của ngư dân vùng đảo. Không chỉ là nghi thức khởi đầu mùa đánh bắt, lễ hội còn là dịp để cộng đồng bày tỏ lòng tri ân tiền nhân, cầu mong mưa thuận gió hòa, biển lặng sóng êm, tôm cá đầy khoang và một năm làm ăn thuận lợi.

lễ hội mở cửa biển
• 12:00 28/02/2026

Dạo quanh chợ bán lẻ hải sản lớn nhất Hưng Yên ngày Tết

Mỗi năm chỉ một lần, vào ngày 27 tháng Chạp, chợ Gú – khu chợ bán lẻ hải sản lớn nhất tỉnh Hưng Yên – bước vào phiên họp đặc biệt nhất năm. Người dân địa phương quen gọi đó là phiên chợ “gom biển”, thời điểm hải sản đổ về nhiều nhất trước khi tàu thuyền neo bến nghỉ Tết, nguồn hàng dần thưa vắng.

chợ
• 10:55 15/02/2026

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 07:07 21/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 07:07 21/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 07:07 21/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 07:07 21/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 07:07 21/03/2026
Some text some message..