Ảnh minh họa
Omega-3 có thực sự làm giảm nguy cơ đột quỵ
Các axit béo Omega-3 có trong dầu cá có làm thể giảm nguy cơ đột quỵ? Và việc bổ sung omega-3 có thực sự cần thiết?
Theo đánh giá của tổ chức Cochrane Collaboration - một tổ chức quốc tế chuyên đánh giá các nghiên cứu y khoa - không có bằng chứng cụ thể cho thấy omega-3 có thể làm giảm tỉ lệ đột quỵ, đau tim và ung thư đối với người bình thường cũng như những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Tuần vừa qua, tạp chí y khoa BMJ công bố nghiên cứu cho thấy ăn cá giàu chất béo 2 hoặc 4 lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ khoảng 6%. Tuy nhiên mối liên hệ giữa việc ăn cá và tỉ lệ này không được nhóm nghiên cứu khẳng định chắc chắn. Cũng có thể những người ăn cá khỏe mạnh hơn là do họ ăn ít thịt hơn và tập thể dục nhiều hơn.
Có một điều mà những nhà nghiên cứu khẳng định chắc chắn là việc bổ sung omega-3 không tốt bằng ăn cá. Cá giàu chất béo chứa vitamin D, B, các axit amin và Omega-3. Mà cơ thể chúng ta lại cần tất cả các thành phần dinh dưỡng có trong cá chứ không riêng gì omega-3.
Nguồn: báo Đất Việt
Bài viết liên quan
Cách chế biến 5 loại cá giàu DHA và EPA mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng
Không chỉ cá biển, một số loại cá nước ngọt cũng rất giàu chất DHA và EPA tốt cho sự phát triển của não bộ.
09/02/2022 · 7,086 lượt xem
Vitamin C: Bí quyết giúp cá, tôm khỏe mạnh, ít bệnh, lớn nhanh
Trong nuôi trồng thủy sản, ai cũng biết rằng con giống tốt, môi trường ổn định và kỹ thuật...
15/07/2025 · 26,956 lượt xem
Vai trò của bổ sung các loại acid mật trên cá
Khi bổ sung acid mật vào chế độ ăn sẽ giúp cải thiện tốc độ tăng trưởng của cá và điều ch...
06/06/2018 · 24,223 lượt xem
Con cà xỉu - Con vật lạ nhưng lại ngon
Cà xỉu là loài hải sản sống vùi dưới bùn, vùng nước lợ, bề ngoài kỳ lạ nhưng là món đặc sả...
16/04/2024 · 18,461 lượt xem
Động vật phù du và tôm thẻ: Sự bền vững của quá trình cho ăn
“Thức ăn tự nhiên là thức ăn tốt nhất cho tôm nhỏ và tôm nuôi thương phẩm”
03/07/2020 · 18,055 lượt xem
Tầm quan trọng của nucleotide trong thức ăn cho thủy sản
Tìm hiểu những chức năng của Nucleotide và các loại Nucleotide phổ biến nên bổ sung trong...
10/07/2020 · 16,891 lượt xem
