Quản lý ao nuôi khi trời lạnh: Bảo vệ đàn tôm khi nhiệt độ thấp

Khi nhiệt độ nước ao hạ thấp, đàn tôm thường bị sốc, ăn yếu, khó lớn và dễ mắc các bệnh đường ruột. Việc chăm sóc ao nuôi lúc này không chỉ đơn thuần là làm sạch mà còn là tạo ra một môi trường sống ổn định, giúp tôm có sức đề kháng để vượt qua giai đoạn khó khăn, bảo toàn năng suất cho vụ nuôi.

Hàng loạt tôm chết do trời lạnh đột ngột, nhiệt độ thất thường
Hàng loạt tôm chết do trời lạnh đột ngột, nhiệt độ thất thường. Ảnh: drtom.

Vì sao tôm lại sợ lạnh: hiểu rõ nguy cơ tiềm ẩn trong ao nuôi

Khi trời trở lạnh, nhiệt độ nước giảm đột ngột gây ra nhiều vấn đề nghiêm trọng cho tôm. Chúng trở nên lờ đờ, giảm ăn rõ rệt và yếu đi, lúc này chúng rất nhạy cảm với các mầm bệnh có sẵn trong ao. Điều này khiến tôm chậm lớn hoặc thậm chí ngừng tăng trưởng, gây ảnh hưởng trực tiếp đến thời gian thu hoạch và lợi nhuận.

Bên cạnh đó, các quá trình sinh học trong ao nuôi cũng bị ảnh hưởng. Vi khuẩn có lợi hoạt động chậm lại, làm giảm khả năng phân hủy chất thải hữu cơ và khí độc dưới đáy ao. Điều này dẫn đến tích tụ chất bẩn lâu ngày, chất lượng nước giảm sút và tạo môi trường lý tưởng cho các loại vi khuẩn có hại phát triển, đe dọa trực tiếp đến sức khỏe của tôm.

Hệ thống phòng vệ toàn diện: kim chỉ nam cho mùa nuôi hiệu quả

Để khắc phục những vấn đề trên, người nuôi cần tập trung vào hai giải pháp chính: ổn định nhiệt độ nước và duy trì chất lượng môi trường. Việc giữ nhiệt độ nước không thay đổi đột ngột sẽ giúp tôm tránh được sốc nhiệt, còn duy trì các chỉ số môi trường lý tưởng sẽ đảm bảo sức khỏe và khả năng ăn mồi của tôm.

Những biện pháp cụ thể bao gồm tăng cường sục khí, điều chỉnh mực nước, quản lý đáy ao hiệu quả và đặc biệt là kiểm soát chặt chẽ chế độ cho ăn. Mỗi giải pháp này đều bổ trợ lẫn nhau, tạo thành một hệ thống quản lý tổng thể, giúp ao nuôi luôn trong trạng thái tốt nhất để tôm phát triển.

Ổn định nhiệt độ nước trong ao tôm giúp quản lý ao nuôi hiệu quả hơnỔn định nhiệt độ nước trong ao tôm giúp quản lý ao nuôi hiệu quả hơn. Ảnh: aquaculture.

Những việc cần làm ngay: ứng dụng nhanh chóng cho ao nuôi

Cần duy trì mực nước ao nuôi ở mức từ 1,5 mét trở lên. Nước sâu sẽ có khả năng giữ nhiệt tốt hơn, làm giảm sự chênh lệch nhiệt độ đáng kể giữa ban ngày và ban đêm.

Tiếp theo là tăng cường sục khí. Nhiệt độ thấp khiến lượng oxy hòa tan trong nước bị thiếu hụt. Cần chạy quạt nước thường xuyên, đặc biệt là vào ban đêm để cung cấp đủ oxy cho tôm và tránh hiện tượng phân tầng nước.

Ngoài ra, việc chăm sóc đáy ao nuôi cũng là một bước không thể thiếu. Có thể thường xuyên dọn dẹp, hút bỏ lớp bùn dưới đáy ao hoặc sử dụng thêm các chế phẩm vi sinh để tăng cường khả năng phân hủy chất thải, ngăn chặn sự sinh sôi của khí độc.

Chăm sóc đáy ao nuôi thường xuyên giúp vụ nuôi thành côngChăm sóc đáy ao nuôi thường xuyên giúp vụ nuôi thành công. Ảnh: nguoinuoitom.

Những góp ý từ chuyên gia: ghi nhớ để thành công hơn

Một trong những lưu ý kỹ thuật quan trọng nhất là điều chỉnh lượng thức ăn cho tôm. Khi trời lạnh, tôm ăn ít hơn đáng kể, việc cho ăn quá nhiều không những lãng phí mà còn gây ô nhiễm nghiêm trọng. Nên giảm lượng thức ăn xuống 30 - 50% so với bình thường, chia thành nhiều cử nhỏ và cho ăn vào lúc trời ấm nhất.

Cũng cần thường xuyên theo dõi các thông số nước như pH, kiềm, và amoniac. Các chỉ số này rất dễ biến động trong mùa lạnh, và việc kiểm tra định kỳ 1 đến 2 lần mỗi ngày sẽ giúp phát hiện sớm những thay đổi bất thường. Khi có dấu hiệu xấu, cần có biện pháp xử lý kịp thời để tránh rủi ro.

Kết quả đáng mong đợi: đảm bảo một vụ mùa bội thu

Khi áp dụng đồng bộ những giải pháp trên, kết quả sẽ rất rõ ràng. Tôm khỏe mạnh hơn, ít bệnh tật, tỷ lệ sống được cải thiện và tốc độ tăng trưởng ổn định. Điều này giúp giảm thiểu chi phí điều trị bệnh và chi phí thức ăn, từ đó gia tăng lợi nhuận cho vụ nuôi.

Áp dụng các chiến lược này không chỉ giúp vượt qua mùa lạnh một cách an toàn mà còn là bước đi quan trọng hướng tới một mô hình nuôi tôm bền vững.

Sự chủ động và tỉ mỉ trong quản lý sẽ là chìa khóa để luôn làm chủ được ao nuôi của mình, đảm bảo một vụ mùa thắng lợi.

Đăng ngày 28/08/2025
Thế Vỹ @the-vy
Kỹ thuật

Tổng quan về công nghệ MBBR trong nuôi trồng thủy sản

MBBR là Moving Bed Biofilm Reactor, hứa hẹn là công nghệ xử lý nước thải ưu việt trong nuôi trồng thủy sản.

công nghệ MBBR
• 18:17 25/09/2021

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP

Xử lý nước thải chế biến thủy sản bằng công nghệ SNAP không chỉ loại bỏ hiệu quả nồng độ Ammonium mà còn xử lý đến 90% chất hữu cơ.

Chế biến cá tra
• 07:00 22/04/2020

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản bằng cảm biến nano

Sử dụng được cả trên bờ, dưới nước để quan trắc chất lượng nước, hệ thống cảm biến nano do Viện Công nghệ nano (INT) thuộc Đại học Quốc gia TPHCM nghiên cứu giúp người nuôi trồng thủy sản yên tâm khi chất lượng nước nuôi được cảnh báo tự động kịp thời khi có sự cố.

Quan trắc nước nuôi trồng thủy sản
• 14:35 05/02/2020

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ

Quản lý môi trường ao nuôi tôm nước lợ là khâu quan trọng, đòi hỏi người nuôi có sự hiểu biết cần thiết về mối quan hệ giữa các yếu tố môi trường và biến động của chúng.Từ đó, có biện pháp điều chỉnh phù hợp, giảm nguy cơ thiệt hại, góp phần vào thành công của vụ nuôi.

Lưu ý về môi trường trong ao nuôi tôm nước lợ
• 08:46 30/10/2019

Nhớt bạt ao nuôi tôm, nguyên nhân và cách xử lý

Nhớt bạt ao nuôi tôm là hiện tượng xuất hiện một lớp nhớt mỏng, trơn, màu trắng đục hoặc vàng nâu bám trên bề mặt bạt ao nuôi (đáy và thành ao). Đây là hiện tượng phổ biến trong ao nuôi tôm lót bạt HDPE và thường xảy ra sau một thời gian nuôi hoặc sau khi ao có nhiều chất hữu cơ tích tụ.

Ao tôm
• 14:04 12/01/2026

Tại sao cá lóc hay ăn thịt lẫn nhau? Kỹ thuật lọc cỡ để không bị hao hụt số lượng

Tập tính ăn thịt đồng loại ở cá lóc là nguyên nhân hàng đầu gây hao hụt đầu con trong nuôi thâm canh. Hiểu rõ bản năng săn mồi và áp dụng kỹ thuật lọc cỡ đúng thời điểm là chìa khóa giúp người nuôi bảo vệ lợi nhuận trong bối cảnh giá thức ăn tăng cao.

Cá lóc
• 08:57 08/01/2026

Kiểm chứng các kinh nghiệm truyền miệng trong ngành nuôi tôm

Nuôi tôm là lĩnh vực có mức độ rủi ro cao, nơi mỗi biến động nhỏ của môi trường đều có thể dẫn đến thiệt hại vô cùng nghiêm trọng.

Nuôi tôm thẻ
• 11:38 02/01/2026

Phân biệt tôm yếu gan, teo gan và hoại tử: Nhìn cho đúng để cứu tôm kịp thời

Thời gian gần đây, các bệnh về gan tụy trên tôm bùng phát mạnh khiến nhiều hộ nuôi "đứng ngồi không yên". Điều đáng nói là ranh giới giữa tôm mới chớm yếu gan và bệnh hoại tử chết sớm rất mong manh.

Tôm
• 09:00 08/12/2025

Quạt vẫn chạy nhưng tôm vẫn rớt đáy: Vấn đề nằm ở đâu?

Quạt nước là thiết bị quen thuộc trong ao nuôi tôm, nhưng cũng là nơi người nuôi dễ mắc sai lầm nhất. Không ít ao đầu tư rất nhiều quạt, tiền điện tăng cao, nhưng oxy đáy vẫn thiếu và môi trường ngày càng mất ổn định.

Quạt nước
• 09:33 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 09:33 17/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 09:33 17/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 09:33 17/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 09:33 17/01/2026
Some text some message..