Quảng Nam: Lão nông "phất" lên nhờ con cá diêu hồng

Tận dụng nguồn nước trên sông Trường Giang cùng với đó là điều kiện khí hậu thuận lợi. Ông Nguyễn Tấn Báu (SN 1964, thôn Lạc Câu, xã Bình Dương, Thăng Bình) đã mạnh dạn vay vốn đầu tư phát triển mô hình nuôi cá diêu hồng, hiện đang đem lại hiệu quả kinh tế cao.

bè nuôi cá diêu hồng
Thương lái đang mua cá của lồng nuôi ông Báu. Ảnh: Nguyễn Quỳnh - Trần Trí

Ông Nguyễn Tấn Báu trước kia làm nghề cào hến trên sông Trường Giang, nghề cực khổ mà thu nhập lại bấp bênh nên ông quyết tâm tìm hướng khác để phát triển kinh tế. Năm 2020, với khoảng 500 triệu đồng đã dành dụm bấy lâu, ông mạnh dạn đầu tư xây dựng mô hình gần 120m2 để nuôi cá diêu hồng. 

Do chưa nắm vững đặc tính sinh trưởng, cách thức chăm sóc, những ngày đầu lập nghiệp của ông Báu không mấy suôn sẻ khi gần 4 tấn cá chết mà không rõ nguyên nhân. Nhờ tìm tòi, học hỏi kinh nghiệm của những người đi trước, tình trạng cá chết được khắc phục. Mọi cố gắng của ông được đền đáp với mẻ cá đầu tiên lãi gần 100 triệu đồng.

bè nuôi cá
Mô hình nuôi cá diêu hồng trên sông Trường Giang của ông Báu. Ảnh: Nguyễn Quỳnh - Trần Trí

Nhận thấy mô hình có tiềm năng phát triển, tháng 11.2020 ông Báu vay 500 triệu đồng của ngân hàng Agribank để mở rộng diện tích lồng bè. “Cá diêu hồng dễ nuôi, ít bệnh tật, đem lại hiệu quả kinh tế cao, cùng với đó là điều kiện tự nhiên thuận lợi nên tôi quyết tâm mở rộng mô hình” – ông Nguyễn Tấn Báu chia sẻ. 

Theo ông Báu, để chăm sóc cá diêu hồng theo cách nuôi lồng bè hiệu quả, thì nên xây dựng bè với mật độ thưa để cá nhanh phát triển, cho cá ăn bột 2 lần/ngày khi con nước đứng để tránh hao bột. Khoảng 15 ngày thì vệ sinh lồng bè để hạn chế các bệnh gây hại. Mới thả cá vào nếu xảy ra tình trạng cá chết thì ngừng cho cá ăn, vì càng cho ăn vừa tốn kém mà cá càng chết.

Thị trường tiêu thụ cá của ông Báu chủ yếu là Quảng Nam và Đà Nẵng. Tùy kích cỡ to, nhỏ mà giá cả có thể chênh lệch. Với giá bán cho thương lái khoảng 50.000 đồng/kg thì theo ước tính của ông, ngoài trừ các chi phí liên quan, mỗi năm ông lãi gần 500 triệu đồng.

nuôi cá diêu hồng
Ông Nguyễn Tấn Báu vỗ tay ra hiệu khi cho cá ăn giống ăn. Ảnh: Nguyễn Quỳnh - Trần Trí

Ông Trần Quang Nam - một thương lái mua cá đến từ Đà Nẵng cho biết, rất tin tưởng về chất lượng cá diêu hồng của ông Báu. Bên cạnh đó con cá rất khỏe mạnh nên vận chuyển đi xa cũng không sao. Ông Báu cho biết thêm, thương lái lẫn người dân địa phương rất thích mua cá của ông vì cá được nuôi trên dòng nước sạch, không dùng các loại thuốc tăng trưởng nên thịt cá vừa ngon vừa an toàn sức khỏe. 

cá diêu hồng
Sau 5-6 tháng chăm sóc thì cá có thể xuất bán. Ảnh: Nguyễn Quỳnh - Trần Trí

Hiện tại mô hình nuôi cá diêu hồng của ông có hơn 1.000m2 với gần 65 lồng, tổng giá trị mô hình chăn nuôi này xấp xỉ 2 tỷ đồng. Trong tương lai, ông dự định mở rộng mô hình này để nâng cao nguồn thu nhập.

Là một người tham gia sôi nổi vào các phong trào của địa phương, ông Nguyễn Tấn Báu còn luôn sẵn lòng chia sẻ con giống, thức ăn cá cho những người cùng nuôi. Ông Báu cũng không ngần ngại truyền đạt kinh nghiệm mình có được đến mọi người có thể cùng nhau làm giàu từ mô hình nuôi cá diêu hồng này.

Báo Quảng Nam
Đăng ngày 18/03/2022
Trần Trí - Nguyễn Quỳnh
Nông thôn

Top 5 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản năm 2021, Minh Phú tiếp tục giữ ngôi vương

Vượt qua 800 doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản, Tập đoàn Thủy sản Minh Phú giành ngôi vương xuất khẩu thủy sản và xuất khẩu tôm của cả nước, với 395 triệu USD, chiếm gần 4,5% tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản.

xuất khẩu tôm
• 15:39 09/02/2022

Quảng Ninh dừng tiếp nhận hoa quả, thủy sản qua cửa khẩu

Từ ngày 17/1, Quảng Ninh tạm dừng tiếp nhận phương tiện chở hoa quả, thủy sản đông lạnh đến cửa khẩu, lối mở biên giới của tỉnh này để xuất khẩu.

cửa khẩu Bắc Luân II
• 10:12 17/01/2022

Đùi ếch đông lạnh bị châu Âu cảnh báo, mức độ rủi ro nghiêm trọng.

Văn phòng SPS Việt Nam lại tiếp tục nhận được cảnh báo về an toàn thực phẩm và thức ăn chăn nuôi của Liên minh châu Âu (EU) đối với sản phẩm đùi ếch đông lạnh xuất xứ từ Việt Nam.

đùi ếch đông lạnh
• 15:21 14/10/2021

Xuất khẩu thủy sản tiếp tục lao dốc

Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2021 chỉ đạt trên 628 triệu USD, giảm 23% so với cùng kỳ năm 2020. Trong đó, xuất khẩu sang Trung Quốc sụt giảm tới 50%. Đây là tháng thứ hai liên tiếp xuất khẩu thuỷ sản lao dốc.

chế biến tôm xuất khẩu
• 10:15 08/10/2021

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 14:16 31/01/2026

Vượt sóng gió đầu năm, khai thác thủy sản biển Gia Lai đạt 19.000 tấn

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản trên biển chịu tác động mạnh của gió mùa Đông Bắc.

Cá ngừ
• 12:06 28/01/2026

Nhiều chính sách hỗ trợ nuôi biển xa bờ

Để khuyến khích phát triển nuôi biển công nghệ cao, tỉnh Khánh Hòa vừa ban hành nghị quyết hỗ trợ 100% kinh phí mua bảo hiểm tai nạn cho người lao động làm việc trên các lồng bè và phương tiện phục vụ nuôi trồng. Chính sách này được ví như "lá chắn" an toàn, giúp ngư dân yên tâm đầu tư vươn ra các vùng biển xa.

Nuôi biển
• 11:21 16/01/2026

Nền móng xây dựng “thủ phủ” nuôi tôm công nghệ cao

Từ bài toán chi phí, môi trường đến yêu cầu thị trường xuất khẩu, ngành tôm Cà Mau đang đứng trước bước chuyển quan trọng. Mô hình nuôi tôm thẻ chân trắng siêu thâm canh tuần hoàn, ít thay nước được kỳ vọng mở ra hướng phát triển bền vững và quy mô lớn cho địa phương dẫn đầu cả nước về tôm.

Ao nuôi tôm
• 11:54 15/01/2026

Ngành thủy sản Gia Lai duy trì ổn định sản xuất, tăng cường giải pháp chống khai thác IUU

Trong tháng 01, hoạt động khai thác thủy sản tỉnh Gia Lai chịu tác động lớn của gió mùa Đông Bắc, thường xuyên xuất hiện gió mạnh và biển động, gây không ít khó khăn cho ngư dân.

Tàu cá
• 21:11 02/02/2026

Hơn nửa thập kỷ giữ lửa tại làng Vũ Đại với món cá kho trứ danh

Cá kho làng Vũ Đại không chỉ là món ăn truyền thống mà còn là biểu tượng văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng đất Hà Nam. Với quy trình chế biến kỳ công kéo dài hàng chục tiếng đồng hồ, món ăn này đã khẳng định vị thế đặc sản cao cấp trong các dịp lễ Tết.

Cá kho
• 21:11 02/02/2026

Nuôi tôm ao đất truyền thống hay ao nổi lót bạt mật độ cao

Trong bối cảnh biến đổi khí hậu diễn biến phức tạp và dịch bệnh trên tôm ngày càng khó lường, người nuôi tôm Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ quan trọng về việc lựa chọn mô hình canh tác.

Tôm thẻ
• 21:11 02/02/2026

Giải pháp giảm ô nhiễm từ ao nuôi cá tra thâm canh

Nuôi cá tra thâm canh đang mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho nhiều hộ dân. Tuy nhiên, đi kèm với hiệu quả kinh tế là nguy cơ ô nhiễm môi trường nước ao nuôi, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe cá và môi trường xung quanh.

Cho cá ăn
• 21:11 02/02/2026

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 21:11 02/02/2026
Some text some message..