Sở Nông nghiệp và PTNT Bắc Giang: Đánh giá kết quả nuôi thử nghiệm cá Tầm

Tại hồ Cấm Sơn, huyện Lục Ngạn (Bắc Giang) giống cá tầm- một loài cá xứ lạnh sinh trưởng và phát triển tốt, mở ra hướng làm kinh tế hiệu quả cho người dân.

Với sự phối hợp của Trung tâm Giống thủy sản cấp I Bắc Giang và Tổng Công ty Cá Tầm Việt Nam, cá Tầm được đưa về nuôi thử nghiệm tại Bắc Giang từ tháng 8-2010, tổng kinh phí đầu tư ban đầu hơn 2,2 tỷ đồng. Cá được nhập từ Đà Lạt về với các kích cỡ là 40 - 70 g/con gồm ba giống: Cá Tầm Nga, cá Tầm Sterlett và cá Tầm Siberian.

Kết quả cho thấy: Tỷ lệ sống của cá đạt từ 80 - 90%, trọng lượng cá Tầm Nga đạt trung bình 2,3 kg/con, Siberian đạt 2,5 kg/con và cá Tầm Sterlett 3,2 kg/con. Các điều kiện về lượng oxy hòa tan, pH, chỉ tiêu vi sinh của nước phù hợp với sự sinh trưởng, phát triển của cá…

Từ thành công ban đầu trong việc nuôi thử nghiệm cá Tầm nên thời gian tới, Trung tâm Giống thủy sản cấp I sẽ phối hợp với Tổng Công ty cá Tầm Việt Nam xây dựng và triển khai dự án nuôi cá Tầm tại hồ Cấm Sơn (Lục Ngạn).

Tổng vốn đầu tư của dự án 70 tỷ đồng được thực hiện trong vòng 5 năm, dự kiến xây dựng 100 lồng cá nuôi trên diện tích 5.000 m2 mặt nước hồ, đưa Bắc Giang trở thành trung tâm cung cấp cá Tầm giống cho toàn miền Bắc.