Sử dụng monoglycerides kiểm soát ANPNS / EMS

Framelco, một công ty phát triển sản phẩm để thay thế kháng sinh trong các trang trại, đã phát triển một công thức monoglycerides-1 để kiểm soát AHPNS / EMS. Một số thử nghiệm trong phòng thí nghiệm và thử nghiệm thực địa đã chỉ ra rằng sản phẩm monoglycerides-1 có chứa hoạt tính diệt khuẩn chống lại Vibrio parahaemolyticus. Nghiên cứu này được tiến hành nghiên cứu tác động của monoglycerides-1 trên tôm sống với một chủng độc lực của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus.

logo Framelco
ảnh minh họa

Nguồn từ Đại học Arizona (UAZ) trong 4 loại khẩu phần thức ăn cung cấp cho tôm Littopenaeus vannamei trong khoảng thời gian 10 ngày có một khẩu phần ăn có chứa sản phẩm được cung cấp bởi Framelco, sau đó cho tôm tiếp xúc bằng miệng với chủng độc lực của vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus (tác nhân gây bệnh hoại tử gan tụy cấp tính, AHPNS/EMS) để xác định xem các sản phẩm sẽ có ảnh hưởng đến tỷ lệ sống. Tỷ lệ sống khi kết thúc thí nghiệm ở nhóm cho ăn trộn monoglycerides-1 dạng khô là 3% ; tỷ lệ sống ở nhóm trộn thức ăn với monoglycerides-1 dạng lỏng ("Fra® Shrimp Protect Liquid") là 93%. Tỷ lệ sống ở nghiệm thức đối chứng có vi khuẩn là 13% và tỷ lệ sống ở thí nghiệm đối chứng là 100%.

Nguồn tôm của nghiên cứu: Tôm sử dụng trong nghiên cứu này được cung cấp bởi UAZ và được lấy từ dòng đầu của hệ thống cải thiện tôm. Tổng cộng có 180 SPF (tôm miễn nhiễm tác nhân gây bệnh AHPNS/EMS) tôm thẻ chân trắng được chuyển từ trang trại SPF UAZ West Campus và thả vào 12 bể 90 lít, mỗi bể 15 con. Tám bể được cho ăn chế độ ăn phối hợp với các sản phẩm Framelco (hai bể cho mỗi sản phẩm). Hai bể đã được chỉ định là đối chứng không dùng sản phẩm Framelco và hai bể đối chứng về môi trường. Bể đối chứng được cho ăn một chế độ ăn uống kiểm soát không chứa các sản phẩm Framelco và gây bệnh với Vibrio parahaemolyticus để so sánh tỷ lệ sống. Bể kiểm tra đối chứng về môi trường cũng được cho ăn chế độ ăn được kiểm soát, nhưng không gây cảm nhiễm với vi khuẩn Vibrio parahaemolyticus. Tất cả các bể được cho ăn với chế độ ăn của mỗi bể ở mức 5% trọng lượng tôm mỗi ngày trong suốt thời gian nghiên cứu. Mỗi bể được lắp đặt với một bộ nước bằng vỏ sò, sục khí và được bao phủ bằng nhựa để giảm nguy cơ lây nhiễm chéo và cô lập các hoạt động trong từng khu riêng biệt và cho ăn trước khi những bể này gây cảm nhiểm với Vibrio parahaemolyticus. Tổng cộng, bốn nghiệm thức khác nhau đã được nghiên cứu; báo cáo này chỉ tập trung vào hai trong bốn nghiệm thức.

So với nghiệm thức đối chứng, việc trộn vào thức ăn monoglyceride-1 dạng lỏng giảm tỷ lệ tử vong 80%. Nghiệm thức trộn thức ăn với monoglyceride-1 dạng khô không làm giảm tỷ lệ tử vong, do đó cần phải được trộn vào thức ăn monoglycerides ở dạng lỏng trước khi tạo hình viên thức ăn để tăng cường hấp thu sinh học trong tôm. Người ta cho rằng monoglycerides dạng khô sẽ đi qua ruột quá nhanh cho nên chưa có tác dụng. Tiếp tục nghiên cứu là cần thiết để kiểm tra tiềm năng của công thức chất lỏng này trong lĩnh vực nuôi tôm.

www.framelco.com
Đăng ngày 23/02/2014
Thạc sĩ Nguyễn Hữu Lộc
Dịch bệnh

Ghẹ vuông chắc thịt không thua ghẹ biển!

Nếu có dịp về Năm Căn, Ngọc Hiển, Ðầm Dơi, ngoài tôm, cua, cá, sò…. thì đừng quên thưởng thức đặc sản ghẹ vuông. Ghẹ vuông chắc thịt, ngon nên được nhiều người dân địa phương, du khách cũng như thị trường tiêu thụ ưa chuộng.

Ghẹ vuông
• 11:58 07/06/2021

Ảnh đẹp thủy sản: Món ăn mang đậm nét đồng quê Việt

Ảnh đẹp thủy sản hôm nay lại mang chúng ta đến gần hơn với những món ăn gắn liền của tuổi thơ qua các nhìn ảnh vô cùng đẹp đẽ, những món ăn mà đã gắn liền với biết bao thế hệ.

Cua đồng.
• 19:49 28/05/2021

Ảnh đẹp: Loài hoa của miền sông nước

Miền Tây không chỉ có sông nước mênh mông mà cảnh sắc lại hữu tình. Kết hợp từ những loài hoa tím hồng rực rỡ hòa quyện tạo nên màu sắc của đồng bằng. Đi đâu chúng ta cũng có thể bắt gặp dễ dàng các loài hoa ấy.

Hoa sen.
• 12:13 24/05/2021

Nhật ký về quê

Quê hương là chùm khế ngọt, dù bạn có đi xa bao lâu thì quê hương cũng luôn mở vòng tay chào đón bạn quay trở về, nếu có một ngày bản thân cảm thấy mệt mỏi ở chốn sài gòn nhộn nhịp thì hãy tạm gác mọi chuyện về quê một chuyến nhé!

Tôm càng xanh.
• 13:44 20/05/2021

Ba việc người nuôi cần làm để cứu đàn cá rô phi khỏi bệnh TiLV

Virus TiLV là nỗi ám ảnh lớn nhất của nghề nuôi cá rô phi với tỷ lệ tử vong lên tới 90%. Do chưa có thuốc đặc trị, sự sống còn của đàn cá phụ thuộc hoàn toàn vào chiến lược phòng thủ chủ động. Dưới đây là ba hành động cấp bách và những nguyên tắc bất di bất dịch để bảo vệ đàn cá trước loại virus nguy hiểm này.

Cá rô phi
• 12:11 29/01/2026

Cách xử lý khi tôm bị đóng rong và bám bẩn đuôi trong ao nuôi cũ

Trong những cái ao đã nuôi qua nhiều năm, lớp bùn thải tích tụ dưới đáy chính là nguyên nhân chính khiến tôm dễ bị đóng rong hoặc bám bẩn ở phần đuôi.

Tôm
• 13:36 15/01/2026

Biện pháp phòng và trị một số bệnh thường gặp trên cá rô phi

Cá rô phi là đối tượng nuôi chủ lực mang lại thu nhập ổn định cho nông dân. Tuy nhiên, việc nuôi thâm canh mật độ cao và ô nhiễm nguồn nước đang khiến dịch bệnh bùng phát mạnh. Nắm vững kiến thức về các bệnh thường gặp là yêu cầu bắt buộc đối với người nuôi chuyên nghiệp.

Cá rô phi
• 09:00 14/01/2026

Người nuôi cần làm gì để kiểm soát bệnh EHP hiệu quả?

Bệnh vi bào tử trùng (EHP) không phải là dịch bệnh gây chết hàng loạt như đốm trắng, nhưng nó là một "kẻ cắp thầm lặng" đang gây thiệt hại kinh tế nặng nề cho người nuôi tôm. Nó không giết tôm, nhưng nó "đánh cắp" sự tăng trưởng, khiến tôm còi cọc và làm giảm giá trị thương phẩm.

Tôm bệnh
• 09:00 26/12/2025

Phụ thu 10% và những điều chỉnh tức thời của thị trường nhập khẩu thủy sản tại Hoa Kỳ

Chính sách phụ thu nhập khẩu 10% của Hoa Kỳ đang tạo ra nhiều biến động đối với thị trường thủy sản toàn cầu, buộc các nhà nhập khẩu phải nhanh chóng điều chỉnh chiến lược kinh doanh, chuỗi cung ứng và cấu trúc chi phí. Diễn biến này được dự báo sẽ tác động trực tiếp đến hoạt động xuất khẩu thủy sản của Việt Nam trong năm 2026.

chế biến thủy sản
• 06:22 18/03/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời cử tri TP.HCM về giải pháp ngăn thực phẩm bẩn

Trước lo ngại về tình trạng sử dụng chất cấm trong chăn nuôi, thủy sản và thực phẩm không rõ nguồn gốc, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết sẽ tiếp tục hoàn thiện chính sách, tăng cường hậu kiểm và xử lý nghiêm vi phạm để bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.

cá
• 06:22 18/03/2026

Làm Thế Nào Để Một Trang Trại Cá Có Thể Kiếm Được Lợi Nhuận?

Lợi nhuận trong nuôi cá không đến từ việc cắt giảm chi phí bằng mọi giá, mà đến từ khả năng tối ưu biên lợi nhuận trên mỗi kilogram cá bán ra. Điều này phụ thuộc vào ba yếu tố cốt lõi: lựa chọn loài nuôi, phương thức nuôi và chiến lược thức ăn.

• 06:22 18/03/2026

Xung Đột Trung Đông Leo Thang: Chuỗi Cung Ứng Thủy Sản Việt Nam Đối Mặt Rủi Ro Lớn

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), Trung Đông đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng đáng chú ý của thủy sản Việt Nam.

cảng
• 06:22 18/03/2026

Chuyển giao công nghệ tạo giống tôm kháng bệnh (SPR)

Việc chuyển giao thành công kỹ thuật chọn giống kháng bệnh chính là chìa khóa giải quyết triệt để rủi ro từ gốc rễ, thay vì thụ động chạy chữa bằng hóa chất như trước đây.

tôm
• 06:22 18/03/2026
Some text some message..