Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá

Các nhà khoa học nhận thấy có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy (Ferula assa foetida) đối với cá chép. Đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá
Nghiên cứu công dụng của cây A ngùy (Ferula assafoetida) trong thủy sản

Giới thiệu

Cây A ngùy (Ferula assa foetida) có tên khác là Hing, A ngu, Ẩn triển, Ngũ thái ngùy, thuộc họ Hoa tán (Umbelliferae). Là một cây thuốc quý, dạng cây thảo sống lâu năm, cao từ 0,6 - 1m, cuống lá dẹp bao thân cây, lá chẻ, hoa nhỏ mầu vàng.

Dược liệu thường dùng là khối mủ ngưng kết lại có hình dạng lớn nhỏ không đều. Màu tím nâu hoặc nâu sậm, có khi mầu trắng hoặc vàng. Có tác dụng dược lý rất cao và được sử dụng từ lâu đời trong Đông y.

Cây a Ngùy rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa chất xơ, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt, niacin, carotene và riboflavin. Nó có một vị trí nổi bật trong y học truyền thống, là chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, kháng virus và trị chứng đầy hơi trong tự nhiên.

cây a ngùy, nguyên liệu thức ăn thủy sản, thủy sản, nguyên liệu thức ăn, cây A ngùy trong thức ăn cá

Chiết xuất cây A ngùy (Ferula assa foetida)

Thí nghiệm

Một thử nghiệm của các nhà khoa học Ira cho ăn trong thời gian 8 tuần đã được tiến hành để kiểm tra tác động của các mức độ khác nhau (0, 0.5, 1 và 2%) của chiết xuất từ cây A ngùy (Ferula assafoetida) đối với sự biểu hiện của các enzyme chống oxy hóa (GSR, GPX và GSTA), miễn dịch (TNF- alpha , IL1B, IL-8 và LYZ) và gen tăng trưởng (GH, IGF1 và Ghrl) cũng như chất nhầy da và phản ứng miễn dịch không đặc hiệu với huyết thanh ở cá chép (Cyprinus carpio).

Kết quả

Kết quả cho thấy chiết xuất từ cây A ngùy làm tăng đáng kể sự biểu hiện gen chống oxy hoá (GSR và GSTA) của cá (P <0,05). Sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự tăng trưởng miễn dịch cao hơn đáng kể ở cá ăn có bổ sung chiết xuất so với nhóm đối chứng (P <0,05).

Ảnh hưởng của cây A ngùy đối với sự biểu hiện gen rõ ràng hơn ở liều cao hơn. Cho cá ăn có bổ sung chiết xuất từ cây A ngùy trong chế độ ăn làm tăng đáng kể hoạt tính lysozyme của da (P <0,05).

Kết luận

Những kết quả này chỉ ra có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy đối với cá chép. Cho thấy đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Báo cáo trên NCBI

Đăng ngày 14/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Top 5 men vi sinh xử lý nước chất lượng và đáng tiền nên tham khảo nhất

Từ lâu, men vi sinh đã và đang được nhiều bà con tích cực ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản. Bằng cách cải thiện chất lượng môi trường nuôi, nâng cao sức khỏe và năng suất của vật nuôi, men vi sinh không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn đem lại lợi nhuận kinh tế cao cho người nuôi.

Ủ men vi sinh
• 08:00 17/11/2024

Thức ăn thủy sản không làm từ cá

Trong những năm gần đây, việc phát triển các giải pháp thức ăn thủy sản không làm từ cá đã trở thành một xu hướng mới trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với áp lực ngày càng gia tăng về bảo vệ nguồn tài nguyên biển và đáp ứng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, việc tạo ra thức ăn thủy sản thay thế bền vững là một bước tiến quan trọng

thức ăn
• 10:25 29/10/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu

Đậu nành
• 10:17 09/10/2024

Nấm men hỗ trợ phòng bệnh thủy sản

Nấm men là một đối tượng mới với nhiều tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản. Giúp giải quyết những khó khăn trong quá trình xữ lí môi trường nuôi, tăng đề kháng hạn chế được dịch bệnh, điều chế các chế phẩm sinh học,... đây được xem là hướng phát triển bền vững đối với nuôi trồng thủy sản hiện nay.

Nấm men
• 09:00 29/09/2024

Top 5 men vi sinh xử lý nước chất lượng và đáng tiền nên tham khảo nhất

Từ lâu, men vi sinh đã và đang được nhiều bà con tích cực ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản. Bằng cách cải thiện chất lượng môi trường nuôi, nâng cao sức khỏe và năng suất của vật nuôi, men vi sinh không chỉ góp phần bảo vệ môi trường mà còn đem lại lợi nhuận kinh tế cao cho người nuôi.

Ủ men vi sinh
• 09:52 18/11/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 09:52 18/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 09:52 18/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 09:52 18/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 09:52 18/11/2024
Some text some message..