Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá

Các nhà khoa học nhận thấy có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy (Ferula assa foetida) đối với cá chép. Đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Tác dụng bổ sung chiết xuất cây A ngùy vào thức ăn cá
Nghiên cứu công dụng của cây A ngùy (Ferula assafoetida) trong thủy sản

Giới thiệu

Cây A ngùy (Ferula assa foetida) có tên khác là Hing, A ngu, Ẩn triển, Ngũ thái ngùy, thuộc họ Hoa tán (Umbelliferae). Là một cây thuốc quý, dạng cây thảo sống lâu năm, cao từ 0,6 - 1m, cuống lá dẹp bao thân cây, lá chẻ, hoa nhỏ mầu vàng.

Dược liệu thường dùng là khối mủ ngưng kết lại có hình dạng lớn nhỏ không đều. Màu tím nâu hoặc nâu sậm, có khi mầu trắng hoặc vàng. Có tác dụng dược lý rất cao và được sử dụng từ lâu đời trong Đông y.

Cây a Ngùy rất giàu chất dinh dưỡng. Nó chứa chất xơ, carbohydrate, canxi, phốt pho, sắt, niacin, carotene và riboflavin. Nó có một vị trí nổi bật trong y học truyền thống, là chất chống oxy hóa, chống viêm, kháng khuẩn, kháng virus và trị chứng đầy hơi trong tự nhiên.

cây a ngùy, nguyên liệu thức ăn thủy sản, thủy sản, nguyên liệu thức ăn, cây A ngùy trong thức ăn cá

Chiết xuất cây A ngùy (Ferula assa foetida)

Thí nghiệm

Một thử nghiệm của các nhà khoa học Ira cho ăn trong thời gian 8 tuần đã được tiến hành để kiểm tra tác động của các mức độ khác nhau (0, 0.5, 1 và 2%) của chiết xuất từ cây A ngùy (Ferula assafoetida) đối với sự biểu hiện của các enzyme chống oxy hóa (GSR, GPX và GSTA), miễn dịch (TNF- alpha , IL1B, IL-8 và LYZ) và gen tăng trưởng (GH, IGF1 và Ghrl) cũng như chất nhầy da và phản ứng miễn dịch không đặc hiệu với huyết thanh ở cá chép (Cyprinus carpio).

Kết quả

Kết quả cho thấy chiết xuất từ cây A ngùy làm tăng đáng kể sự biểu hiện gen chống oxy hoá (GSR và GSTA) của cá (P <0,05). Sự biểu hiện của các gen liên quan đến sự tăng trưởng miễn dịch cao hơn đáng kể ở cá ăn có bổ sung chiết xuất so với nhóm đối chứng (P <0,05).

Ảnh hưởng của cây A ngùy đối với sự biểu hiện gen rõ ràng hơn ở liều cao hơn. Cho cá ăn có bổ sung chiết xuất từ cây A ngùy trong chế độ ăn làm tăng đáng kể hoạt tính lysozyme của da (P <0,05).

Kết luận

Những kết quả này chỉ ra có sự tác động điều chỉnh tăng trưởng và các gen liên quan đến sức khoẻ ở cây A ngùy đối với cá chép. Cho thấy đây là một loài dược thảo hữu ích khi bổ sung vào thức ăn thủy sản.

Báo cáo trên NCBI

Đăng ngày 14/11/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Nguyên liệu

Thức ăn thủy sản không làm từ cá

Trong những năm gần đây, việc phát triển các giải pháp thức ăn thủy sản không làm từ cá đã trở thành một xu hướng mới trong ngành nuôi trồng thủy sản. Với áp lực ngày càng gia tăng về bảo vệ nguồn tài nguyên biển và đáp ứng nhu cầu thực phẩm toàn cầu, việc tạo ra thức ăn thủy sản thay thế bền vững là một bước tiến quan trọng

thức ăn
• 10:25 29/10/2024

Chuyển đổi sang các nguồn thức ăn bền vững

Ngừng phụ thuộc vào các thành phần có nguồn gốc từ biển là ưu tiên của ngành nuôi trồng thủy sản trong nhiều thập kỷ. Protein thực vật hiện là thành phần được sử dụng nhiều nhất trong sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu

Đậu nành
• 10:17 09/10/2024

Nấm men hỗ trợ phòng bệnh thủy sản

Nấm men là một đối tượng mới với nhiều tiềm năng trong nuôi trồng thủy sản. Giúp giải quyết những khó khăn trong quá trình xữ lí môi trường nuôi, tăng đề kháng hạn chế được dịch bệnh, điều chế các chế phẩm sinh học,... đây được xem là hướng phát triển bền vững đối với nuôi trồng thủy sản hiện nay.

Nấm men
• 09:00 29/09/2024

Nguồn gốc Astaxanthin trong chuỗi thức ăn

Các nguồn astaxanthin tổng hợp và tự nhiên có ảnh hưởng lớn đến xu hướng của ngành, gây ra một làn sóng trên thị trường dược phẩm dinh dưỡng thế giới về sản phẩm dạng viên nang.

Astaxanthin
• 09:48 10/09/2024

Các loại thức ăn giúp thúc đẩy sự phát triển của tôm thẻ chân trắng

Thức ăn là một trong những yếu tố quan trọng cần lưu ý trong quá trình nuôi tôm, so với các nhu cầu khác của ao thì chi phí thức ăn chiếm 40 – 70% chi phí sản xuất.

Động vật phù du
• 08:34 11/11/2024

Cảnh báo về cơn bão Yinxing cho người dân nuôi trồng thủy sản

Sáng ngày 8/11/2024, cơn bão Yinxing chính thức đi vào Biển Đông, trở thành cơn bão số 7 của năm. Theo Trung tâm Dự báo Khí tượng Thủy văn Quốc gia, đây là một trong những cơn bão mạnh nhất năm nay, với sức gió vùng gần tâm bão đạt cấp 14 (từ 150 đến 166 km/h), giật đến cấp 17

Bão
• 08:34 11/11/2024

Xuất khẩu tôm của Ecuador giảm mạnh trong tháng 9

Theo báo cáo mới nhất từ Phòng Thủy sản Quốc gia Ecuador (CNA), xuất khẩu tôm đông lạnh của Ecuador trong tháng 9/2024 đã giảm đáng kể do nhu cầu suy giảm từ các thị trường quan trọng, đặc biệt là châu Á. Cụ thể, lượng xuất khẩu giảm 11% so với cùng kỳ năm ngoái, với mức sụt giảm đặc biệt rõ rệt ở các thị trường lớn như Trung Quốc và Mỹ.

Tôm thẻ chân trắng
• 08:34 11/11/2024

Lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm

Sử dụng hóa chất có thể giúp phòng bệnh và tăng năng suất tạm thời, nhưng việc lạm dụng có thể gây ra nhiều hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe tôm, môi trường và người tiêu dùng. Vậy lạm dụng hóa chất trong nuôi tôm là gì, nguy cơ từ nó ra sao và làm thế nào để giảm thiểu vấn đề này?

Tôm thẻ chân trắng
• 08:34 11/11/2024

Quản lý chất thải trong ao nuôi tôm

Nuôi tôm thâm canh sử dụng thức ăn công nghiệp có thành phần dinh dưỡng cao, đặc biệt đạm và phốt pho. Thức ăn tôm dư thừa và phân tôm là nguyên nhân làm tăng hàm lượng chất thải hữu cơ rắn và lơ lửng trong ao.

Cải tạo ao nuôi
• 08:34 11/11/2024
Some text some message..