Tái cơ cấu ngành Thủy sản Phú Yên đến năm 2020, tầm nhìn đến 2030: Phấn đấu hàng năm tăng trưởng thủy sản bình quân đạt trên 6%

Theo đó, mục tiêu của kế hoạch nhằm duy trì tốc độ tăng trưởng cao, nâng cao hiệu quả và khả năng cạnh tranh thông qua tăng năng suất, chất lượng và giá trị gia tăng. Tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị sản xuất thủy sản đạt trên 6%/năm. Trong đó, giá trị khai thác thủy sản tăng trưởng bình quân trên 2,4%/năm; giá trị nuôi trồng thủy sản tăng trưởng bình quân trên 6,5%/năm; tốc độ tăng trưởng bình quân giá trị xuất khẩu thủy sản đạt trên 6%/năm. Đến năm 2020, thu nhập bình quân lao động thủy sản cao gấp 2,5 lần so với năm 2010; có 70% cơ sở sản xuất kinh doanh thủy sản đáp ứng các quy chuẩn về bảo vệ môi trường, 100% các cơ sở xây dựng mới đạt các quy chuẩn về bảo vệ môi trường.

ỔN ĐỊNH DIỆN TÍCH NUÔI TRỒNG THỦY SẢN KHOẢNG 11.000HA

Định hướng tái cơ cấu ngành Thủy sản đến 2020 là phát triển nuôi trồng thủy sản theo hướng bền vững, hiệu quả, nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm phù hợp với yêu cầu thị trường tiêu thụ, trong đó tập trung nuôi các đối tượng nuôi có giá trị kinh tế cao như: Tôm thẻ chân trắng trên địa bàn huyện Đông Hòa; nuôi tôm sú trên địa bàn huyện Tuy An và TX Sông Cầu; nuôi tôm hùm, cá biển ở TX Sông Cầu và huyện Tuy An. Tiếp tục ổn định quy mô diện tích nuôi trồng khoảng 11.095ha, trong đó diện tích ao đìa nước lợ 2.171,67ha; diện tích mặt nước biển: 1.650ha; diện tích ao đìa nước ngọt 188,17ha; diện tích sản xuất giống 85,04ha; diện tích mặt nước lớn, hồ thủy điện, thủy lợi nuôi nước ngọt 7.000ha.

Nâng cao năng lực chọn tạo và quản lý giống, bảo đảm 90% nhu cầu giống các đối tượng nuôi thủy sản sạch bệnh. Phát triển các vùng nuôi thủy sản thâm canh ứng dụng công nghệ cao, nuôi tiết kiệm nước, nuôi an toàn sinh học, bảo vệ môi trường sinh thái; tập trung phát triển các công trình hạ tầng đầu mối phục vụ vùng nuôi trồng tập trung, dịch vụ thú y thủy sản, giám sát môi trường nuôi. Phát triển các mô hình nuôi liên kết với doanh nghiệp; phát triển hệ thống tư thương, thu mua, kết nối với các nhà máy chế biến, các chợ, siêu thị trong tỉnh và thị trường ngoài tỉnh để tiêu thụ sản phẩm thủy sản.

Về khai thác thủy sản, đến năm 2020 giữ ổn định sản lượng khai thác, đánh bắt thủy sản khoảng 53.000 tấn/năm, trong đó sản lượng cá ngừ vây vàng và cá ngừ mắt to khoảng 6.500 tấn/năm, sản lượng cá ngừ vằn khoảng 17.500 tấn/năm; tổng số tàu cá khoảng 6.200 chiếc, trong đó tàu có công suất từ 90CV trở lên khoảng 1.700 chiếc, chủ yếu khai thác hải sản xa bờ và tàu dịch vụ hậu cần khai thác xa bờ. Tiếp tục thực hiện các chính sách phát triển thủy sản; trong đó dự kiến số lượng đóng mới, cải hoán, nâng cấp tàu khai thác hải sản và tàu dịch vụ hậu cần phục vụ khai thác hải sản xa bờ cho 4 huyện/thị/thành phố của tỉnh lũy kế đến năm 2016 sẽ đóng mới 185 tàu khai thác và dịch vụ hậu cần; nâng cấp, cải hoán 465 tàu. Lũy kế đến năm 2020, đóng mới 315 tàu và nâng cấp, cải hoán 705 tàu, tập trung hai nghề chủ lực là câu cá ngừ đại dương và vây cá ngừ.

NÂNG CAO TỈ TRỌNG CHẾ BIẾN CÁC MẶT HÀNG GIÁ TRỊ GIA TĂNG

Kế hoạch cũng đưa ra định hướng khuyến khích các thành phần kinh tế đầu tư xây dựng các cơ sở chế biến và xuất khẩu, gắn với phát triển nuôi trồng thủy sản, đánh bắt thủy sản đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và nâng cao chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường nội địa và xuất khẩu. Trong đó giảm chế biến thô và sơ chế, nâng cao tỉ trọng chế biến các mặt hàng giá trị gia tăng, đa dạng hoá các sản phẩm chế biến và thị trường tiêu thụ phù hợp với thị hiếu, văn hoá tiêu dùng trên cơ sở phát huy lợi thế so sánh của địa phương.

Đặc biệt, mở rộng áp dụng hệ thống quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm theo ISO, HACCP, GMP, SSOP…; nghiên cứu và đầu tư ứng dụng công nghệ trong bảo quản và chế biến sau thu hoạch, công nghệ cấp đông sản phẩm (CAS), giảm tỉ lệ thất thoát và tiêu thụ có giá trị cao. Phát triển chế biến, tiêu thụ thủy sản trong mối liên kết chuỗi sản xuất nuôi trồng, khai thác, chế biến, thương mại sản phẩm thủy sản để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp và ngư dân khai thác.

TẬP TRUNG ĐẦU TƯ CÁC DỰ ÁN TRỌNG ĐIỂM

Một số dự án được tập trung đầu tư như dự án Đầu tư nhà máy thu mua, chế biến và xuất khẩu cá ngừ đại dương tại TP Tuy Hòa, năng suất dự kiến 2.000-3.000 tấn cá ngừ/năm; đầu tư xây dựng các trung tâm dịch vụ hậu cần nghề cá tại TX Sông Cầu và TP Tuy Hòa, diện tích 10ha, đáp ứng cho 1.000 tàu; dự án Cụm công nghiệp đóng sửa tàu thuyền Tiên Châu tại thôn Tiên Châu, xã An Ninh Tây, diện tích 12ha (phía trên Cảng cá Tiên Châu). Ngoài các dự án trên, tỉnh còn tập trung đầu tư theo danh mục các dự án đầu tư đã được UBND tỉnh đăng ký danh mục với Bộ NN-PTNT trong năm 2014.

Cũng theo kế hoạch, đến năm 2030, ngành Thủy sản hoàn thành sự nghiệp CNH-HĐH, tiếp tục phát triển toàn diện, tăng trưởng hướng theo chất lượng, phát triển ổn định, bền vững, trở thành ngành sản xuất hàng hóa lớn, có cơ cấu và các hình thức tổ chức sản xuất hợp lý. Đời sống ngư dân và lao động thủy sản ấm no, hạnh phúc; đồng thời bảo vệ môi trường sinh thái, nguồn lợi thủy sản và góp phần bảo vệ quốc phòng, an ninh trên các vùng biển, đảo của Tổ quốc. Bên cạnh đó, tiếp tục duy trì tốc độ tăng trưởng và giá trị sản xuất thủy sản trong tổng giá trị sản xuất nông lâm thủy sản từ 40% trở lên; tốc độ tăng GDP ngành Thủy sản bình quân đạt 6-8%/năm; tốc độ tăng giá trị sản xuất thủy sản bình quân đạt 8-10%/năm; tốc độ tăng giá trị xuất khẩu bình quân đạt 6-7%/năm.

Kế hoạch đề ra một số chỉ tiêu chủ yếu đến năm 2020:

- Giá trị sản xuất lĩnh vực thủy sản bình quân hàng năm tăng 5,5-6%; tỉ trọng giá trị sản lượng thủy sản chiếm khoảng 37% của tổng giá trị sản xuất ngành nông - lâm - thủy sản vào năm 2020.

- Phấn đấu giai đoạn 2016-2020 sản lượng thủy sản hàng năm đạt khoảng 66.500 tấn (bình quân tăng 3,2%/năm). Trong đó, sản lượng đánh bắt hàng năm đạt khoảng 53.000 tấn (bình quân tăng 2,4 %/năm); sản lượng nuôi trồng hàng năm đạt khoảng 13.500 tấn (bình quân tăng 6,5%/năm).

- Diện tích nuôi trồng thủy sản các loại hàng năm khoảng 3.200ha (trong đó diện tích nuôi tôm nước lợ khoảng 2.500ha).

- Tỉ lệ diện tích nuôi trồng thủy sản theo VietGAP và tương đương chiếm từ 80% trở lên.

- Nuôi thủy sản bằng lồng bè hàng năm khoảng 31.000 lồng (trong đó tôm hùm khoảng 27.000 lồng).

- Sản xuất giống thủy sản các loại hàng năm khoảng 2,5 tỉ con (trong đó tôm giống khoảng 2,4 tỉ post); bảo đảm trên 70% giống thủy sản được kiểm dịch.

- Tỉ lệ diện tích nuôi trồng thủy sản đạt giá trị sản phẩm từ 200 triệu đồng/ha/năm trở lên chiếm từ 50% trở lên.

- Tổng số tàu thuyền đánh bắt thủy sản hàng năm khoảng 6.200 chiếc, trong đó phấn đấu đến năm 2020 toàn tỉnh có khoảng 1.700 tàu công suất từ 90CV trở lên tham gia khai thác xa bờ.

- Tỉ lệ tàu cá hoạt động an toàn chiếm từ 98% trở lên.

- Giảm tổn thất sau khai thác thủy sản từtrên 20% hiện nay xuống dưới 10% vào năm 2020 đối với nghề khai thác cá ngừ.

- Nâng tỉ trọng sản phẩm giá trị gia tăng lên 60-70% (hiện tại ước tính khoảng 40-50%) so với tổng sản lượng thủy sản chế biến. Phấn đấu đến năm 2020 tổng năng lực chế biến thủy sản đạt 50.000 tấn sản phẩm/năm.

- Thu nhập bình quân lao động thủy sản cao gấp 2,5 lần so với năm 2010