Tái tạo vảy cá thành vật liệu bền vững

Một công ty khởi nghiệp của Pháp đã bắt đầu sản xuất một loại vật liệu mới, được gọi là Scalite, chúng được làm hoàn toàn từ vảy cá rô phi và có thể được sử dụng như một chất thay thế hấp dẫn và bền vững với môi trường.

Vảy cá
Vật liệu tái tạo được làm từ vảy cá. Ảnh: Growth Trends

Công ty có trụ sở tại Tây Nam nước Pháp, Scale - công ty đứng sau phát minh - được thành lập bởi Erik de Laurens, một cựu nhà thiết kế kiến trúc. De Laurens cho biết “Hiện tại, chúng tôi đang tìm nguồn cung cấp vảy từ cá rô phi được nuôi bền vững ở Indonesia và chúng tôi có thể cung cấp tới 100 tấn vảy khô mỗi tháng từ chúng. Chúng tôi cũng hy vọng sẽ bắt đầu tìm nguồn cung ứng chúng ở nhiều địa phương hơn, với cả cá mòi và cá hồi là những lựa chọn khả thi được chế biến rộng rãi ở châu Âu. Có thể có 20.000 tấn vảy các loài này ở Pháp, nhưng cấu trúc của chuỗi cung ứng vẫn chưa sẵn sàng. Chúng tôi đang tìm kiếm vảy cá khô và sạch ở châu Âu". “Trên toàn thế giới, chúng tôi đã tính toán rằng có khoảng một triệu tấn cân mỗi năm. Đối với vật liệu tái tạo, đó là yếu tố then chốt” ông nói thêm.

Erik de Laurens

Erik de Laurens - Nhà sáng lập của Scale. Ảnh: scale.vision

Hiện nay, theo De Laurens, các nhà chế biến cá có thể loại bỏ vảy hoặc trộn chúng với các phụ phẩm khác làm thức ăn gia súc. Tuy nhiên, ông tin rằng chúng có thể phục vụ cho mục đích lớn hơn nhiều khi được chuyển đổi thành Scalite, một chất chỉ được tạo ra từ vảy cá. “Vảy được làm từ các sợi collagen đã được khoáng hóa sinh học, chúng chứa khoảng 50% khoáng chất, tùy thuộc vào loài cá. Điều này tạo nên một cấu trúc chắc chắn và bảo vệ cá.” De Laurens nói. Để biến chúng thành Scalite, đầu tiên các vảy được nghiền thành bột, sau đó được tạo thành các tấm bằng vảy cá.

“Chúng tôi sử dụng chất tạo màng sinh học tự nhiên của vảy làm chất kết dính. Trong quá trình này, hai giai đoạn của vảy (hữu cơ và khoáng) được liên kết lại thành các tấm. Bởi vì hầu hết các vật liệu khác bao gồm một số loại nhựa có nguồn gốc hóa dầu, nên việc tạo ra sản phẩm từ vảy cá có cấu trúc bền vững hơn cả. Bên cạnh đó, các sản phẩm này cũng thân thiện với môi trường, chúng tôi muốn vật liệu của chúng tôi không gây hại và Scalite đã vượt qua các trở ngại về độc tính sinh thái ” De Laurens giải thích.

Vảy cá

Sử dụng vảy cá để làm thành các vật liệu bền vững trong ngành công nghiệp nội thất. Ảnh: Pinterest

Nó cũng có khả năng chống cháy tự nhiên, là điều kiện tiên quyết để xây dựng những công trình công cộng, nó có thể được lắp ráp bằng cách sử dụng keo của chính nó, doanh nghiệp này hiện đang tạo ra loại keo của riêng mình cũng được làm từ vảy cá. Điều này rất quan trọng đối với ngành công nghiệp nội thất, vì nhiều loại keo được sử dụng trong đồ nội thất có chứa VOCs (hợp chất hữu cơ dễ bay hơi), chẳng hạn như formaldehyde gây ô nhiễm trong nhà, có thể gây ung thư và phá vỡ hệ thống nội tiết của con người.

Ý tưởng này ra đời khi De Laurens đang theo học thiết kế sản phẩm tại Đại học Nghệ thuật Hoàng gia, London. Trong thời gian này, ông đã nghiên cứu về ngành công nghiệp thực phẩm ở Pháp để tìm ra những cách thức sản xuất nguyên liệu mới mang bản sắc địa phương với sự phát triển bền vững. Ông nhanh chóng xác định quy mô là một sản phẩm bị bỏ đi để tạo ra các nguyên liệu mới.

Về các đặc tính, De Laurens lưu ý rằng Scalite có thể phồng lên khi ẩm ướt, do đó không phù hợp với phòng tắm và nhà bếp, tuy nhiên nó có thể được sử dụng cho các thiết kế khác trong nhà và nó có một số lợi lớn do có tính bền vững. Scalite bền, nhưng có thể phân hủy sinh học, có thể tái chế và nó có thể được gia công bằng các công cụ tương tự như gỗ. 

Scalite từ vảy cá
Mẫu Scalite được làm từ vảy cá. Ảnh: scale.vision

“Chúng tôi muốn tập trung vào việc chế tạo Scalite và làm việc với một đội ngũ các nhà chế tạo để biến nó thành các vật dụng. Tuy nhiên, bởi vì chúng tôi đang ở giai đoạn đầu nên cần phải tìm kiếm khách hàng và các nhà sản xuất phù hợp. Vì vậy, chúng tôi đang thực hiện rất nhiều thiết kế mẫu trong nhà.” Ông giải thích.

 “Tôi nghĩ rằng nhu cầu của thị trường đã được chứng minh, nhưng chúng tôi muốn nó được biểu hiện rõ bằng những số liệu cụ thể. Cuối cùng, chúng tôi muốn có một nhà máy sản xuất quy mô đầy đủ ở Châu Âu, nơi chúng tôi có thể tìm nguồn và chế biến vảy cá, sau đó nhân bản mô hình ở các nơi trên thế giới có sẵn vảy và đã có thị trường như Châu Á và Châu Mỹ ” ông kết luận. Về lâu dài, ông tin rằng dự án việc kinh doanh này sẽ tăng trưởng đáng kể trong những năm tới.

Đăng ngày 06/10/2022
Hồng Huyền @hong-huyen
Tổng hợp

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 08:00 15/02/2025

Thức ăn thực vật phù hợp cho cá Pleco

Cá Pleco, hay còn gọi là cá lau kiếng, là một loài cá rất được ưa chuộng trong bể cá cảnh. Không chỉ đóng vai trò là “người dọn dẹp” tự nhiên, cá Pleco còn mang đến vẻ đẹp độc đáo với thân hình kỳ lạ và tính cách thú vị. Để cá Pleco phát triển khỏe mạnh, chế độ ăn uống của chúng cần được chú trọng. Mặc dù Pleco có thể ăn đa dạng thức ăn, thực vật lại là một thành phần không thể thiếu trong khẩu phần của chúng.

Cá Pleco
• 11:10 11/02/2025

Hiểu thêm về hệ thống miễn dịch của tôm

Hệ miễn dịch của tôm đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh. Mặc dù có khả năng nhận biết và phản ứng với các yếu tố ngoại lai xâm nhập, nhưng hệ miễn dịch của tôm vẫn còn hạn chế, khồng có khả năng ghi nhớ, chỉ có thể đáp ứng một cách tự nhiên.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:15 07/02/2025

Các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami

Cá Gourami là một trong những loài cá cảnh được yêu thích trên toàn thế giới nhờ vào vẻ đẹp độc đáo và tính cách thân thiện. Loài cá này không chỉ nổi bật bởi khả năng thích nghi với nhiều môi trường khác nhau mà còn bởi các màu sắc và hoa văn phong phú. Từ các gam màu nhẹ nhàng, tinh tế đến các hoa văn độc đáo, cá Gourami là lựa chọn lý tưởng cho những người yêu thích cá cảnh. Dưới đây, chúng ta sẽ tìm hiểu về các màu sắc và hoa văn phổ biến của cá Gourami để bạn có thể dễ dàng lựa chọn loài phù hợp với bể cá của mình.

cá Gourami
• 09:41 07/02/2025

Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc – Nhịp cầu vững chắc kết nối trại giống và người nuôi

Tép Bạc ra mắt Tôm giống theo Tiêu chuẩn Tép Bạc với mục tiêu giúp người nuôi an tâm về chất lượng con giống và hỗ trợ trại giống quản lý sản xuất hiệu quả hơn. Đồng thời, đây sẽ là nhịp cầu vững chắc kết nối niềm tin giữa trại giống và người nuôi, hướng tới một ngành sản xuất giống tin cậy và phát triển bền vững.

Soi tôm giống
• 05:29 17/02/2025

Lợi ích kinh tế của công nghệ thông minh trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản ngày càng phát triển, việc áp dụng công nghệ thông minh đã trở thành xu hướng tất yếu để tối ưu hóa chi phí, nâng cao năng suất và cải thiện chất lượng sản phẩm.

Ao nuôi tôm
• 05:29 17/02/2025

Nghề nuôi tôm vẫn giữ vững tốc độ phát triển qua bao thăng trầm

Trên dải đất ven biển hình chữ S, nơi từng giọt nước mặn hòa lẫn vào nhịp sống cần lao, nghề nuôi tôm không chỉ là một ngành kinh tế mà còn là câu chuyện của lòng kiên trì, sự thích nghi và khát vọng vươn lên.

Thu tôm
• 05:29 17/02/2025

Ngành tôm chuyển động hướng bền vững

Hướng bền vững là làm ra sản phẩm chú trọng yếu tố bảo vệ môi trường, đáp ứng yêu cầu của người tiêu dùng. Từ đây cũng lộ rõ các hạn chế của ngành tôm nước ta hiện nay. Đồng thời, cho thấy những chuyển động tích cực theo hướng bền vững của doanh nghiệp và người nuôi mà bài viết sau đây cung cấp ví dụ cụ thể.

Nuôi tôm
• 05:29 17/02/2025

Đầu tư nạo vét kênh mương và công trình phục vụ thủy lợi

Đầu tư nạo vét kênh mương và các công trình phục vụ thủy lợi đang trở thành một yếu tố quan trọng trong việc phát triển nông nghiệp bền vững và ứng phó với các thách thức về biến đổi khí hậu. Như vậy, bài viết sau đây sẽ tìm hiểu về tầm quan trọng của việc đầu tư vào các công trình này, cũng như những lợi ích lâu dài mà nó mang lại cho nền nông nghiệp và đời sống cộng đồng.

Nạo vét kênh
• 05:29 17/02/2025
Some text some message..