Thạnh Phú: Lợi ích kép từ mô hình tôm - lúa

Mô hình tôm - lúa là một trong những hướng đi bền vững, khi giúp các thành viên HTX lúa tôm Thạnh Phú (An Nhơn, Thạnh Phú, Bến Tre) vừa duy trì được nghề trồng lúa, lại giải quyết được tình trạng nhiễm mặn nhiều năm qua.

Thạnh Phú: Lợi ích kép từ mô hình tôm - lúa
Mô hình thâm canh lúa tôm mang lại hiệu quả cao cho nông dân

HTX lúa tôm Thạnh Phú hiện có 97 thành viên, tổng vốn điều lệ 300 triệu đồng. HTX hoạt động theo hình thức đồng sở hữu trên tinh thần tự nguyện, hợp tác tương trợ lẫn nhau. Ngành nghề SX-KD của HTX là lúa, gạo, thủy sản và tổ chức các dịch vụ sản xuất trên lĩnh vực nông nghiệp. Tổng diện tích sản xuất lúa tôm mà HTX đang thực hiện là 218 ha.

Sống chung với mặn

Không chịu đứng nhìn tình trạng hạn, mặn hoành hành, HTX đã sống chung với hạn mặn bằng việc kết hợp nuôi tôm và trồng lúa theo chuỗi giá trị, để khắc phục những khó khăn do biến đổi khí hậu.

6 tháng đất nông nghiệp bị nhiễm mặn (từ tháng 11 - 4 âm lịch), HTX tổ chức nuôi tôm sú và cua biển. 6 tháng không bị nhiễm mặn, HTX trồng lúa kết hợp nuôi cá.

Vòng luân canh tôm - lúa, cá đã giúp HTX tận dụng nước mặn, ngọt canh tác quanh năm. Với tổng diện tích sản xuất tương đối lớn, diện tích canh tác lúa - tôm của HTX được xem là cái nôi của vùng lúa sạch Bến Tre.

Để hạn chế tình trạng nhiễm mặn, nền đất sản xuất không được cày xới kỹ. Toàn bộ ruộng lúa đều có bờ bao và cống giữ nước ra, vào.

Tôm, cua biển được nuôi quảng canh, ăn gốc rạ và các vi sinh vật trong nước mà lớn nên cũng là tôm, cua sạch. Lúa canh tác theo quy trình VietGAP với những giống có thời gian sinh trưởng 95 - 100 ngày. HTX sử dụng phân hữu cơ sinh học bón cho lúa nên không ảnh hưởng đến năng suất lúa và chất lượng hạt gạo.

Đặc biệt, việc sản xuất lúa không sử dụng phấn bón hóa học và thuốc BVTV đã tạo môi trường thuận lợi cho các loài thiên địch sinh sống, nên diện tích lúa của HTX cũng ít bị sâu rầy phá hại.

Khi phát hiện ruộng lúa có sâu rầy, HTX tiến hành mở cống cho nước vào ngập ngọn lúa, lúc này sâu rầy chết làm thức ăn cho cá. Khi nước xuống, HTX mở cống cho sâu rầy còn lại theo dòng nước trôi ra ngoài.

Hiện các thành viên HTX đều có giấy chứng nhận sản xuất lúa sạch VietGAP. Con tôm, con cá, cho đến những hạt gạo của HTX đều bảo đảm sạch và được người tiêu dùng ưa chuộng. Để bảo đảm đầu ra cho các thành viên, HTX đứng ra làm trung gian thu mua lúa, cá, tôm sau đó ký hợp đồng với DN với giá cao hơn giá thị trường 10 - 15%.

HTX đã kết nối với công ty Lio Thái trong cung cấp đầu vào và đầu ra. DN này đã cử nhân viên kỹ thuật cùng ra đồng để hỗ trợ nông dân sản xuất.

Lợi ích môi trường

Nhờ mô hình sản xuất của HTX, nhiều nông dân bỏ đi làm ăn xa nay đã trở về tham gia HTX, gắn bó với đồng ruộng. Không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế, mô hình tôm - lúa của HTX còn góp phần cải thiện và bảo vệ môi trường.

Nhờ sản xuất an toàn, áp dụng kỹ thuật vào sản xuất, lúa, tôm, cá đều giảm dịch bệnh, do vậy giúp HTX giảm chi phí và tăng lợi nhuận. Đặc biệt, mô hình sản xuất của HTX giúp nông dân có ý thức sản xuất sạch hơn để đáp ứng nhu cầu thị trường.

Lúa được trồng trên diện tích nuôi tôm, cua là cách để loại bỏ muối từ các cánh đồng lúa trong mùa mưa, do vậy giúp giảm tác hại của xâm nhập mặn và kéo dài thời gian sử dụng đất.

Nuôi tôm, cua sau vụ lúa còn giúp giảm thiểu các chất độc, hạn chế được tình trạng vùng nuôi tôm bị lão hóa do đất bị ngập mặn lâu dài, dễ sinh mầm bệnh trên tôm, từ đó dẫn đến chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận vì thế cũng tăng cao.

Ông Trịnh Văn Lạng - Chủ tịch HĐQT HTX, cho biết HTX sẽ đầu tư xây kho chứa phân, kho chứa lúa, nhà máy xay xát, kết nạp thêm thành viên để hoàn thiện tất cả các khâu trong sản xuất, giúp nâng cao lợi nhuận cho các thành viên.

Mô hình sản xuất kết hợp của HTX Thạnh Phú là mô hình nuôi trồng thủy sản sinh thái bền vững, bảo đảm ATVSTP, góp phần nâng cao thu nhập cho người nông dân cũng như khắc phục được tình trạng đất nông nghiệp bị nhiễm hạn mặn trong thời kỳ biến đổi khí hậu hiện nay.

TBKD
Đăng ngày 24/01/2018
Như Yến
Nuôi trồng

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:19 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 02:28 17/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 02:28 17/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 02:28 17/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 02:28 17/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 02:28 17/11/2024
Some text some message..