Thảo dược Trung Quốc "ngập" thuốc trừ sâu

Các loại thảo dược truyền thống của Trung Quốc đang bị nhiễm nặng các loại thuốc trừ sâu độc hại, có thể đe dọa sức khỏe của người dùng cũng như môi trường. Báo cáo của tổ chức bảo vệ môi trường Hòa Bình Xanh khẳng định.

Thảo dược Trung Quốc,  thuốc trừ sâu
Thảo dược Trung Quốc chứa rất nhiều thuốc trừ sâu

Thông tin vừa được công bố trong bản báo cáo có tiêu đề “Thảo dược Trung Quốc: Tiên dược cho sức khỏe hay ly cốc-tai thuốc trừ sâu?”. Theo đó, các xét nghiệm của Hòa Bình Xanh cho thấy, không ít loại thảo dược có dư lượng thuốc trừ sâu cao gấp hàng trăm lần tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của châu Âu. Đây là một bằng chứng nữa cho thấy mặt trái của ngành nông nghiệp quy mô lớn của Trung Quốc.

“Các kết quả thí nghiệm cho thấy những rạn nứt trong hệ thống nông nghiệp với quy mô công nghiệp hiện nay, đó là sự lệ thuộc nặng nề vào các hóa chất độc hại, mà hậu quả cuối cùng là sức khỏe con người và môi trường”, Jing Wang, nhà vận động nông nghiệp sinh thái của Hòa Bình Xanh khẳng định.

“Các thảo dược Trung Quốc được tin cậy và sử dụng như thành phần của thực phẩm cho mục đích chữa bệnh bởi hàng triệu người khắp thế giới. Chúng là một phần có tính biểu tượng cho di sản của Trung Quốc mà chúng ta cần bảo tồn. Thảo dược Trung Quốc nên chữa trị bệnh, thay vì gây hại cho con người và phải không chứa thuốc trừ sâu”.

Việc tiếp xúc với dư lượng thuốc trừ sâu khiến các chất độc hóa học sẽ tích tụ trong cơ thể con người, dẫn tới sự giảm sút về khả năng học tập, phá hủy các hóc môn và gây ra những dị dạng trong thai sản, tổ chức Hòa Bình Xanh khẳng định.

Tổ chức này đã tiến hành lấy mẫu 65 loại thảo dược và tìm thấy 51 loại dư lượng thuốc trừ sâu khác nhau. 26 trong số các mẫu này chứa các loại thuốc trừ sâu bị cấm sử dụng tại chính Trung Quốc.

Một số thuốc trừ sâu được tìm thấy “có hàm lượng cực kỳ cao”, trong đó dư lượng trên tam thất cao gấp 500 lần giới hạn cho phép. Dư lượng ở cây kim ngân cũng vượt chuẩn hơn 100 lần.

Báo cáo nêu trên được tổ chức Hòa Bình Xanh công bố sau cuộc điều tra hồi tháng 4 vừa qua, cho thấy hàng núi rác thải độc hại từ ngành công nghiệp phân bón phốt phát của Trung Quốc đang gây ô nhiễm cho các khu dân cư và nguồn nước.

Trung Quốc, nước sản xuất phân bón phốt phát hàng đầu thế giới, đã chứng kiến sản lượng phân bón tăng hơn gấp đôi trong thập kỷ qua, lên mức 20 triệu tấn hồi năm ngoái. Nhưng có tới 300 triệu tấn sản phẩm phụ, gọi là phosphogypsum, chứa những chất độc hại cho con người.

Ngành nông nghiệp Trung Quốc đã phát triển nhanh chóng những năm gần đây, và các biện pháp canh tác “cường độ cao” bị truyền thông nước này cho là nguyên nhân đằng sau nhiều vụ bê bối thực phẩm.

dantri.com.vn
Đăng ngày 25/06/2013
Thanh Tùng Theo AFP
Môi trường

Lâm Đồng: Hơn 10 tấn cá chết bất thường, thiệt hại 800 triệu

Theo ghi nhận của cơ quan chức năng, có hơn 10 tấn cá nuôi của một hộ dân tại phường 3 Bảo Lộc (Lâm Đồng) chết chưa rõ nguyên nhân, thiệt hại ước tính khoảng 800 triệu đồng.

Ao nuôi cá
• 09:49 14/10/2025

Thừa Thiên - Huế: Đầm phá ô nhiễm, dân kêu trời

Hàng ngàn hộ dân ở 33 xã, phường, thị trấn sống dựa vào đầm phá Tam Giang - Cầu Hai (tỉnh Thừa Thiên - Huế), đang khốn khổ vì nguồn nước ô nhiễm nghiêm trọng.

Ô nhiễm đầm phá ở Thừa Thiên - Huế
• 14:32 14/03/2023

Sản xuất xà phòng từ chất nhầy ốc sên

Một con ốc sên sẽ tạo ra khoảng 2g chất nhờn. Để sản xuất 15 thanh xà phòng trọng lượng 100g, anh Desrocher ở thị trấn Wahagnies, miền Bắc nước Pháp cần khoảng 40 con ốc sên. Ảnh: Reuters

Xà phòng từ ốc sên
• 10:17 09/02/2023

Yên Bái: Thả hơn 30 nghìn cá giống xuống hồ Thác Bà trong ngày ông Công, ông Táo

Ngày 14/1, huyện Yên Bình (Yên Bái) đã tổ chức thả cá bổ sung nguồn lợi thủy sản hồ Thác Bà năm 2023 gắn với phong tục thả cá chép ngày 23 tháng Chạp.

Thả cá
• 12:02 19/01/2023

Đừng để trắng tay sau một cơn mưa đêm: Hiệu ứng domino dưới đáy ao

Cơn mưa đêm dồn dập không chỉ làm thay đổi thời tiết mà còn kích hoạt một chuỗi tử thần dưới đáy ao. Nếu không hành động quyết liệt trong vài giờ đầu, người nuôi tôm rất dễ rơi vào cảnh trắng tay do sự sụp đổ dây chuyền của hệ thống hóa lý và sinh học môi trường.

Mưa ao tôm
• 11:16 27/01/2026

Quy định mới về động vật, sản phẩm động vật thủy sản thuộc diện phải kiểm dịch, miễn kiểm dịch

Ngày 13/01/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã ban hành Thông tư số 03/2026/TT-BNNMT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật thủy sản, trong đó nêu rõ danh mục các đối tượng thuộc diện phải kiểm dịch và được miễn kiểm dịch.

Thủy sản
• 09:00 22/01/2026

Đề xuất lộ trình loại bỏ HCFC và HFC trong chuỗi lạnh thủy sản

Bộ Nông nghiệp và Môi trường vừa ban hành kế hoạch hành động nhằm loại trừ các chất làm suy giảm tầng ozone và gây hiệu ứng nhà kính trong lĩnh vực nông nghiệp. Ngành thủy sản được xác định là trọng điểm chuyển đổi công nghệ, hướng tới loại bỏ hoàn toàn việc sử dụng môi chất lạnh HCFC và HFC trong chế biến và bảo quản.

Thủy sản
• 09:00 15/01/2026

Xâm nhập mặn 2026: Mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu

Khác với quy luật hạn hán khốc liệt của những năm El Niño, đầu năm 2026, khu vực Đồng bằng sông Cửu Long lại vướng phải thách thức nghịch lý La Niña: Nước thượng nguồn đổ về nhiều, mưa trái mùa nhưng mặn vẫn lấn sâu vào nội đồng do triều cường cực đoan.

Tôm
• 08:52 08/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 19:03 28/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 19:03 28/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 19:03 28/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 19:03 28/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 19:03 28/01/2026
Some text some message..