Thủy sản Việt Nam trước các rào cản kỹ thuật: Tìm đường đi bằng xanh và bền vững

Ngành thủy sản Việt Nam bước vào năm 2025 với kỳ vọng tăng trưởng 4,25%. Song song với tín hiệu lạc quan là những áp lực ngày càng lớn từ các thị trường xuất khẩu trọng điểm. EU và Hoa Kỳ đang dựng lên hàng loạt rào cản kỹ thuật, buộc thủy sản Việt Nam phải thay đổi để thích ứng.

Phân loại, chế biến sản phẩm cá ngừ đại dương xuất khẩu
Phân loại, chế biến sản phẩm cá ngừ đại dương xuất khẩu. Ảnh: Vũ Sinh/TTXVN

EU siết chặt quy định, “thẻ vàng” chưa gỡ

Tại châu Âu, vấn đề khai thác IUU vẫn là thách thức lớn. Chưa thể gỡ “thẻ vàng” khiến thủy sản Việt Nam khó cạnh tranh, trong khi hệ thống quy định tại EU lại dày đặc và thường xuyên thay đổi. Trung bình mỗi năm, EU ban hành hoặc điều chỉnh khoảng 180 quy định liên quan đến an toàn thực phẩm, dư lượng kháng sinh, truy xuất nguồn gốc.

Quy định mới về giới hạn thạch tín vô cơ trong cá và giáp xác sẽ áp dụng từ quý IV/2025. Đặc biệt, từ tháng 9/2026, EU sẽ cấm hoàn toàn việc sử dụng chất kháng khuẩn dành cho người trong nuôi trồng, bao gồm thủy sản.

MMPA của Hoa Kỳ và sức ép từ thị trường tỷ đô

Hoa Kỳ cũng đang đặt ra rào cản lớn với việc áp dụng Đạo luật Bảo tồn Thú biển (MMPA) từ 1/1/2026. Việt Nam mới chỉ được đánh giá “tương đương một phần”, với 11 nghề khai thác được công nhận và 12 nghề chưa đạt. Điều này sẽ tác động trực tiếp đến xuất khẩu thủy sản sang Mỹ.

Ngoài ra, các loại thuế đối ứng và yêu cầu giám sát nghiêm ngặt về bảo vệ thú biển càng khiến doanh nghiệp xuất khẩu thêm khó khăn.

Định hình lại ngành theo hướng xanh và minh bạch

Trước thách thức này, Bộ Nông nghiệp và Môi trường xác định con đường tái cơ cấu toàn diện. Theo Thứ trưởng Phùng Đức Tiến, ngành cần đa dạng hóa đối tượng nuôi, đẩy mạnh nuôi trong lòng hồ, phát triển rong tảo biển, quản lý chặt chất lượng giống, thức ăn, thuốc thú y và dịch bệnh.

Cục trưởng Cục Thủy sản và Kiểm ngư Trần Đình Luân nhấn mạnh những loài như cá rô phi, lươn, nhuyễn thể, bào ngư, hải sâm và rong biển vừa có giá trị kinh tế cao vừa phù hợp với điều kiện tự nhiên Việt Nam, có thể trở thành mũi nhọn xuất khẩu.

Dây chuyền sơ chế tôm xuất khẩu ở huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí MinhDây chuyền sơ chế tôm xuất khẩu ở huyện Bình Chánh, Thành phố Hồ Chí Minh. Ảnh: Hồng Đạt/TTXVN

Doanh nghiệp chuyển hướng: không chỉ giá rẻ, mà phải xanh

Theo VASEP, doanh nghiệp không thể mãi cạnh tranh bằng giá rẻ mà cần dựa vào chất lượng, chứng nhận sinh thái và minh bạch. Tôm hữu cơ, tôm ASC, tôm sú sinh thái đang là sản phẩm được ưu tiên tại EU.

Công nghệ truy xuất nguồn gốc bằng mã QR, blockchain hay hợp tác với các chuỗi bán lẻ xanh như Lidl, Aldi, Waitrose sẽ mở thêm cánh cửa tiếp cận phân khúc tiêu dùng cao cấp.

Mở rộng thị trường ngoài EU và Mỹ

Trong bối cảnh khó khăn, nhiều doanh nghiệp đang hướng sang các thị trường tiềm năng như Trung Đông, Nam Á, châu Phi và Nam Mỹ. Đây là những khu vực có nhu cầu nhập khẩu tăng mạnh, ít ràng buộc tiêu chuẩn ngặt nghèo, tạo dư địa lớn cho cá tra, cá ngừ, tôm và nhuyễn thể Việt Nam.

Sự chủ động tham gia các hiệp định thương mại tự do thế hệ mới cũng là nền tảng để thủy sản Việt vươn xa, giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống.

Quyết liệt chống IUU, nâng giá trị ngành cá

Muốn giữ được vị thế, Việt Nam buộc phải chấm dứt khai thác IUU, hiện đại hóa nghề cá xa bờ và phát triển mạnh công nghiệp chế biến, hậu cần. Bộ Nông nghiệp và Môi trường đang chỉ đạo sát sao các địa phương triển khai biện pháp chống IUU, đồng thời chuẩn bị cho đợt thanh tra sắp tới của Ủy ban châu Âu.

Bộ đội Biên phòng Gành Hào tuyên truyền, hướng dẫn ngư dân thực hiện chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU)Bộ đội Biên phòng Gành Hào tuyên truyền, hướng dẫn ngư dân thực hiện chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU). Ảnh: TTXVN

Thủy sản Việt Nam đang đứng trước ngã rẽ: hoặc tụt lại vì không đáp ứng được yêu cầu khắt khe, hoặc bứt phá bằng sản xuất xanh và minh bạch. Con đường phía trước nhiều thách thức, nhưng cũng là cơ hội để xây dựng thương hiệu thủy sản Việt Nam bền vững trên thị trường toàn cầu.

Đăng ngày 19/09/2025
T.N.T.D @t-n-t-d
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 11:43 27/02/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 11:43 27/02/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 11:43 27/02/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 11:43 27/02/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 11:43 27/02/2026
Some text some message..