Tỉ lệ mật rỉ đường và cám lúa mì nuôi trong công nghệ Biofloc

Mật rỉ đường và cám lúa mì là nguồn carbohydrate quan trọng để sản xuất ra các hợp chất có hoạt tính sinh học trong hệ thống biofloc, chúng có thể tác động tích cực đối với sức khỏe và sự tăng trưởng của tôm nuôi.

Tỉ lệ mật rỉ đường và cám lúa mì nuôi trong công nghệ Biofloc
Nuôi tôm trong công nghệ Biofloc. Ảnh: internet

Công nghệ Biofloc trong nuôi tôm

Công nghệ Biofloc (BFT) đã trở nên phổ biến trong những năm gần đây bởi vì đó là một kỹ thuật bền vững được sử dụng trong các hệ thống nuôi tôm thâm canh với hệ thống tuần hoàn mà không cần thay nước. Thành phần của biofloc bao gồm vi khuẩn, tảo vi, nấm, protozoa, rotifers và một số phiêu sinh vật khác tồn tại trong nước.

Các vi sinh vật chiếm ưu thế trong hệ thống biofloc là vi khuẩn dị dưỡng, chúng không chỉ giúp cải thiện chất lượng môi trường nước mà còn kiểm soát các vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, các hạt floc còn có thể là nguồn cung cấp thức ăn cho tôm nuôi.

Hiện tại, dự báo và kiểm soát biofloc để phòng bệnh trong nuôi trồng thủy sản đã trở thành một chủ đề nghiên cứu được quan tâm. Các biofloc chứa một số hợp chất hoạt tính sinh học bao gồm carotenoid, chlorophyll, phytosterol, bromophenols và đường amin có thể cải thiện sức khỏe của tôm.

Các nhà khoa học thuộc Đại Dương học Trung Quốc đã nghiên cứu và sản xuất các hợp chất có hoạt tính sinh học trong biofloc được thúc đẩy bởi việc bổ sung các mật đường và cám lúa mì và tác động của chúng trên các thông số sinh lý và việc thực hiện tốc độ tăng trưởng của cá thể tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei).

Thí nghiệm

tỉ lệ mật mía và cám lúa mì trong nuôi tôm, tỉ lệ mật mía và cám lúa mì trong biofloc

Các nhà khoa học đã sử dụng kết hợp mật mía và cám lúa mì để bổ sung vào hệ thống bifloc với các tỷ lệ khác nhau:

  • 100% mật mía (T1);
  • 50% mật đường + 50% cám lúa mì (T2);
  • 25% mật đường + 75% cám lúa mì (T3)
  • một nhóm đối chứng (không bổ sung).


Kết quả

tỉ lệ mật mía và cám lúa mì trong nuôi tôm, tỉ lệ mật mía và cám lúa mì trong biofloc

"Các mức polysaccharides trong biofloc của nhóm T1 và T2 cao hơn đáng kể so với T3. So với nhóm đối chứng, hầu hết các thông số hoạt động miễn dịch và chống oxy hóa và tăng trưởng của tôm đã tăng lên đáng kể khi thí nghiệm trong hệ thống biofloc, đặc biệt là trong T1 và T2 "các nhà khoa học cho biết.

Kết luận

Các nhà khoa học kết luận rằng các nguồn carbon khác nhau có thể ảnh hưởng đến sự phát triển và sản xuất các hợp chất hoạt tính sinh học biofloc, mà có thể cải thiện tình trạng sức khỏe sinh lý và phát triển của hệ thống canh tác tôm mà không trao đổi nước. Đặc biệt bổ sung với tỷ lệ 50% mật đường + 50% cám lúa mì.

Báo cáo: Aquahoy

Đăng ngày 13/10/2017
TRỊ THỦY Lược dịch
Kỹ thuật

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 09:42 24/04/2024

Lab lab trong ao tôm và cách phòng trị hiệu quả

Lab lab tập hợp thủy sinh bao gồm tảo, vi sinh vật và nguyên sinh động vật phát triển trong ao tôm. Tập hợp này được gọi bằng một thuật ngữ (có xuất xứ từ Philippines) là lab lab.

Nước ao tôm
• 09:47 22/04/2024

Nhiệt độ và các yếu tố khác ảnh hưởng đến màu sắc tôm như thế nào?

Có thể bà con đã từng tự hỏi vì sao tôm lại có nhiều màu sắc khác nhau như vậy? Liệu màu sắc có thực sự ảnh hưởng đến sức khỏe và chất lượng của chúng không? Điều gì tác động từ môi trường bên ngoài có thể ảnh hưởng đến chất lượng, màu sắc của tôm và làm thế nào chúng ta có thể nhận biết được?

Tôm thẻ
• 09:45 22/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 11:20 19/04/2024

Ban Bí thư chỉ thị quyết tâm gỡ “thẻ vàng” trong năm 2024

Ngày 10/4/2024, bà Trương Thị Mai, Ủy viên Bộ Chính trị, Thường trực Ban Bí thư, Trưởng Ban Tổ chức Trung ương ký Chỉ thị số 32-CT/TW về việc về tăng cường sự lãnh đạo của Đảng đối với công tác chống khai thác thuỷ sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU) và phát triển bền vững ngành thuỷ sản.

Tàu cá Việt Nam
• 07:41 25/04/2024

Xả kho - Không lo vận chuyển

Hàng loạt ưu đãi hấp dẫn diễn ra trong tháng này, cùng eShop mua hàng Không lo về giá nhé!

Chương trình khuyến mãi
• 07:41 25/04/2024

Công nghệ nuôi cá “sông trong ao”

Ngày 22/4/2024, Trường Thủy sản - Đại học Cần Thơ phối hợp Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) tổ chức hội thảo về công nghệ nuôi cá “sông trong ao”. Tham dự có Hiệu trưởng Trường Thủy sản Vũ Ngọc Út và nhiều giảng viên, chuyên gia, đại diện các doanh nghiệp, hộ nuôi cá ĐBSCL.

Cá rô phi
• 07:41 25/04/2024

Triển khai nuôi hải sâm thương phẩm tại làng chài Nhơn Hải

Nhằm đẩy mạnh phát triển nuôi biển, đa dạng hóa đối tượng nuôi trồng thủy sản ,nâng cao hiệu quả kinh tế cho bà con ngư dân, mới đây, Sở KH&CN Bình Định đã có quyết định phê duyệt nhiệm vụ “Ứng dụng khoa học và công nghệ xây dựng mô hình nuôi thương phẩm hải sâm cát tại xã Nhơn Hải, TP. Quy Nhơn do Phòng Kinh tế TP Quy Nhơn chủ trì thực hiện và HTX Dịch vụ - Du lịch – Thủy sản Nhơn Hải là cơ quan phối hợp chính tổ chức thực hiện.

Hải sâm
• 07:41 25/04/2024

Nguyên nhân nào làm tôm bị vàng gan?

Gan là bộ phận quan trọng trên cơ thể tôm, nếu gan tôm phát sinh vấn đề như bị vàng gan sẽ khiến tôm chết hàng loạt. Vậy làm sao để xác định nguyên nhân tôm bị vàng gan, cách phòng ngừa và điều trị như thế nào để khắc phục tình trạng trên, cùng tìm hiểu với Tép Bạc qua bài viết dưới đây nhé!

Gan tôm bị vàng
• 07:41 25/04/2024