Tiền Giang: Xuất khẩu cá tra tinh chế có xu hướng tăng

Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), những tháng đầu năm 2015, sản phẩm cá tra xuất khẩu (XK) của Việt Nam chủ yếu vẫn dưới dạng thô (philê đông lạnh, tươi, nguyên con) nhưng xuất khẩu cá tra tinh chế có xu hướng tăng, còn sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh lại giảm.

xuất khẩu cá tra
Xuất khẩu cá tra tinh chế có xu hướng tăng, còn  sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh lại giảm.

Từ 1/1 - 15/4/2015, XK cá tra Việt Nam đạt giá trị 418,541 triệu USD, giảm 10,8% so với cùng kỳ năm 2014. Riêng trong nửa đầu tháng 4 vừa qua, XK cá tra đã có dấu hiệu tăng nhẹ 1,7%, đạt giá trị 61,69 triệu USD. XK cá tra chủ yếu vẫn là sản phẩm philê đông lạnh, tươi, nguyên con, chiếm 98,68% tỷ trọng. Trong khi đó cá tra tinh chế chiếm 1,32% tỷ trọng, đạt giá trị 5,5 triệu USD.

Đáng chú ý là trong những tháng đầu năm nay XK cá tra tinh chế có xu hướng tăng so với cùng kỳ năm ngoái, trong khi cá tra phile đông lạnh lại có dấu hiệu sụt giảm. Nhiều doanh nghiệp chế biến cá tra cho biết thị trường khó khăn nên doanh nghiệp đã tìm cách chào các mặt hàng giá trị gia tăng (tinh chế), nhằm gia tăng giá trị.

XK cá tra sang thị trường chủ lực là EU vẫn tiếp tục giảm 15,3%, đạt giá trị 81,48 triệu USD. Tuy nhiên, thị trường Mỹ lại có dấu hiệu tăng nhẹ nhập khẩu cá tra mặc dù mức tăng này vẫn còn rất thấp 1,4% đạt giá trị 92,39 triệu USD. Nguyên nhân là do trong nửa đầu tháng 4 vừa qua, XK cá tra sang Mỹ tăng rất mạnh (94,5%), đạt giá trị 14,38 triệu USD. Tỷ giá đồng USD đang tăng sẽ là thuận lợi cho doanh nghiệp (DN) khi XK sang thị trường Mỹ.

Tại thị trường ASEAN, XK cá tra đến 15/4/2015 đạt giá trị 39,68 triệu USD, tăng 5,6% so với cùng kỳ năm 2014. Đây là thị trường NK lớn thứ 3 sau Mỹ và EU có mức tăng trưởng dương mặc dù mức tăng vẫn còn ở mức thấp. Giá XK sang một số nước trong khu vực ASEAN không tăng, tiêu thụ chậm.

XK cá tra sang Mexico đến 15/4/2015 đạt giá trị 28,3 triệu USD, giảm 10,7% so với cùng kỳ năm 2014. Theo một số DN, Chính phủ Mexico hiện đang đặt hy vọng vào cá rô phi, được phát triển với tốc độ nhanh như là một loài nuôi có triển vọng nhất trong nuôi thủy sản của nước này. Do vậy, nếu Mexico đẩy mạnh nuôi cá rô phi để tiêu thụ trong nước thì trong tương lai sẽ giảm NK một số loài cá thịt trắng trong đó có cá tra.

Tiền Giang, 31/05/2015
Đăng ngày 03/06/2015
Thành Công
Chế biến

Loài tôm nào là nguồn xuất khẩu chủ lực ở nước ta?

Hiện nay, với sản lượng lên đến 27.504 tấn (tháng 5/2023), tôm thẻ chân trắng được xem là đối tượng xuất khẩu chính ở nước ta. Dự đoán trong tương lai, loài tôm này sẽ có sản lượng xuất khẩu vượt bậc.

Tôm thẻ
• 12:02 17/09/2023

Xuất khẩu thủy sản 2023 đạt 9 tỷ USD nếu đi đúng theo kịch bản

Nền kinh tế thế giới đang dần đi vào giai đoạn phục hồi, lạm phát đã giảm, nhu cầu tiêu dùng gia tăng trở lại. Với tình hình này, xuất khẩu thủy sản sẽ phát triển theo hướng đúng với kịch bản mà chúng ta đã đề ra, đạt 9 tỷ USD năm 2023.

Chế biến cá
• 11:12 07/09/2023

Ngành tôm phải giữ được thế mạnh chế biến

Ngành tôm Việt Nam có một thế mạnh lớn là trình độ chế biến ở vào đẳng cấp cao nhất của thế giới. Vì vậy, ngành tôm phải giữ vững được lợi thế này.

Tôm chế biến
• 11:00 20/07/2023

“Bắt bệnh” sức cạnh tranh yếu trong xuất khẩu con tôm Việt Nam

Giá thành cao từ 30 - 100% khiến con tôm Việt Nam ngày càng mất sức cạnh tranh trên thị trường xuất khẩu.

Tôm thẻ
• 12:02 26/06/2023

Cách chọn cá tra đảm bảo tươi ngon

Cá tra là loại “vua cá xuất nhập khẩu” của Việt Nam nhờ vào hương vị thơm ngon và cực kỳ dinh dưỡng. Không chỉ người nước ngoài mà ngay cả Việt Nam ta cũng cực kỳ ưa chuộng loại cá này, vậy làm thế nào để chọn được cá tra luôn tươi ngon? Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây.

Cá tra
• 10:45 02/01/2024

Thách thức lớn nhất của lĩnh vực thủy sản thay thế

Thủy sản “thay thế” có nguồn gốc từ thực vật đang đối mặt với 2 thách thức lớn, đó là kỳ vọng của người tiêu dùng và giá cả.

Cá ngừ
• 10:50 01/11/2023

Loại cá nào nên và không nên có trong chế độ ăn

Nguồn dinh dưỡng từ cá có các chất quan trọng như protein, vitamin D và nguồn axit béo omega - 3 dồi dào, cực kỳ quan trọng đối với cơ thể và não.

Ăn cá
• 11:16 23/09/2023

Những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn

Tôm là một trong những loài hải sản rất giàu chất dinh dưỡng, điển hình như: Canxi, Protein, Omega - 3,.. Tuy nhiên, khi ăn tôm, chúng ta nên lưu vì có một số bộ phận cần loại bỏ. Vậy, bạn đã biết gì về những bộ phận độc hại của tôm không nên ăn chưa? Hãy cùng tìm hiểu qua bài viết sau đây nhé.

Ăn tôm
• 10:10 19/09/2023

Cách nhận biết và ngăn chặn sự bùng phát bệnh do streptococcus (Phần 2)

Tiếp theo phần 1 ở bài viết trước, sau đây là chiến lược phòng và kiểm soát bệnh do streptococus gây ra trên cá.

Cá rô phi
• 20:13 22/02/2024

Top các loại hải sản bán chạy nhất trong những dịp lễ tết

Những ngày lễ lớn trong năm như: Giải phóng miền Nam thống nhất đất nước 30/5, Quốc tế lao động 1/5, Quốc Khánh 2/9,... Hay sắp tới đây là ngày Quốc tế phụ nữ 8/3, nhu cầu tiêu thụ các loại hải sản đều tăng cao.

Hải sản
• 20:13 22/02/2024

Cách nhận biết và ngăn chặn sự bùng phát bệnh do streptococcus (Phần 1)

Streptococcus agalactiae và S. iniae là hai trong số những loại vi khuẩn có sức tàn phá mạnh nhất tác động đến ngành nuôi cá nước trên khắp thế giới, chúng gây ra những căn bệnh có thể khiến 80% cá chết.

Bệnh Streptococcus
• 20:13 22/02/2024

Một số loài ký sinh trùng phổ biến ở tôm

Trong quá trình nuôi tôm luôn gặp phải các trường hợp tôm nhiễm bệnh mà chết dần. Trong đó, ký sinh trùng là một trong những nguyên nhân gây ra, đặc biệt là các loài nội ký sinh trùng. Cùng tìm hiểu qua đặc điểm của những loài ký sinh trùng dưới đây nhé!

Tôm
• 20:13 22/02/2024

Nuôi ghép tôm thẻ với cá nâu theo công nghệ Biofloc

Nuôi tôm thẻ chân trắng kết hợp với cá nâu ở mật độ thích hợp trong hệ thống biofloc là một hướng đi mới giúp tăng tỉ lệ sống, khả năng tăng trưởng tốt và đảm bảo được các yếu tố môi trường nằm trong khoảng thích hợp cho sự phát triển của tôm thẻ chân trắng đặc biệt là TAN, nitrite và bioflocs.

Cá nâu
• 20:13 22/02/2024