Trong phạm vi nội dung bài hôm nay, Tép Bạc sẽ cùng bạn điểm danh qua những loại hải sản bán chạy nhất trong các dịp lễ. Từ đó, bạn đọc có thể tham khảo và lựa chọn cho gia đình những sản phẩm phù hợp để nấu những bữa tiệc ngon nhất.
Các loại hải sản ngon luôn là lựa chọn nằm trong danh mục best-seller cho các dịp lễ, tết sắp tới. Ngoài những món ăn sơn hào hải vị khác, thì hải sản luôn được ưu ái bởi giá trị dinh dưỡng, không bị ngấy như thịt, đó là lý do tại sao sản phẩm này luôn đắt hàng vào những ngày lễ. Dưới đây là list các loại hải sản bán chạy nhất để các bà nội trợ có thể tham khảo và lựa chọn:
Cua Cà Mau
Nằm đầu tiên trong danh sách này phải kể đến cua Cà Mau trứ danh, loại cua nổi tiếng với kích thước lớn, thịt cua chắc, gạch cua béo ngậy và thơm ngon. Vị ngọt thanh của thịt cua hòa quyện cùng vị béo ngậy của gạch cua tạo nên một hương vị đặc biệt, hấp dẫn mọi thực khách.
Cua Cà Mau có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon như: Cua Cà Mau hấp, cua Cà Mau rang muối ớt, lẩu cua Cà Mau,... Mỗi món ăn đều có một hương vị đặc trưng riêng, phù hợp với khẩu vị của từng người.
Mặc dù là loại hải sản cao cấp, nhưng giá cua Cà Mau tương đối hợp lý so với các loại hải sản khác. Do đó, bạn có thể dễ dàng mua được cua Cà Mau để làm món ngon cho gia đình trong dịp lễ tết, gia đình sum họp.
Đặc biệt, đây là loại hải sản giàu dinh dưỡng, cung cấp nhiều protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể. Cua Cà Mau còn có tác dụng tốt cho sức khỏe như: Bồi bổ khí huyết, tăng cường sức đề kháng, tốt cho tim mạch,...
Ốc hương
Ốc hương được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại ốc" bởi vẻ ngoài đẹp mắt và hương vị thơm ngon. Ốc hương có vị ngọt thanh, dai giòn sần sật, đặc biệt là phần thịt ốc nằm ở phần đuôi. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đặc trưng của biển cả. Do đó, thật dễ dàng để hiểu rằng tại sao ốc hương lại được bán chạy trong những dịp lễ tết đến vậy.
Ốc hương được mệnh danh là "nữ hoàng của các loại ốc" bởi. Ảnh: hungtruongsa.vn
Tôm sú
Trong danh sách các loài hải sản bán chạy nhất dịp lễ, tết, bạn đọc không thể bỏ qua cái tên tôm sú. Bởi đây là hải sản khá quen thuộc trong mỗi bữa cơm gia đình Việt. Tôm sú có lớp thịt chắc, dày mình, không bở, nhão. Thịt tôm rất ngọt, có hương thơm đặc trưng tạo nên một món ăn xuất sắc cho mâm cơm ngày Tết. Vị ngọt tự nhiên của tôm hòa quyện cùng hương thơm của sả hoặc vị thanh tao của muối tiêu sẽ kích thích vị giác của mọi người.
Tôm sú có thể chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, từ đơn giản đến cầu kỳ. Tuy nhiên, hai cách chế biến phổ biến nhất là hấp sả và nướng mọi. Đây đều là những cách chế biến đơn giản, giúp giữ nguyên được hương vị thơm ngon của tôm.
Cua hoàng đế
Cua Hoàng Đế, hay còn gọi là Cua King Crab, là một trong những món hải sản cao cấp được ưa chuộng nhất hiện nay. Loại cua này sở hữu nhiều đặc điểm nổi bật khiến nó trở thành lựa chọn hoàn hảo cho các bàn tiệc sang trọng trong dịp lễ.
Cua Hoàng Đế có kích thước khổng lồ, với trọng lượng trung bình từ 2-4 kg, thậm chí có thể lên đến 8kg. Kích thước ấn tượng này giúp món ăn trở nên nổi bật trên mâm cỗ, thể hiện đẳng cấp và sự chu đáo của gia chủ.
Thịt cua Hoàng Đế tập trung chủ yếu ở những chiếc chân dài, có vị ngọt đậm đà, mềm mại và thơm ngon đặc biệt. Thưởng thức cua Hoàng Đế mang đến trải nghiệm ẩm thực thượng hạng khó quên.
Ngao hoa
Ngao hoa là cái tên hải sản thuộc loài hai mảnh vỏ được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Ngao hoa có kích thước vừa phải, vỏ màu nâu sáng bóng, thịt dày và ngọt. Loại hải sản này thường được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn như: ngao hoa hấp, ngao hoa xào, canh ngao hoa…
Ngao hoa là cái tên hải sản thuộc loài hai mảnh vỏ được nhiều người yêu thích. Ảnh: haisanquangninh.vn
Ngao hoa bán chạy trong các dịp lễ bởi những lý do sau:
- Hương vị thơm ngon: Ngao hoa có vị ngọt tự nhiên, thịt dai ngon, quyện cùng hương vị cay nồng của gia vị tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
- Giá trị dinh dưỡng cao: Nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như: vitamin B12, selen, omega-3…
- Cách chế biến đa dạng: Có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn phù hợp với sở thích của mọi người như: ngao hoa hấp, ngao hoa xào, canh ngao hoa…
- Giá cả hợp lý: Ngao hoa có giá cả tương đối hợp lý so với các loại hải sản khác nên phù hợp với túi tiền của nhiều người.
Tôm hùm
Tôm hùm được mệnh danh là "vua" của các loại hải sản, bởi vẻ ngoài to lớn, màu sắc bắt mắt và hương vị tuyệt vời. Do đó, đây là sản phẩm được bán chạy và thường được sử dụng trong các dịp đặc biệt, như Tết Nguyên Đán.
Tôm hùm sở hữu vị ngọt thanh, thịt dai ngon, và đặc biệt là phần gạch béo ngậy, đậm đà. Là nguồn cung cấp dồi dào protein, vitamin và khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, nhưng lại có hàm lượng chất béo thấp. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện hoàn hảo giữa vị ngọt của thịt tôm, vị béo của gạch và vị cay nồng của gia vị.
Những loại hải sản trên đây thường được mọi người ưa chuộng trong các dịp đặc biệt như lễ, Tết, khiến chúng trở thành các mặt hàng bán chạy trong thị trường hải sản. Bên cạnh đó, giá cả hải sản trong những dịp lễ tết thường cao hơn so với ngày thường. Tuy nhiên, vào những dịp này, các cửa hàng hải sản thường có nhiều chương trình khuyến mãi hấp dẫn. Do đó, bạn nên tham khảo giá cả trước khi mua để có thể mua được hải sản với giá cả tốt nhất.
