Trải bạt làm muối

Diêm dân Cà Mau đầu tư khuôn trải bạt làm muối.

Trải bạt làm muối
Diêm dân kiểm tra mô hình muối trải bạt vừa được đầu tư của gia đình.

Nghề làm muối ở Đầm Dơi (Cà Mau) trước nay phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, nắng nóng thì năng suất đạt cao, còn mưa trái mùa thì diêm dân lại mất mùa. Vì vậy, khi được đầu tư khuôn trải bạt sản xuất muối để tăng năng suất, diêm dân nơi đây rất vui mừng.

Có gần 20 năm làm muối, gia đình anh Trần Minh Lợi được Sở Khoa học và Công nghệ đầu tư hơn 60 triệu đồng trong năm 2018 để thực hiện mô hình muối trải bạt trong 1 khuôn thử nghiệm. Tuy mới áp dụng, nhưng mô hình đã cho thấy ưu điểm:  Muối kết tinh nhanh, hạt trắng sạch và năng suất cao hơn. Anh Lợi cho biết: “Được quan tâm hỗ trợ mô hình muối trải bạt, bước đầu thấy hiệu quả khá cao. Chất lượng hạt muối cũng như năng suất tăng, giúp cho diêm dân chúng tôi thấy an tâm hơn”.


Thu hoạch muối.

Hộ ông Huỳnh Văn Lai cũng có hơn 20 năm kinh nghiệm làm muối. Như bao diêm dân khác của xứ này, ông luôn muốn gắn bó với nghề muối, vì đây là nghề của cha ông để lại và hơn hết, những hạt muối dẫu mặn nhưng chưa hề phụ lòng người. Với tín hiệu vui từ mô hình trải bạt, ông Lai mong muốn được Nhà nước quan tâm hỗ trợ, đầu tư thêm cho nghề muối.

Tân Thuận là địa phương duy nhất trong tỉnh Cà Mau làm muối hơn 30 năm nay. Chất lượng muối Tân Thuận từ lâu được đánh giá cao. Mỗi năm, từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau là thời điểm diêm dân nơi đây vào vụ muối. Chủ tịch UBND xã, ông Dương Hết Hồn cho biết: “Diêm dân ở đây rất vui mừng vì được quan tâm đầu tư xây dựng một mô hình muối trải bạt cho năng suất cao. Với hiệu quả bước đầu, mong các cấp quan tâm đầu tư nhiều hơn. Xã sẽ xúc tiến các bước để tiến hành thành lập hợp tác xã làm muối, để tạo điều kiện bán được hạt muối với giá cao hơn, ổn định hơn cho bà con, giúp duy trì nghề truyền thống này”.

Hiện xã Tân Thuận có 74 hộ làm muối, với diện tích trên 160ha, sản lượng thu hoạch bình quân khoảng từ 65 - 70 tấn/ha/vụ. Chủ yếu tập trung tại ấp Lưu Hoa Thanh. Với nhiều hộ dân, đây là nghề mang lại thu nhập chính. Tuy nhiên, khó khăn hiện nay của những diêm dân nơi đây là còn sản xuất muối chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, nên hiệu quả chưa cao.

Mặc dù còn nhiều khó khăn, nhưng được sự quan tâm hỗ trợ và hiệu quả bước đầu của mô hình muối trải bạt đã tạo niềm tin cho những diêm dân vất vả nơi đây.

Báo Đất Mũi
Đăng ngày 14/11/2019
THÀNH QUỐC
Nông thôn

Tình hình sản xuất tôm của các tỉnh miền Tây vào cận dịp tết

Với sự phục hồi của giá tôm nguyên liệu trong những tháng cuối năm 2024, ngành nuôi tôm ở các tỉnh miền Tây như Bạc Liêu, Cà Mau, Sóc Trăng đang chuẩn bị một mùa Tết đầy hy vọng.

Tôm thẻ
• 13:45 26/12/2024

Quảng trường con tôm ở Cà Mau: Tăng vốn đầu tư lên 43 tỷ đồng

Quảng trường Phan Ngọc Hiển tại thành phố Cà Mau đang trở thành một trong những dự án trọng điểm với nhiều thay đổi lớn về diện tích, vốn đầu tư và thời gian thi công. Mới đây, UBND tỉnh Cà Mau đã quyết định điều chỉnh chủ trương đầu tư cho dự án này, tăng vốn đầu tư thêm hơn 43 tỷ đồng và kéo dài thời gian thực hiện đến năm 2026.

Biểu tượng con tôm
• 08:00 22/12/2024

Lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ năm 2025

Vừa qua, Cục Thủy sản đã hướng dẫn khung lịch mùa vụ thả giống nuôi tôm nước lợ và một số nội dung quản lý, tổ chức sản xuất nuôi tôm nước lợ năm 2025 cụ thể như sau:

Thả giống
• 10:06 16/12/2024

Ngư dân Bình Định trúng đậm cá chù

Vừa qua, rất nhiều tàu thuyền của ngư dân hành nghề lưới vây rút ngày ở xã Mỹ An, huyện Phù Mỹ, Bình Định cập bến với cá chù đầy khoang. Mỗi thuyền sau mỗi chuyến đánh bắt từ 2 đến 3 ngày thu được sản lượng từ 1 đến 2 tấn cá. Với giá cá chù 50.000 đồng/kg, mỗi thuyền thu nhập từ 50 đến 100 triệu.

Cá chù
• 10:28 13/12/2024

Những loài cá cảnh có hành vi kỳ lạ

Trong thế giới cá cảnh đa dạng và phong phú, những loài cá sở hữu ngoại hình độc đáo hoặc hành vi khác thường luôn có sức hút đặc biệt.

Cá cảnh
• 14:12 28/12/2024

Vấn đề tồn tại lớn của EHP: Không có thuốc đặc trị, khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh

Trong những năm gần đây, ngành nuôi nuôi tôm đã chứng kiến sự gia tăng nghiêm trọng của các bệnh gây thiệt hại lớn, trong đó có bệnh do EHP. Hai vấn đề tồn tại lớn nhất của bệnh EHP là không có thuốc đặc trị và khó loại bỏ hoàn toàn mầm bệnh. Những thách thức này đang khiến ngành nuôi tôm gặp nhiều khó khăn trong việc kiểm soát và phát triển bền vững.

Tôm
• 14:12 28/12/2024

Tép cảnh có thể nuôi chung với cá cảnh không? Những điều cần biết để tránh rủi ro

Tôm cảnh đang ngày càng trở thành lựa chọn yêu thích của những người đam mê thủy sinh nhờ vẻ đẹp sặc sỡ và khả năng làm sạch bể tự nhiên.

Tép cảnh
• 14:12 28/12/2024

Xác định khẩu phần ăn phù hợp theo giai đoạn phát triển của tôm

Tôm là loài động vật thủy sinh có nhu cầu dinh dưỡng thay đổi tùy theo từng giai đoạn phát triển. Để đạt được năng suất cao, người nuôi cần hiểu rõ và xác định khẩu phần ăn phù hợp với mỗi giai đoạn của tôm. Điều này không chỉ giúp tôm tăng trưởng tốt mà còn tối ưu hóa chi phí thức ăn, cải thiện tỷ lệ chuyển đổi thức ăn (FCR), và giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường ao nuôi.

Tôm thẻ
• 14:12 28/12/2024

Những quốc gia dẫn đầu trong xuất khẩu tôm sinh thái

Ngành thủy sản thế giới đã chứng kiến những chuyển biến đáng kể trong xu hướng nuôi trồng và xuất khẩu tôm. Trong số những quốc gia nổi bật, Ecuador và Ấn Độ đang vươn lên dẫn đầu thị trường tôm sinh thái nhờ vào những bước đi mang tính chiến lược và sự đổi mới trong công nghệ nuôi trồng.

Thu hoạch tôm
• 14:12 28/12/2024
Some text some message..