Trải bạt làm muối

Diêm dân Cà Mau đầu tư khuôn trải bạt làm muối.

Trải bạt làm muối
Diêm dân kiểm tra mô hình muối trải bạt vừa được đầu tư của gia đình.

Nghề làm muối ở Đầm Dơi (Cà Mau) trước nay phụ thuộc vào điều kiện thời tiết, nắng nóng thì năng suất đạt cao, còn mưa trái mùa thì diêm dân lại mất mùa. Vì vậy, khi được đầu tư khuôn trải bạt sản xuất muối để tăng năng suất, diêm dân nơi đây rất vui mừng.

Có gần 20 năm làm muối, gia đình anh Trần Minh Lợi được Sở Khoa học và Công nghệ đầu tư hơn 60 triệu đồng trong năm 2018 để thực hiện mô hình muối trải bạt trong 1 khuôn thử nghiệm. Tuy mới áp dụng, nhưng mô hình đã cho thấy ưu điểm:  Muối kết tinh nhanh, hạt trắng sạch và năng suất cao hơn. Anh Lợi cho biết: “Được quan tâm hỗ trợ mô hình muối trải bạt, bước đầu thấy hiệu quả khá cao. Chất lượng hạt muối cũng như năng suất tăng, giúp cho diêm dân chúng tôi thấy an tâm hơn”.


Thu hoạch muối.

Hộ ông Huỳnh Văn Lai cũng có hơn 20 năm kinh nghiệm làm muối. Như bao diêm dân khác của xứ này, ông luôn muốn gắn bó với nghề muối, vì đây là nghề của cha ông để lại và hơn hết, những hạt muối dẫu mặn nhưng chưa hề phụ lòng người. Với tín hiệu vui từ mô hình trải bạt, ông Lai mong muốn được Nhà nước quan tâm hỗ trợ, đầu tư thêm cho nghề muối.

Tân Thuận là địa phương duy nhất trong tỉnh Cà Mau làm muối hơn 30 năm nay. Chất lượng muối Tân Thuận từ lâu được đánh giá cao. Mỗi năm, từ tháng 11 năm trước đến tháng 4 năm sau là thời điểm diêm dân nơi đây vào vụ muối. Chủ tịch UBND xã, ông Dương Hết Hồn cho biết: “Diêm dân ở đây rất vui mừng vì được quan tâm đầu tư xây dựng một mô hình muối trải bạt cho năng suất cao. Với hiệu quả bước đầu, mong các cấp quan tâm đầu tư nhiều hơn. Xã sẽ xúc tiến các bước để tiến hành thành lập hợp tác xã làm muối, để tạo điều kiện bán được hạt muối với giá cao hơn, ổn định hơn cho bà con, giúp duy trì nghề truyền thống này”.

Hiện xã Tân Thuận có 74 hộ làm muối, với diện tích trên 160ha, sản lượng thu hoạch bình quân khoảng từ 65 - 70 tấn/ha/vụ. Chủ yếu tập trung tại ấp Lưu Hoa Thanh. Với nhiều hộ dân, đây là nghề mang lại thu nhập chính. Tuy nhiên, khó khăn hiện nay của những diêm dân nơi đây là còn sản xuất muối chủ yếu phụ thuộc vào điều kiện tự nhiên, nên hiệu quả chưa cao.

Mặc dù còn nhiều khó khăn, nhưng được sự quan tâm hỗ trợ và hiệu quả bước đầu của mô hình muối trải bạt đã tạo niềm tin cho những diêm dân vất vả nơi đây.

Báo Đất Mũi
Đăng ngày 14/11/2019
THÀNH QUỐC
Nông thôn

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 11:29 19/04/2024

Chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc

Sáng ngày 12/4, tại xã Cát Minh (huyện Phù Cát), Trung tâm Khuyến nông Bình Định phối hợp với Trung tâm Dịch vụ nông nghiệp huyện Phù Cát tổ chức lớp tập huấn chuyển giao kỹ thuật nuôi thương phẩm tôm thẻ chân trắng bán thâm canh – thâm canh hai giai đoạn ứng dụng công nghệ Semi-Biofloc cho 20 hộ nuôi tôm trên địa bàn xã.

Tập huẩn
• 09:50 17/04/2024

Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản

Sáng ngày 05/4, Trung tâm Khuyến nông Bình Định tổ chức các lớp tập huấn kỹ thuật nuôi trồng thủy sản cho các hộ dân trên địa bàn các huyện Phù Mỹ và Tuy Phước để chuẩn bị công tác triển khai thực hiện các mô hình trong năm 2024.

Hộ dân
• 21:22 06/04/2024

Các địa phương trong không khí chào mừng 65 năm ngày truyền thống ngành thủy sản

Với ngành thuỷ sản Việt Nam thì ngày 1/4/1959 là ngày có ý nghĩa quan trọng, đánh dấu một dấu mốc quan trọng với ngành thuỷ sản nước ta, chính vì vậy mà các địa phương trên mọi miền đất nước đã và đang phát động nhiều phong trào nhằm kỷ niệm ngày lễ này.

Thả giống
• 08:00 31/03/2024

“Khát” nước ở vùng sông nước

Miền Hạ. Cái tên đã nói lên tất cả, sở dĩ gọi miền hạ là do mảnh đất này ở “vùng thấp hơn” của huyện, có cao độ so với mặt nước biển chừng 0,5 – 0,8m, có mật độ sông rạch tự nhiên rất dày đặc.

Hạn hán
• 12:51 19/04/2024

Mắt cá ngừ đại dương có gì hấp dẫn?

Mắt cá ngừ đại dương với vẻ ngoài đặc biệt có thể khiến nhiều người cảm thấy e dè khi lần đầu nhìn thấy. Tuy nhiên, ẩn chứa bên trong "vẻ ngoài dị biệt" ấy là hương vị thơm ngon, béo ngậy cùng giá trị dinh dưỡng dồi dào, biến nó thành món ăn độc đáo, hấp dẫn thực khách và trở thành đặc sản trứ danh của Phú Yên.

Mắt cá ngừ
• 12:51 19/04/2024

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản

Bảo hiểm nuôi trồng thủy sản là thỏa thuận giữa người nuôi, trồng thủy sản và công ty bảo hiểm, trong trường hợp xảy ra tổn thất/thiệt hại với thủy sản do sự cố/rủi ro cụ thể được xác định trước khi bắt đầu tham gia bảo hiểm, công ty bảo hiểm đồng ý bồi thường một khoản tiền nhất định cho nông dân đã mua bảo hiểm cho loại thủy sản đó.

Ao tôm
• 12:51 19/04/2024

Ép khuẩn và diệt khuẩn cho ao nuôi tôm

Trong môi trường ao nuôi, vi khuẩn luôn có khả năng xuất hiện mặc dù đã xử lý cẩn thận từ đầu vụ nuôi. Chúng xuất hiện và tấn công tôm gây nên một số bệnh khó điều trị, từ đó tôm mất sức đề kháng dẫn đến chết. Chính vì vậy vấn đề diệt khuẩn luôn được bà con quan tâm đến. Diệt khuẩn như thế nào là đúng cách để không ảnh hưởng đến tôm, mời bà con tham khảo bài viết dưới đây nhé!

Tôm thẻ
• 12:51 19/04/2024

Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái

UBND tỉnh Bình Định vừa ban hành Quyết định số 1161/QĐ-UBND ngày 04/4/2024 về Kế hoạch Chuyển đổi một số nghề khai thác hải sản ảnh hưởng đến nguồn lợi và môi trường sinh thái trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2024 – 2030, Kế hoạch này do Sở Nông nghiệp và PTNT Bình Định chủ trì, phối hợp với các cơ quan liên quan, UBND các huyện, thị xã, thành phố ven biển triển khai thực hiện.

Tàu thuyền
• 12:51 19/04/2024