Trang trại 7.000 ha trồng rau thủy canh kết hợp nuôi cá tại Sài Gòn

Đây là công nghệ trồng thủy canh Aquaponics của Mỹ đang được anh Phạm Công Chính áp dụng tại trang trại rau sạch 8 khỏe (quận 9, TP HCM) của mình.

Trang trại 7.000 ha trồng rau thủy canh kết hợp nuôi cá tại Sài Gòn
Mô hình nuôi trồng sau nuôi cá sạch. Hình minh họa: Internet

Phương pháp này tốn ít nước hơn trồng rau bình thường, đảm bảo sạch bởi nước được xử lý liên tục. Đồng thời, toàn bộ phân cá thải loại được lọc để bón cho rau, không gây ô nhiễm môi trường.Phân thải của cá nuôi trong bể sẽ được lọc, tạo thành chất dinh dưỡng để trồng rau mà không cần đất hay bất cứ loại phân hóa học nào.

Anh Chính chia sẻ kinh nghiệm trồng rau công nghệ cao, đem về thu nhập gần 200 triệu đồng mỗi tháng.

- Anh có thể cho biết tiêu chuẩn về hạt giống được gieo trồng tại trang trại?

- Hạt giống Salanova được nhập từ Hà Lan, là loại không biến đổi gen, chất lượng tốt. Khi mô hình Aquaponics vận hành được khoảng 2 tháng, trang trại "8 Khỏe" được Công ty Rijk Zwaan cung cấp độc quyền loại hạt giống Salanova trên mô hình này.

trồng rau nuôi cá sạch

Vùng trồng rau thủy canh trong trang trại của anh Chính. Ảnh: Bizmedia.

- Mô hình thủy canh Aquaponics sử dụng các loại cá nào?

- Cơ sở tiến hành nuôi cá trê, rô phi, diêu hồng, cá chép, cá Koi, cá chình còn các vùng lạnh lại nuôi cá tầm, cá hồi. Trong các loại cá nuôi thì cá Koi có hàm lượng chất dinh dưỡng trong phân thải loại cao. Đây sẽ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tốt cho cây trồng.

- Hệ thống bể nuôi cá phải đảm bảo các yêu cầu gì?

- Bể phải vững, chắc và được sử dụng tấm bạc có màng bảo vệ an toàn vệ sinh thực phẩm, hạn chế sử dụng thùng chuyên dụng chứa hóa chất.

- Khi vận hành mô hình này, người làm cần lưu ý những gì, thưa anh?

- Quy chuẩn phải có 4 bể cá, mỗi bể nuôi được thiết kế theo một cỡ khác nhau để nuôi cá theo kiểu gối đầu. Chất thải của cá sẽ được hút vào một hệ thống tự động, đưa vào hệ thống vi sinh. Hệ thống Fiter (hệ thống lọc) sẽ xử lý phân cá, tạo vi sinh để cho ra nguồn dinh dưỡng cung cấp cho rau. Sau khi được xử lý, nước sẽ được bơm lên bàn rau. Nguồn nước trả về đều là nước sạch.

Hạt giống rau được ươm ở khu vực khác. Sau 14 ngày ươm, rau giống được mang lên để trên phao mút để khoảng 15 ngày sau đó có thể thu hoạch được rau. Sau mỗi vụ thu hoạch rau, máng trồng sẽ được vệ sinh sạch sẽ, đảm bảo cho ra các lứa rau sạch tiếp theo.

Mô hình trồng thủy canh kết hợp nuôi cá:

- Anh chia sẻ thêm về định hướng phát triển sắp tới của trang trại?

- Mô hình Aquaponics tại trang trại có diện tích khoảng 300m2. Chúng tôi đang phát triển thêm một trang trại khoảng 1 hecta kết hợp nuôi cá tầm và trồng rau.

Mô hình này có thể trồng được tất cả các loại xà lách: Batavia xanh, Batavia đỏ, Frisee, Salanova; xà lách xoong; Mizuna xanh, Mizuna đỏ, Romain,Oakleaf xanh, Oakleaf đỏ; xà lách mỡ, cải bó xôi, cải thìa, cải ngọt Nhật Bản, tía tô, lá mè, các loại rau gia vị… Thuận lợi nhất là nuôi và thu hoạch đồng thời được cả rau sạch và cá sạch.

VNExpress
Đăng ngày 01/06/2017
Vũ Đậu
Nuôi trồng

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:13 29/03/2024

Tập huấn ứng dụng công nghệ trong bảo quản cá ngừ đại dương

Chiều ngày 27.3, Hiệp hội Thủy sản Bình Định phối hợp với Liên hiệp các hội KHKT Bình Định và Chi cục Thủy sản ( Sở NN&PTNT) tổ chức tập huấn quy trình công nghệ khí nitơ nano trong bảo quản cá ngừ đại dương cho 50 ngư dân làm nghề câu cá ngừ trên địa bàn phường Tam Quan Bắc, TX Hoài Nhơn.

Cá ngừ
• 11:00 28/03/2024

Hạn chế lạm dụng kháng sinh bằng cách ủ men vi sinh

Với ngành thủy sản hiện nay, việc lạm dụng kháng sinh và tồn dư chất độc hại trong con tôm làm cho giá trị thương phẩm tôm xuống dốc. Vì vậy, xu hướng sử dụng men vi sinh để thay thế ngày càng được áp dụng phổ biến.

Men vi sinh
• 10:23 26/03/2024

Xi phông tự động và xi phông bằng van tự động là gì? Lợi ích của xi phông đáy ao

Đối với những người nuôi tôm lâu năm và tích lũy được nhiều kinh nghiệm, thì khái niệm xi phông đáy ao đã trở nên quá quen thuộc. Tuy nhiên, đối với những người mới bắt đầu bước chân trên con đường nuôi tôm, không thể tránh khỏi sự bỡ ngỡ và lúng túng.

Xi phong
• 12:30 25/03/2024

Các loài cá lóc nuôi cảnh thú vị cho người chơi cá cảnh

Trong những năm gần đây, việc nuôi cá lóc cảnh tại Việt Nam đã trở nên phổ biến hơn. Đây là loại cá săn mồi có nhiều màu sắc đẹp, mà trước đây chỉ được một số ít người chơi quan tâm.

Cá lóc cảnh
• 12:28 29/03/2024

Những điều cần biết về bệnh đốm trắng và biện pháp phòng bệnh hiệu quả

Bệnh đốm trắng trên tôm do virus gây ra là một trong những bệnh vô cùng nguy hiểm, tỷ lệ chết của tôm lên tới 90 – 100% chỉ sau từ 3 – 10 ngày nhiễm bệnh, xuất hiện chủ yếu khi nhiệt độ xuống thấp dưới 320C.

Bệnh đốm trắng trên tôm
• 12:28 29/03/2024

Công tác chuẩn bị để khởi đầu vụ nuôi mới thành công

Khi bắt đầu nuôi tôm hoặc sau mỗi kỳ thu hoạch, mọi người thường quan tâm đến việc chuẩn bị những gì để khởi đầu vụ nuôi mới thành công hơn và đạt được thuận lợi. Để bảo đảm rằng quá trình chuẩn bị ao nuôi tôm mới ít gặp rủi ro, tôm phát triển đều, cũng như để làm cho các vụ nuôi sau này trở nên dễ dàng hơn. Bài viết dưới đây sẽ trình bày những điểm cần lưu ý khi tiến hành chuẩn bị khởi đầu vụ nuôi mới cho bà con.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:28 29/03/2024

Chuyển dịch xanh: Yêu cầu và cơ hội tăng cao với thủy sản

Ngày 28/3/2024, VCCI Cần Thơ tổ chức hội thảo “Chuyển dịch xanh: Thách thức, cơ hội cho doanh nghiệp ĐBSCL và giải pháp hỗ trợ doanh nghiệp” trao đổi về những yêu cầu và cơ hội cho doanh nghiệp xuất khẩu trong bối cảnh giảm phát thải khí nhà kính.

Thủy sản
• 12:28 29/03/2024

Chất kích thích hệ miễn dịch ở tôm

Nhắc đến tôm, có lẽ bạn chưa biết chúng là một loài động vật không có cơ quan miễn dịch. Vì vậy, việc sử dụng chất kích thích miễn dịch là biện pháp hiệu quả giúp tăng cường đề kháng cho tôm, công cụ quan trọng trong quá trình kiểm soát bệnh tôm nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
• 12:28 29/03/2024