Món súp vi cá mập đắt tiền nhưng lại được làm bằng đồ giả tại nhiều nơi ở Trung Quốc, phóng viên CCTV tiết lộ. Ảnh: Scmp.
Trung Quốc phát hiện vây cá mập giả
Súp vây cá mập - món ăn đắt tiền và khá phổ biến ở một số nhà hàng cao cấp tại Bắc Kinh, Trịnh Châu và Nam Kinh (Trung Quốc) được phát hiện là tổng hợp của nhiều loại hóa chất.
Sự việc được công bố sau khi một phóng viên của CCTV giả làm nhân viên học việc tại một nhà hàng cao cấp ở Trịnh Châu, thủ phủ của tỉnh Hà Nam, để điều tra.
"Việc trộn vây cá mập thật với đồ giả (trong đó phần giả chiếm số nhiều) vào món súp để phục vụ khách hàng khá phổ biến tại các nhà hàng cao cấp. Khách hàng bình thường không có cách gì để phân biệt giữa vây cá mập thật và giả", phóng viên này dẫn lời một đầu bếp.
Đầu bếp trên còn tiết lộ, nếu một khách hàng nghi ngờ sụn vi cá mập trong món súp đắt tiền họ gọi không phải đồ thật thì nhà hàng sẽ đề nghị thay thế một món ăn khác miễn phí để xoa dịu.
Đài Truyền hình cho hay, họ phát hiện vấn đề tương tự liên quan đến súp vây cá mập giả ở các nhà hàng tại Bắc Kinh và Nam Kinh.
Nguồn: VNE
Bài viết liên quan
Vây cá mập hết thời
Từng là một món quan trọng không thể thiếu trong các bữa tiệc chiêu đãi trọng thể nhưng hiện nay món súp vây cá mập đã vắng bóng ở khắp Trun...
04/05/2014 · 4,462 lượt xem
Trung Quốc cấm quan chức... ăn vi cá mập bằng tiền ngân sách
Thông tin trên đài truyền hình nhà nước Trung Quốc CNTV cho biết chính phủ nước này đang c...
05/07/2012 · 2,530 lượt xem
8 vùng ẩm thực trứ danh Trung Quốc
Văn hóa ẩm thực Trung Quốc vô cùng đa dạng và đặc sắc, nhưng vẫn giữ những nét đặc trưng r...
16/04/2020 · 34,899 lượt xem
Trung Quốc chuyển hướng kế hoạch phát triển thủy sản
Trung Quốc thực hiện kế hoạch chuyển đổi đối tượng nuôi, áp dụng khoa học kỹ thuật và kết...
20/05/2020 · 23,104 lượt xem
Virus Corona: Ngành thủy sản nín thở trước nguy cơ sụp đổ của thị trường Trung Quốc
Dịch bệnh viêm phổi do virus Corona và các biện pháp chống dịch toàn cầu đang đe dọa đến n...
30/01/2020 · 21,066 lượt xem
Công nghệ nuôi cá tầm siêu tốc của Trung Quốc
Tiếp giáp với Lào Cai là tỉnh Vân Nam (Trung Quốc), nơi đây được mệnh danh “thủ phủ” của n...
13/05/2013 · 18,103 lượt xem
