Từ ngư dân thành chủ cơ sở nuôi trữ hải sản chục tỷ

Không chỉ làm gia tăng giá trị của các loại hải sản do ngư dân đánh bắt, anh Nguyễn Văn Bình còn góp phần làm nên thương hiệu của du lịch biển Cửa Lò (Nghệ An) thông qua việc cung cấp những sản phẩm tươi, ngon, vừa túi tiền của du khách.

ghẹ
Anh Nguyễn Văn Bình cùng vợ giao hàng hải sản cho thương lái. Ảnh: Cảnh Thắng

Từ một ngư dân bám biển mưu sinh, bằng nghị lực vượt khó vươn lên làm giàu chính đáng, anh Nguyễn Văn Bình (SN 1969, trú tại khối 4, phường Thu Thủy, Thị xã Cửa Lò, Nghệ An) đang sở hữu một cơ sở chuyên nuôi trữ các mặt hàng hải sản tươi sống có tiếng.

Từ ngư dân trở thành thương nhân

Dù mới bước qua tuổi 45, nhưng anh Bình đã sở hữu một dàn xe tải đông lạnh 4 chiếc, một chiếc ô tô đời mới 7 chỗ sang trọng và cơ sở nuôi trữ hàng chục tấn hải sản tươi sống phục vụ du lịch. Ước tính tổng tài cơ sở nuôi trữ hải sản của gia đình anh Bình là trên 10 tỷ đồng. “Ngày trước gia đình tôi nghèo, bố mẹ sinh 6 anh em trai. Vì nghèo nên tất cả anh em chúng tôi đều bỏ học giữa chừng để theo cha đi biển…” - anh Bình nhớ lại. Năm 1993, Bình cưới vợ ra ở riêng. Hai vợ chồng anh mạnh dạn vay vốn ngân hàng sắm một con tàu nhỏ ra khơi đánh cá. Lúc ấy, chuyến được chuyến mất, hơn nữa giá trị hải sản còn thấp do thị trường tiêu thụ chưa mở rộng...

“Vào thời điểm khó khăn nhất, cũng là lúc thị xã Của Lò được thành lập, du lịch phát triển, cơ hội làm ăn mới đã đến với gia đình tôi và người dân nơi đây. Nắm bắt được nhu cầu của thị trường, tôi đã bàn với vợ chuyển đổi từ đánh bắt sang thu mua nuôi trữ, buôn bán hàng hải sản tươi sống phục vụ khách du lịch”-Bình thổ lộ.

Đặt chữ tín lên hàng đầu

Vào nghề mới với muôn vàn khó khăn thử thách, anh Nguyễn Văn Bình chia sẻ: “Những năm tháng đầu, do thiếu vốn, phương tiện, bạn hàng, thiếu cách tiếp thị, bỡ ngỡ bởi môi trường kinh doanh mới nên kinh doanh gặp nhiều khó khăn. Nhưng được sự giúp đỡ của bàn bè, anh em, bản thân vợ chồng tôi luôn học hỏi và được sự giúp đỡ của Hội ND phường cho vay vốn, duy trì sản xuất kinh doanh…”.

Không chỉ làm giàu cho gia đình, anh Bình còn tạo công ăn việc làm ổn định cho hơn 20 lao động địa phương với thu nhập bình quân từ 5 - 8 triệu đồng/ tháng. Nhiều hội viên, ND trong và ngoài phường là bạn hàng được anh cho “ứng trước” hải sản tươi sống để kinh doanh buôn bán.

Được biết, gia đình anh  Bình đã ủng hộ hàng trăm triệu đồng cho công tác từ thiện tại địa phương. Ông Nguyễn Văn Truyền-Chủ tịch UBND phường Thu Thủy, thị xã Của Lò chia sẻ: “Không chỉ vượt khó vươn lên, anh Bình còn là người có tấm lòng nhân ái, biết yêu thương và chia sẻ với những hoàn cảnh khó khăn ở trong phường, trong khối…”. 

"  Vợ chồng Bình là một trong những hội viên, ND bắt nhịp được rất nhanh với sự phát triển dịch vụ du lịch ở địa phương, đặt chữ tín lên hàng đầu. Sở dĩ Cửa Lò được cái tiếng hải sản tươi, ngon, giá cả hợp lý cũng là nhờ những người như Bình”. Ông Trần Văn Hiệu- Chủ tịch Hội ND phường Thu Thủy

Dân Việt, 27/08/2015
Đăng ngày 02/09/2015
Cảnh Thắng
Chế biến

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt cá

Chất lượng thịt cá đóng vai trò quan trọng trong chuỗi giá trị ngành thủy sản. Không chỉ ảnh hưởng đến giá trị kinh tế, chất lượng thịt cá còn quyết định đến độ an toàn thực phẩm và sự hài lòng của người tiêu dùng. Vậy làm sao để nâng cao chất lượng thịt cá? Dưới đây là những giải pháp đã được nghiên cứu và áp dụng thành công trong thực tế.

Cá
• 08:00 21/12/2024

Làm thế nào để xây dựng chuỗi giá trị thủy sản bền vững từ khâu sản xuất đến tiêu dùng?

Hiện nay, chuỗi giá trị thủy sản tại Việt Nam còn tồn tại nhiều vấn đề như thiếu liên kết giữa các khâu, công nghệ sản xuất chưa đồng bộ và giá trị gia tăng thấp. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi giá trị bền vững từ sản xuất đến tiêu thụ là một nhiệm vụ quan trọng để nâng cao chất lượng sản phẩm và đảm bảo sự phát triển lâu dài của ngành thủy sản Việt Nam.

Nhá tôm
• 10:03 20/12/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 10:49 15/11/2024

Bí quyết nấu tôm ngon: 4 sai lầm phổ biến phải tránh

Tôm là một loại hải sản phổ biến và rất được yêu thích trong ẩm thực. Tuy nhiên, để chế biến tôm ngon và giữ được hương vị tự nhiên, có một số lưu ý quan trọng mà nhiều người thường bỏ qua:

Chế biến tôm thẻ
• 09:46 04/10/2024

Các biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm

Đối với người nuôi tôm, việc xử lý nước nuôi tôm là rất quan trọng. Khi nguồn nước trong ao luôn sạch, sẽ giúp cho tôm khỏe mạnh, mau lớn và phòng tránh được rất nhiều loại bệnh. Sau đây là biện pháp xử lý nước trước khi thả tôm vào ao nuôi.

Xử lý nước
• 13:46 15/01/2025

Giá cá tra xuất khẩu đầu năm 2025: Tín hiệu tăng trưởng lạc quan

Bước vào đầu năm 2025, thị trường cá tra xuất khẩu đang chứng kiến những tín hiệu tích cực. Sau giai đoạn suy giảm trong năm ngoái do ảnh hưởng của kinh tế toàn cầu, giá cá tra hiện đang phục hồi ổn định và có xu hướng tăng.

Cá tra
• 13:46 15/01/2025

Rong biển: Người dọn dẹp tiềm năng cho môi trường thủy sản

Rong biển, một loài thực vật biển đa năng, không chỉ đóng vai trò quan trọng trong hệ sinh thái mà còn mang lại nhiều lợi ích cho ngành thủy sản. Với khả năng làm sạch môi trường nước và hỗ trợ nuôi trồng thủy sản bền vững, rong biển đang trở thành một giải pháp tự nhiên được nhiều quốc gia quan tâm và áp dụng.

Rong biển
• 13:46 15/01/2025

Vẹm xanh: Nhiều công dụng tuyệt vời với sức khức khỏe con người

Vẹm xanh – loài nhuyễn thể hai mảnh từ đại dương – không chỉ là món ăn giàu dinh dưỡng mà còn mang lại nhiều giá trị tuyệt vời cho sức khỏe. Với hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, vẹm xanh thực sự xứng đáng được gọi là “siêu thực phẩm” cho sức khỏe.

Vẹm xanh
• 13:46 15/01/2025

Tôm thẻ Việt Nam trên thị trường quốc tế

Tôm thẻ chân trắng đã trở thành một trong những sản phẩm chủ lực của ngành thủy sản Việt Nam, đóng góp lớn vào kim ngạch xuất khẩu và khẳng định vị thế của nước ta trên thị trường quốc tế. Với những lợi thế về điều kiện tự nhiên, kỹ thuật nuôi trồng ngày càng cải tiến, và chiến lược phát triển bền vững, tôm thẻ Việt Nam đang từng bước chinh phục thị trường toàn cầu, đáp ứng yêu cầu khắt khe từ các quốc gia nhập khẩu.

Tôm thẻ chân trắng
• 13:46 15/01/2025
Some text some message..