Nhắc đến nghề nuôi loại cá đặc sản có lẽ ít ai ở Lâm Bình “vượt mặt” được ông Nguyễn Văn Tùng, thôn Nà Tông, xã Thượng Lâm. Ông Tùng bảo, cách đây chục năm, khi nghề đánh bắt cá trên sông, hồ đang thịnh, nhiều người đánh bắt được những con cá chiên 3 - 4 kg. Những con cá khủng như thế lúc bấy giờ cũng bán được hơn 200 nghìn đồng/kg mà không có để mua. Nhận thấy nhu cầu cá đặc sản của thị trường ngày càng tăng cao, từ năm 2014 ông Tùng đã đầu tư làm lồng kiên cố để nuôi thêm các loại cá đặc sản.
Đến nay, ông Tùng phát triển được 19 lồng cá đặc sản gồm 14 lồng cá lăng đen, 2 lồng cá lăng chấm, 2 lồng cá bỗng, 1 lồng cá chiên. Nuôi các loại cá đặc sản cần thời gian từ 2 - 3 năm mới được xuất bán, nên ông Tùng nuôi thêm các loại cá có chu kỳ sinh trưởng ngắn hơn như cá chép, rô phi, trắm, nheo… để lấy ngắn nuôi dài. Mỗi lồng cá đặc sản khi đến kỳ xuất bán đạt 2,5 - 3 tấn. Doanh thu từ bán cá của gia đình ông Tùng đạt hơn 1 tỷ đồng/năm. Nguồn thu từ chăn nuôi cá đã giúp gia đình ông Tùng có thu nhập ổn định và làm giàu hiệu quả.
Ngoài nuôi cá trên lòng hồ, một số hộ còn tận dụng khe suối nuôi cá bỗng, cá anh vũ như gia đình anh Nguyễn Việt Hòa, thôn Bản Chợ, xã Thượng Lâm.
Cá bỗng và cá anh vũ là các loại cá quý hiếm sau 3 năm mới đạt trọng lượng 2,5 - 3 kg, mặc dù lớn chậm nhưng các loại cá này ít dịch bệnh, thịt cá chắc, rất thơm ngon, được người tiêu dùng ưa chuộng, có giá trị kinh tế cao. Hiện nay trang trại của anh Hòa rộng khoảng hơn 2 ha với hơn 3.000 m2 mặt nước. Trên diện tích đó, anh chia ra 10 ao thả khoảng 2.500 con cá bỗng và 1.000 con cá anh vũ. Hiện số cá bỗng có trọng lượng từ 2,5 - 3 kg trở lên với giá bán trên thị trường là 250 nghìn đồng/kg, khi bán ra thị trường mang lại nguồn thu lớn cho gia đình. Do cá quý phải nuôi trong thời gian dài mới cho thu hoạch, nên gia đình anh Hòa còn nuôi thêm loài cá ngắn ngày hơn như trắm cỏ, trôi, chép để tăng thu nhập.
Cũng như các hộ dân ở Thượng Lâm, nhiều người dân ở xã Khuôn Hà, Phúc Yên cũng tận dụng mặt nước hồ sinh thái Lâm Bình để chăn nuôi cá lồng. Ông Chẩu Văn Toan, Chủ tịch UBND xã Khuôn Hà cho biết, cả xã hiện có 30 hộ nuôi hơn 50 lồng cá. Ngoài các loại cá thông thường, nhiều hộ dân nuôi thêm các loại cá đặc sản là cá bỗng, chiên đáp ứng đa dạng nhu cầu của thị trường. Từ nuôi cá đặc sản các hộ có thu nhập ổn định, như gia đình các ông: Chúc Văn Hào, thôn Nà Chang; ông Quan Văn Sư, thôn Nà Vàng; ông Lương Văn Hùng, thôn Nà Muồng…
Toàn huyện Lâm Bình có hơn 300 lồng nuôi cá, trong đó có gần 40 lồng cá đặc sản. Để tạo điều kiện thuận lợi cho người dân phát triển nuôi cá, UBND huyện chỉ đạo các cơ quan chuyên môn tham mưu quy hoạch, xây dựng các vùng nuôi trồng thủy sản tập trung, góp phần tạo ra chuỗi liên kết sản xuất, hỗ trợ kỹ thuật, tiêu thụ sản phẩm. Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện phối hợp với Chi cục Thủy sản tỉnh thường xuyên kiểm tra các chỉ số PH, nhiệt độ, NH3, H2S… để hướng dẫn người nuôi trồng thủy sản điều chỉnh phù hợp với điều kiện thực tế bảo đảm việc chăn nuôi thủy sản ở Lâm Bình phát triển theo hướng bền vững.
