Úc và Canada cảnh báo chất lượng thuỷ sản Việt Nam

Ông Nguyễn Như Tiệp, Cục trưởng Cục quản lý chất lượng nông lâm và thuỷ sản (Bộ Nông nghiệp và PTNT (NAFIQAD) cho biết, mới đây cơ quan này đã nhận được văn bản của Cơ quan Thanh tra thực phẩm Canada (CFIA) và Bộ Nông-Lâm-Ngư nghiệp Australia (DAFF) thông báo tình hình phát hiện dư lượng các chất kháng sinh thuộc nhóm Fluoroquinolones (kháng sinh cấm sử dụng) trong các lô hàng thuỷ sản của Việt Nam tăng cao.

chất lượng thủy sản, dư lượng kháng sinh

Cụ thể, theo thống kê của CFIA, trong vòng 3 năm trở lại đây các lô hàng thuỷ sản từ Việt Nam xuất sang Canada có tỷ lệ đáp ứng nhu cầu về dư lượng chất Fluoroquinolones rất thấp so với các lô hàng đến từ các thị trường khác. Chỉ tính riêng trong 2 năm (2011-2012) đã có 103 lô hàng thuỷ sản từ Việt Nam bị từ chối NK vào Canada do phát hiện dư lượng chất Fluoroquinolones vượt mức cho phép. Tại Australia, DAFF cũng thông báo đã phát hiện 39 lô hàng thuỷ sản của Việt Nam có dư lượng chất Fluoroquinolones vượt mức cho phép trong thời gian vừa qua.

Như vậy, sau nhiều năm tạm lắng, thời gian gần đây việc nhiễm dư lượng các chất kháng sinh thuộc nhóm Fluoroquinolones lại đang “nóng” trở lại, gây rắc rối không nhỏ cho các DN XK thuỷ sản của Việt Nam.

Trước tình hình này, NAFIQAD yêu cầu các DN chế biến XK thuỷ sản chủ động rà soát, nâng cấp điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm của cơ sở để tránh nguy cơ bị ngưng XK sang các thị trường Canada và Australia. Thời gian này NAFIQAD cũng sẽ nghiên cứu, đề xuất Bộ Nông nghiệp và PTNT ban hành các biện pháp khẩn cấp tạm thời để kiểm soát dư lượng hoá chất, kháng sinh trong thuỷ sản XK vào 2 thị trường nói trên.

Theo thống kê của Tổng cục Hải quan, trong năm 2012 kim ngạch XK các mặt hàng thuỷ sản của Việt Nam sang Canada đạt khoảng 130,4 triệu USD, sang Australia đạt khoảng 182 triệu USD. Trong 4 tháng đầu năm 2013, kim ngạch XK thuỷ sản sang 2 thị trường này lần lượt đạt 36,2 triệu USD và 50,5 triệu USD. Như vậy, 2 thị trường Canada và Australia không phải là những thị trường NK thuỷ sản trọng điểm của Việt Nam.

Tuy nhiên, điều đáng quan tâm là từ tháng 7/2012 đến nay, khi NAFIQAD áp dụng chế độ kiểm tra chặt với các cơ sở XK thuỷ sản sang Nhật Bản thì cũng đã phát hiện 11/40 lô hàng thuỷ sản nhiễm chất Enrofloxacin (một chất kháng sinh thuộc nhóm Fluoroquinolones). Nhật Bản là 1 trong 3 thị trường NK thuỷ sản lớn nhất của Việt Nam, trong khi rào cản về chất Trifluralin (đối với sản phẩm tôm) chưa được gỡ bỏ hoàn toàn thì những việc phát hiện thêm những lô hàng có dư lượng các chất kháng sinh cấm thuộc nhóm Fluoroquinolones vượt mức cho phép lại đang đe doạ trực tiếp đến kết quả XK của các DN thuỷ sản trong nước một khi thị trường lớn này có những động thái phòng vệ thương mại đối với các lô hàng thuỷ sản đến từ Việt Nam.

Kịnh tế nông thôn
Đăng ngày 25/05/2013
minh tuấn
Kinh tế

TS Nguyễn Thanh Tùng làm Viện trưởng Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II

Chiều 25/2, tại Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II, Thứ trưởng Phùng Tiến đã trao Quyết định điều động, bổ nhiệm TS Nguyễn Thanh Tùng giữ chức Viện trưởng Viện này.

Viện Nuôi trồng Thủy sản II
• 10:09 04/03/2022

6 năm “sóng gió” của cộng đồng thủy sản, chỉ vì một quy định

Mới đây, Hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản (VASEP) đã có đơn thỉnh nguyện gửi Thủ tướng Chính phủ, cùng một số Bộ, ngành về kiến nghị việc sửa đổi quy định “kiểm dịch” đối với sản phẩm thuỷ sản dùng làm thực phẩm.

chế biến cá hồi
• 13:35 21/12/2021

Đề nghị đưa ngành chế biến thủy sản ra khỏi danh mục có nguy cơ gây ô nhiễm môi trường

Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) vừa có văn bản gửi Bộ trưởng Bộ TN&MT, góp ý và đề nghị sửa đổi một nội dung quan trọng trong Dự thảo Nghị định quy định chi tiết một số điều của Luật Bảo vệ môi trường 2021 đang được Bộ TN&MT hoàn tất.

chế biến cá tra
• 12:52 22/10/2021

Bắt 2 tàu cá vi phạm quy định vùng khai thác

2 tàu cá đang khai thác thủy sản trái quy định vùng khai thác đã bị lực lượng Đồn Biên phòng Cửa khẩu Cảng Cửa Lò - Bến Thủy phát hiện bắt giữ.

tàu cá vi phạm
• 15:10 21/10/2021

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 11:23 23/01/2026

Giá cá tra lập đỉnh lịch sử

Giá cá tra nguyên liệu tại ĐBSCL vừa chạm mốc 35.000 đồng/kg, mức cao nhất trong lịch sử ngành hàng này. Con số kỷ lục không chỉ mang lại lợi nhuận hiếm thấy cho người nuôi mà còn phản ánh sự lệch pha cung cầu nghiêm trọng và những thách thức mới cho các doanh nghiệp xuất khẩu.

Cá tra
• 11:54 20/01/2026

Cuộc đổi ngôi ngoạn mục của các thị trường xuất khẩu thủy sản năm 2025

Khép lại năm 2025, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đã ghi nhận con số ấn tượng 11,3 tỷ USD, tăng 12,4% so với năm trước. Thành quả này có được nhờ cuộc bứt tốc mạnh mẽ trong quý IV và sự linh hoạt chiến lược của các doanh nghiệp đầu ngành trước những biến động khó lường của thị trường quốc tế.

Tôm thẻ
• 11:44 19/01/2026

Tầm nhìn thủy sản Việt Nam đến năm 2045

Để trở thành trụ cột kinh tế biển hiện đại vào năm 2045, ngành thủy sản Việt Nam buộc phải thay đổi mô hình tăng trưởng: giảm phụ thuộc vào sản lượng, tập trung vào công nghệ, giá trị gia tăng và trách nhiệm xã hội.

Tàu cá
• 11:19 13/01/2026

Những thông số bắt buộc phải biết trên nhãn mác thủy sản đóng gói

Trong chuỗi cung ứng thực phẩm hiện đại, nhãn mác trên bao bì thủy sản đã trở thành một hệ thống dữ liệu kỹ thuật phức tạp thay vì những dòng mô tả cơ bản.

Tôm thẻ
• 17:16 31/01/2026

Mẹo chọn hải sản tươi khi đi chợ: Nhìn đúng để mua không bị hớ

Việc lựa chọn hải sản tươi ngon là bước đầu tiên và quan trọng để có một bữa ăn hấp dẫn, giàu dinh dưỡng. Chỉ cần quan sát và kiểm tra vài chi tiết nhỏ, người mua hoàn toàn có thể phân biệt được đâu là hải sản tươi, đâu là hàng kém chất lượng. Dưới đây là những dấu hiệu cơ bản, dễ áp dụng khi chọn tôm, cua, và cá.

Tôm thẻ
• 17:16 31/01/2026

Nuôi ghép tôm và rong nho

Mô hình nuôi ghép tôm thẻ chân trắng và rong nho là phương thức canh tác kết hợp hai đối tượng nuôi trên cùng một diện tích mặt nước hoặc trong hệ thống tuần hoàn.

Tôm thẻ
• 17:16 31/01/2026

Kỹ thuật vận chuyển và thả tôm giống trong điều kiện rét đậm đầu năm 2026

Những đợt rét đậm đầu năm 2026 trực tiếp ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của tôm giống trong khâu vận chuyển và thả nuôi. Để đảm bảo sức khỏe đàn tôm, người nuôi cần tuân thủ nghiêm ngặt các thông số về nhiệt độ, mật độ đóng gói và quy trình thuần hóa môi trường trước khi bắt đầu vụ nuôi.

Tôm thẻ giống
• 17:16 31/01/2026

Thủy sản Việt Nam giữ vững top 3 nguồn cung lớn nhất tại Singapore

Năm 2025 khép lại với tin vui từ đảo quốc sư tử khi kim ngạch xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt mức tăng trưởng hai con số, vượt mốc 125 triệu SGD. Kết quả này giúp Việt Nam bảo vệ thành công vị trí top 3 nhà cung cấp lớn nhất, khẳng định vị thế vững chắc trước sự trỗi dậy mạnh mẽ của các đối thủ sừng sỏ.

Tôm đông lạnh
• 17:16 31/01/2026
Some text some message..