Ứng dụng Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis trong nuôi trồng thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản đang đẩy mạnh phát triển theo hướng bền vững, việc ứng dụng các vi sinh vật có lợi trong nuôi trồng đang ngày càng phổ biến. Hai trong số những loài vi khuẩn được ứng dụng rộng rãi là Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis – những chủng có khả năng sinh enzyme mạnh, hỗ trợ tiêu hóa, tăng miễn dịch và cải thiện môi trường nuôi.

Tôm thẻ chân trắng
Bacillus subtilis và Bacillus licheniformis là hai đại diện tiêu biểu trong nhóm vi sinh vật có lợi. Ảnh: Tép Bạc

Bacillus subtilis – “Chiến binh” tăng trưởng và miễn dịch cho vật nuôi

Đặc điểm sinh học

Bacillus subtilis là một vi khuẩn gram dương, hình que, có khả năng sinh bào tử cao, tồn tại trong môi trường nước và thức ăn. Chúng có tốc độ sinh trưởng nhanh và dễ thích nghi trong hệ vi sinh đường ruột vật nuôi.

Lợi ích trong nuôi trồng thủy sản

Tăng cường tăng trưởng và hiệu quả thức ăn: B. subtilis tiết ra các enzyme như amylase, protease, và lipase giúp vật nuôi tiêu hóa thức ăn tốt hơn. Nhờ đó, tốc độ tăng trọng và hiệu suất chuyển hóa thức ăn (FCR) được cải thiện rõ rệt.

Kích thích hệ miễn dịch: Loài này giúp kích hoạt các yếu tố miễn dịch không đặc hiệu như hoạt tính lysozyme, số lượng bạch cầu, và hoạt động của đại thực bào. Việc này tăng cường sức đề kháng tự nhiên trước các bệnh thường gặp như hoại tử gan tụy cấp (AHPND) hoặc nhiễm khuẩn Vibrio.

Ứng dụng thực tế

Trong nuôi cá rô phi, cá tra hay tôm thẻ chân trắng, nhiều nghiên cứu cho thấy khi bổ sung B. subtilis vào thức ăn (liều lượng từ 10⁶ – 10⁸ CFU/g), tăng trưởng cải thiện đáng kể và tỉ lệ sống cao hơn so với đối chứng không sử dụng.

Bacillus licheniformis – “Người làm sạch” môi trường ao nuôi

Đặc điểm sinh học

Bacillus licheniformis cũng là một vi khuẩn gram dương, có khả năng hình thành bào tử bền vững. Điểm nổi bật của loài này là khả năng phân giải chất hữu cơ và xử lý khí độc trong môi trường nuôi thủy sản.

Lợi ích trong nuôi trồng thủy sản

Cải thiện chất lượng nước: B. licheniformis có khả năng phân giải hợp chất nitơ, hữu cơ và làm giảm đáng kể các khí độc như amoniac (NH₃), nitrit (NO₂⁻) – nguyên nhân chính gây stress và chết hàng loạt ở cá, tôm.

Ổn định hệ vi sinh vật trong ao: Việc bổ sung B. licheniformis giúp kiểm soát vi khuẩn gây bệnh bằng cách cạnh tranh dinh dưỡng và tiết ra các chất kháng khuẩn tự nhiên như bacteriocin, từ đó thiết lập sự cân bằng vi sinh trong môi trường.

Giảm bùn đáy và phân hủy chất thải: B. licheniformis thường được trộn vào men vi sinh xử lý đáy ao, giúp phân hủy thức ăn thừa, phân tôm và xác động vật – yếu tố chính gây ô nhiễm nước trong nuôi thâm canh.

So sánh và kết hợp sử dụng

Khi sử dụng kết hợp hai chủng vi khuẩn này trong chế phẩm sinh học, hiệu quả tổng hợp mang lại vừa bảo vệ hệ tiêu hóa và miễn dịch vật nuôi, vừa đảm bảo môi trường nuôi trong lành, từ đó nâng cao năng suất và chất lượng sản phẩm.

Bacillus subtilis Bacillus licheniformis là hai đại diện tiêu biểu trong nhóm vi sinh vật có lợi, mang lại nhiều tác dụng rõ rệt trong nuôi trồng thủy sản hiện đại. Việc hiểu và sử dụng đúng cách hai loài này giúp người nuôi:

- Tăng cường hiệu quả tăng trưởng và giảm chi phí thức ăn

- Giảm tỷ lệ mắc bệnh và tử vong

- Ổn định và cải thiện chất lượng nước

- Hướng tới mô hình nuôi trồng không kháng sinh – bền vững và thân thiện môi trường

Khuyến nghị: Người nuôi nên chọn các chế phẩm sinh học uy tín, có chứa đồng thời B. subtilis và B. licheniformis với mật độ vi khuẩn cao (≥10⁸ CFU/g) và sử dụng định kỳ để duy trì hiệu quả ổn định.

Để chọn loại thuốc hóa chất với mục đích sử dụng chọn: https://tepbac.com/eshop

Hotline/Zalo: 0866 156 422 (9:00 - 18:00)  

Chat: Fanpage: facebook.com/Farmext.eshop/ hoặc Website: tepbac.com/eshop 

 

Đăng ngày 27/05/2025
PDT @pdt
Khoa học

Ảnh hưởng của nhiệt độ lên tỉ lệ giới tính ấu trùng tôm sú

Ở tôm sú, con cái lớn nhanh và có kích thước lớn hơn con đực. Tác động của nhiệt độ có thể làm tăng đáng kể sự biểu hiện của các gen xác định giới tính, giúp cải thiện tỷ lệ giới tính như mong muốn trong đàn.

tôm sú
• 16:28 23/09/2021

Trung Quốc chuyển sang nuôi tôm sú vì giá cao

Người nuôi tôm ở Trung Quốc đang chuyển sang nuôi tôm sú nhiều hơn do giá tốt hơn, theo Chủ tịch Hiệp hội Thủy sản lớn nhất của Trung Quốc.

tôm sú
• 18:44 17/08/2021

Nuôi tôm thâm canh bổ sung thức ăn tươi sống

Thử nghiệm nuôi tôm sú bằng tảo lục sợi (Chaetomorpha sp.) và ốc (Stenothyra sp.) cho thấy cải thiện tăng trưởng, nâng cao năng suất và tăng cường hấp thu, chuyển hóa thức ăn nhân tạo góp phần giảm chi phí sản xuất cho người nuôi.

ốc cho tôm ăn
• 17:12 28/07/2021

Hiệu quả từ nuôi tôm kết hợp thả cá rô phi xử lý nguồn nước

Hiện nay, nuôi tôm kết hợp cá rô phi xử lý nước ở ấp Vĩnh Điền (xã Long Điền Đông, huyện Đông Hải) được xem là mô hình cho hiệu quả kinh tế cao.

Cá rô phi
• 10:23 19/07/2021

Công nghệ Camera dưới nước

Trong nuôi tôm thâm canh, môi trường nước đục khiến người nuôi khó quan sát thực tế đáy ao. Suốt thời gian dài, các quyết định quản lý quan trọng đều phải dựa vào kinh nghiệm hoặc canh nhá thủ công, dẫn đến độ trễ lớn và thiếu tính chính xác.

Ao tôm
• 12:07 29/01/2026

Mắt tôm tít: Cảm hứng chế tạo camera phát hiện ung thư

Không chỉ sở hữu cú đấm trứ danh, loài tôm tít còn mang trên mình hệ thống thị giác phức tạp nhất hành tinh. Chính khả năng nhìn thấy những tín hiệu ánh sáng vô hình của chúng đã gợi mở cho các nhà khoa học chế tạo loại camera phẫu thuật siêu nhỏ, giúp phát hiện tế bào ung thư với độ chính xác cao.

Tôm tít
• 11:22 27/01/2026

Công nghệ giám sát chất lượng thủy sản bán lẻ

Năm 2026, các hệ thống bán lẻ hiện đại thực hiện vai trò giám sát kỹ thuật trực tiếp thông qua việc tích hợp dữ liệu thời gian thực. Sự kết hợp giữa IoT, Blockchain và công nghệ cảm biến đã thiết lập nên các hàng rào kiểm soát khắt khe nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và khẳng định vị thế của nhà cung cấp trong chuỗi giá trị thủy sản.

Thuỷ sản
• 10:52 26/01/2026

Mô hình CTU-RAS quy mô nông hộ - Giải pháp cho ngành tôm

Nuôi siêu thâm canh tôm thẻ chân trắng đã từng bước khẳng định vị thế trong ngành hàng tôm của Việt Nam, không ngừng gia tăng về diện tích nuôi và sản lượng nuôi.

Tôm
• 08:00 04/11/2025

Tại sao ao nuôi nên dùng đèn UV thay vì thuốc tím hoặc Chlorine?

Xử lý nước là bước bắt buộc trong nuôi tôm. Từ trước đến nay, Chlorine và thuốc tím (KMnO₄) là lựa chọn phổ biến vì giá rẻ và tác dụng nhanh. Tuy nhiên, khi mật độ nuôi ngày càng cao và yêu cầu an toàn sinh học khắt khe hơn, việc phụ thuộc vào hóa chất đang bộc lộ nhiều rủi ro.

ao nuôi
• 20:45 01/03/2026

Chính thức mở cổng đăng ký trước Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 kết nối toàn bộ ngành thủy sản

Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang đứng trước những cơ hội mới về thị trường, công nghệ và phát triển bền vững, nhu cầu tìm kiếm giải pháp toàn diện, từ con giống, dinh dưỡng, công nghệ nuôi, chế biến đến xuất khẩu,trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Nhằm tạo ra một nền tảng kết nối chiến lược cho cộng đồng doanh nghiệp, chuyên gia và người nuôi, VietShrimp Asia 2026 lần đầu tiên tổ chức cùng Aquaculture Vietnam 2026 tạo nên kỳ triển lãm với quy mô mở rộng, toàn diện, quốc tế hơn bao giờ hết.

Vietshrimp
• 20:45 01/03/2026

Ngành nuôi tôm Việt Nam trong bối cảnh biến đổi khí hậu

Trong nhiều năm, nuôi tôm được xem là một trong những ngành nông nghiệp có tốc độ tăng trưởng nhanh và đóng góp lớn cho xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Tuy nhiên, bối cảnh khí hậu hiện nay đang đặt ngành này trước một thực tế khác: rủi ro không còn mang tính mùa vụ, mà đang chuyển thành rủi ro cấu trúc.

tôm
• 20:45 01/03/2026

Sai lầm thường gặp khi phơi đáy ao

Trong nuôi trồng thủy sản, công đoạn phơi đáy ao sau mỗi vụ nuôi được xem là bước làm mới môi trường, giúp loại bỏ mầm bệnh và tạo nền tảng cho vụ nuôi tiếp theo. Tuy nhiên, nhiều hộ nuôi vẫn mắc phải những sai lầm cơ bản, khiến hiệu quả xử lý giảm sút, thậm chí gây thiệt hại lớn.

đáy ao nuôi
• 20:45 01/03/2026

Vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp: Khác nhau ở đâu và vì sao không nên dùng lẫn?

Vôi là vật tư quen thuộc trong nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, nhưng việc nhầm lẫn giữa vôi nông nghiệp và vôi công nghiệp vẫn diễn ra phổ biến. Sử dụng sai loại không chỉ làm giảm hiệu quả cải tạo môi trường mà còn tiềm ẩn rủi ro cho cây trồng, vật nuôi.

vôi nuôi tôm
• 20:45 01/03/2026
Some text some message..