Ứng dụng công nghệ RAS trong nuôi tôm thẻ chân trắng

Trong bối cảnh nguồn nước nuôi tôm đang dần bị ô nhiễm nặng. Đã có nhiều hộ dân và doanh nghiệp chuyển hướng sang áp dụng mô hình tuần hoàn nước trong nuôi tôm. Từ đó, mang lại hiệu quả nuôi trồng cao, hạn chế được một số dịch bệnh nguy hiểm.

Tôm thẻ
Mô hình RAS giúp kiểm soát được bệnh trên tôm do không sử dụng kháng sinh, không sử dụng hóa chất để xử lý nước. Ảnh: Tép Bạc

Mô hình nuôi tôm tuần hoàn nước 

Để hạn chế được một trong nhược điểm của nuôi tôm truyền thống, đó là gây ra ô nhiễm nguồn nước. Bà con nông dân đã từng bước thay thế bởi mô hình nuôi tôm CNC - tuần hoàn nước (RAS). 

Từ thực tế nuôi tôm cho thấy, sau 1 thời gian nguồn nước rất dễ bị ô nhiễm bởi: Thức ăn dư thừa, phân tôm,... Thông thường, người nuôi sẽ đưa nguồn nước này ra khỏi ô nuôi và thay bằng nước mới. Tuy nhiên, khi ứng dụng mô hình RAS, nguồn nước thải sẽ được xử lý cho đến khi đạt chuẩn, sau đó đưa ngược vào bể nuôi. Toàn bộ chất thải còn lại, sẽ được người nuôi tôm tận dụng, làm thành phân bón cho cây trồng.

Mô hình tuần hoàn nướcTriển vọng của công nghệ RAS trong nuôi tôm thẻ chân trắng. Ảnh: vibo.com.vn

RAS giúp các hộ nuôi kiểm soát được nguồn nước, tỷ lệ oxy. từ đó giảm thiểu tối đa tình trạng hao hụt con giống. Ngoài ra, tiết được được chi phí nhân công, bởi quá trình vận hành đều được điều khiển tự động. Đặc biệt, không gây ra ô nhiễm cho môi trường xung quanh.

Có thể thấy rằng, với tình trạng khan hiếm của nguồn nước hiện nay. Thì việc tái sử dụng nước nuôi tôm có ý nghĩa quan trọng. Như vậy, đáp ứng được phát triển bền vững đối với môi trường. 

Lợi ích nhờ áp dụng mô hình tuần hoàn nước trong nuôi tôm

Hạn chế dịch bệnh 

Mô hình tuần hoàn nước trong nuôi tôm, hầu như không sử dụng nguồn nước bên ngoài. Giúp tôm lớn nhanh hơn so với cách nuôi tôm truyền thống. Cụ thể, nước thải sẽ được xử lý qua các tấm lưới lọc, sau đó qua một lớp lọc sinh học. Bơm nước đã được xử lý qua một ao lắng, được thiết kế theo hình dích dắc. Đảm bảo nước được lọc sạch hoàn toàn, trước khi đưa qua ao thứ 5 và bơm nước ngược vào ao nuôi. Phần còn lại sẽ được thảo vào ao nuôi cá để lọc thêm một lần nữa. Cuối cùng, nước đưa ra ngoài môi trường sẽ được sạch gần như hoàn toàn.

Do kiểm soát được nguồn nước, nên cả giai đoạn nuôi tôm nhỏ, cho đến trưởng thành đều không sử dụng kháng sinh. Không tốn tiền mua hóa chất để xử lý nước. Vì vậy, tiết kiệm kha khá chi phí nuôi tôm. Nếu như trước kia, mỗi ngày đều thay từ 20 - 30% nước, thì bây giờ còn số này chỉ còn lại chưa đến 5%. 

Hệ thống RASHệ thống bể lọc, xử lý nước thải trong nuôi tôm. Ảnh: encrypted-tbn0.gstatic.com

Giảm giá thành sản xuất

Theo chia sẻ của Chi Cục Thủy sản tỉnh Bạc Liêu, mô hình tuần hoàn nước trong nuôi tôm chiếm 80% số hộ nuôi tại tỉnh. Tình trạng xả nước thải ra kênh rạch được giảm đi đáng kể. Tỷ lệ thành công của nuôi tôm thâm canh đạt hơn 80%. Đặc biệt là tôm cỡ 20 con/kg đã không còn xa lạ gì với bà con. 

Không dừng ở đó, với những hộ nuôi xa kênh rạch, không tiện cho việc lấy nước. Cũng không hề ảnh hưởng đến chất lượng con tôm. Trong suốt quá trình, bàn con không cần thay nước nhiều, không sử dụng hóa chất xử lý, không diệt khuẩn. Thay vào đó, dùng men để ức chế khuẩn làm sạch nước. Như vậy, vừa giảm thiểu được rủi ro bệnh tật, vừa giảm giá thành sản xuất mà còn bảo vệ được môi trường. 

Hiện nay, đang đứng trước mối lo ngại về việc giá tôm giảm mạnh. Tuy nhiên, bằng việc tỷ lệ thành công cao, chi phí nuôi thấp thì đâu đó, bà con vẫn còn lời. 

Khuyến khích nhân rộng mô hình

Mặc dù thiếu vốn đầu tư, nhiều hộ nuôi tôm trên địa bàn cả nước áp dụng hình thức xả nước trực tiếp ra môi trường. Gây ô nhiễm, dẫn đến tôm chết hàng loạt trên diện rộng. Do đó, Bộ ngành nông nghiệp cần ra sức khuyến khích, áp dụng mô hình nuôi tôm xử lý nước hiện đại. Đảm bảo tôm sạch bệnh, bảo vệ môi trường.

Trong thời gian sắp tới, Nhà nước cần đầu tư, chú trọng, hoàn thiện hạ tầng thủy lợi theo hướng chủ động, thoát nước. Bên cạnh đó, hạ tầng điện lưới cũng cần phổ biến đến các vùng nuôi tôm để vận hành tốt trong: hệ thống quạt nước, sục khí, nhất là phục vụ hoạt động của máy bơm cấp nước và thoát nước sau xử lý.

Đăng ngày 04/08/2023
Hòa Thy @hoa-thy
Nuôi trồng

Hiệu quả của mô hình nuôi cá hữu cơ hiện nay

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với nhiều thách thức, mô hình nuôi cá hữu cơ đang nổi lên như một hướng đi bền vững, mang lại nhiều hiệu quả to lớn cho người nuôi trồng và người tiêu dùng. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết về những lợi ích và đóng góp mà mô hình này mang lại.

Nuôi cá hữu cơ
• 11:00 19/12/2024

Điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi cá tầm lấy trứng ở nước ta

Cá tầm, một loài cá quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt với sản phẩm trứng cá tầm (caviar), được coi là một trong những thực phẩm xa xỉ bậc nhất thế giới. Tại Việt Nam, nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng, ngành nuôi cá tầm lấy trứng đang dần trở thành một hướng đi triển vọng trong lĩnh vực thủy sản.

Trứng cá tầm
• 10:11 19/12/2024

Tập trung vào các phương pháp nuôi tôm thân thiện với môi trường

Nuôi tôm đã và đang là ngành kinh tế quan trọng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, những áp lực đối với tài nguyên thiên nhiên và môi trường đang gây nhiều thách thức cho ngành. Để đảm bảo phát triển bền vững, việc áp dụng các phương pháp nuôi tôm thân thiện với môi trường là hết sức cần thiết.

Tôm thẻ
• 09:53 19/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 10:52 18/12/2024

Phụ phẩm từ mực và bạch tuộc được tận dụng như thế nào?

Ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là mực và bạch tuộc, đang ngày càng phát triển với sự gia tăng của nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, một lượng lớn phụ phẩm như đầu, xúc tu, nội tạng, da, và nước thải từ quá trình chế biến lại bị bỏ phí hoặc chưa được sử dụng hiệu quả. Việc tận dụng các phụ phẩm này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mực
• 11:49 19/12/2024

Điểm danh các loài cá cảnh đắt tiền và quý hiếm

Nuôi cá cảnh không chỉ là thú vui giải trí mà còn là một cách thể hiện phong cách sống, sự tinh tế và đẳng cấp của người chơi.

Cá cảnh
• 11:49 19/12/2024

Điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi cá tầm lấy trứng ở nước ta

Cá tầm, một loài cá quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt với sản phẩm trứng cá tầm (caviar), được coi là một trong những thực phẩm xa xỉ bậc nhất thế giới. Tại Việt Nam, nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng, ngành nuôi cá tầm lấy trứng đang dần trở thành một hướng đi triển vọng trong lĩnh vực thủy sản.

Trứng cá tầm
• 11:49 19/12/2024

Tập trung vào các phương pháp nuôi tôm thân thiện với môi trường

Nuôi tôm đã và đang là ngành kinh tế quan trọng tại nhiều quốc gia, trong đó có Việt Nam. Tuy nhiên, những áp lực đối với tài nguyên thiên nhiên và môi trường đang gây nhiều thách thức cho ngành. Để đảm bảo phát triển bền vững, việc áp dụng các phương pháp nuôi tôm thân thiện với môi trường là hết sức cần thiết.

Tôm thẻ
• 11:49 19/12/2024

Top 6 doanh nghiệp xuất khẩu cá ngừ đóng hộp hàng đầu Việt Nam

Cá ngừ đóng hộp Việt Nam đang chinh phục thị trường quốc tế, đặc biệt là Mỹ - nơi chiếm 36% tổng kim ngạch xuất khẩu. Với sự phát triển vượt bậc trong những năm qua, ngành cá ngừ đóng hộp không chỉ góp phần gia tăng giá trị xuất khẩu mà còn nâng cao vị thế thương hiệu thủy sản Việt Nam.

Cá ngừ đóng hộp
• 11:49 19/12/2024
Some text some message..