Xu hướng phát triển nuôi tôm bền vững bằng công nghệ xanh

Xanh hóa vùng nuôi

Chiến lược xanh hóa vùng nuôi đã được nhiều địa phương triển khai, hướng tới việc mở rộng diện tích nuôi nhưng đồng thời kiểm soát chặt chẽ tác động môi trường. Các mô hình nuôi tôm sinh thái kết hợp rừng ngập mặn, nuôi tôm – lúa đã chứng minh hiệu quả trong việc giảm phát thải, bảo vệ hệ sinh thái và tạo ra sản phẩm có giá trị cao.

Những mô hình này không chỉ giúp cân bằng sinh thái mà còn tạo ra nguồn thu nhập kép cho người dân. Việc kết hợp nuôi tôm với trồng lúa hoặc bảo vệ rừng ngập mặn giúp giảm chi phí đầu tư, tận dụng tài nguyên tự nhiên và nâng cao tính bền vững của ngành nuôi tôm.

Công nghệ xử lý môi trường và quản lý dịch bệnh

Các chế phẩm sinh học đang dần thay thế hóa chất trong xử lý nước, giúp cân bằng hệ vi sinh và duy trì môi trường ổn định. Công nghệ sinh học cũng được áp dụng để sản xuất giống sạch bệnh, nâng cao sức đề kháng cho tôm, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh.

Nhờ ứng dụng công nghệ xanh, người nuôi có thể hạn chế ô nhiễm nguồn nước và giảm chi phí sử dụng thuốc kháng sinh. Đây là bước tiến quan trọng để ngành tôm Việt Nam đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm và phát triển bền vững.

Năng lượng tái tạo trong nuôi tôm

Một số trang trại nuôi tôm đã lắp đặt hệ thống điện mặt trời để vận hành quạt nước, máy sục khí và thiết bị giám sát. Việc sử dụng năng lượng tái tạo không chỉ giảm chi phí điện mà còn góp phần giảm phát thải khí nhà kính.

Đây là minh chứng cho việc ngành nuôi tôm đang hòa nhập vào xu hướng kinh tế xanh toàn cầu. Việc tận dụng năng lượng sạch giúp người nuôi tiết kiệm chi phí lâu dài, đồng thời nâng cao hình ảnh sản xuất thân thiện với môi trường.

Hệ thống tuần hoàn và tái sử dụng nước

Công nghệ nuôi tuần hoàn RAS (Recirculating Aquaculture System) đang được thử nghiệm tại nhiều vùng nuôi. Hệ thống này cho phép tái sử dụng nước sau xử lý, giảm lượng nước thải ra môi trường và hạn chế dịch bệnh.

Công nghệ nuôi tuần hoàn RAS (Recirculating Aquaculture System). Ảnh: Thuốc thủy sản Âu Mỹ AEC

Việc áp dụng RAS giúp tiết kiệm tài nguyên nước, giảm thiểu ô nhiễm và tạo ra môi trường nuôi ổn định hơn. Đây là giải pháp công nghệ xanh mang tính đột phá, hướng tới mô hình nuôi tôm khép kín, hiệu quả và bền vững.

Chứng nhận quốc tế và thị trường xuất khẩu

Theo Hội đồng ASC, tính đến năm 2024, Việt Nam có 321 trại nuôi tôm đạt chứng nhận ASC, chiếm gần 44% tổng số trại trên toàn cầu. Đây là minh chứng rõ rệt cho việc các trang trại Việt Nam đã đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế về môi trường, xã hội và an toàn thực phẩm.  Nhãn chứng nhận ASC trên bao bì sản phẩm là cách để người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và lựa chọn sản phẩm thủy sản an toàn.

Ngoài ra, một số doanh nghiệp như Công ty Trung Sơn đã đạt chứng nhận ASC cho vùng nuôi công nghệ cao, khẳng định cam kết sản xuất hài hòa với môi trường. Bên cạnh đó, ba nhà máy thức ăn nuôi tôm của Grobest, Nutreco và C.P Việt Nam cũng đã đạt chứng nhận ASC Feed Standard vào năm 2025, tạo nên chuỗi cung ứng thủy sản bền vững từ thức ăn đến sản phẩm cuối cùng.