Hoạt động khai thác sứa của người dân chủ yếu vào ban đêm, tàu thuyền được trang bị đèn chiếu sáng công suất lớn để vớt khi sứa nổi lên mặt biển.
Trung bình mỗi tàu khai thác sứa có từ 2-4 người, thời gian mỗi chuyến đi từ 2-3 giờ đồng hồ.
Giá thu mua sứa của các xưởng năm nay là 5.000 đồng/con, giảm 1.000 đồng so với năm 2020.
Mỗi xưởng thu mua, chế biến sứa có khoảng 30 lao động làm việc, với mức thu nhập khoảng 300.000 đồng/người/đêm.
Sứa được phân loại và ngâm muối trong khoảng thời gian 8 ngày rồi đóng thành thùng (hộp) nhựa nhỏ.
Hiện tại, thị trường tiêu thụ sứa biển chủ yếu là tại các tỉnh miền Trung và miền Nam, với giá từ 100.000-200.000 đồng/thùng, tùy chủng loại.