Xuất khẩu lô hàng cá tra công nghệ cao đầu tiên ra thị trường thế giới

Sáng 30-10, Tập đoàn Nam Việt đã làm lễ giới thiệu sản phẩm cá tra đầu tiên nuôi theo quy trình công nghệ cao xuất ra thị trường thế giới. Bằng quy trình công nghệ cao, chất lượng sản phẩm cá tra được nâng lên, góp phần giúp thị trường tiêu thụ mở rộng.

Lễ giới thiệu sản phẩm cá tra
Lễ giới thiệu sản phẩm cá tra đầu tiên nuôi theo quy trình công nghệ cao xuất ra thị trường thế giới.

Chất lượng nâng lên

Tham dự sự kiện quan trọng này, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Trần Anh Thư và ngài Dmitry Makarov, Tham tán Thương mại Liên bang Nga tại Việt Nam cùng lãnh đạo các đơn vị liên quan đã đến dự. Hiện, Nam Việt tự hào là đơn vị đầu tiên trong cả nước, sản xuất cá tra theo quy trình công nghệ cao với diện tích 600ha (tại xã Bình Phú, Châu Phú).

Cá tra nuôi theo quy trình công nghệ cao được kiểm soát chất lượng  từng công đoạn, cụ thể từ khâu giống, thức ăn, nước nuôi đến chế biến thành phẩm. Trong khâu sản xuất giống, cá bố mẹ được chọn lựa từ những con cá mang tính trạng  vượt trội (so với bầy đàn), cá nuôi trong hệ thống lọc nước thông minh và thức ăn cho cá là thức ăn sạch.

Trong khâu chế biến, Tập đoàn Nam Việt đã áp dụng các quy chuẩn cao nhất của thế giới, được Hoa Kỳ và Liên minh Châu Âu (EU) công nhận. Quá trình chế biến sản phẩm, thịt cá tra được giữ lạnh (trong suốt quá trình) từ giết cá, fillet, tạo hình, đóng gói và sau đó đưa vào kho bảo quản hoặc xuất đi. Trong xuất khẩu, công ty sử dụng hệ thống container lạnh để bảo quản trong suốt quá trình vận chuyển.

Hiện mỗi tháng, Tập đoàn Nam Việt xuất từ 320-350 container ra thị trường thế giới. “Cá tra nuôi theo quy trình công nghệ cao có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường thế giới. Chúng tôi hy vọng, với cách làm này, sản phẩm sẽ được xuất mạnh vào tất cả các thị trường khó tính như: Hoa Kỳ, EU và nhiều thị trường khác” - Tổng Giám đốc Tập đoàn Nam Việt Doãn Tới chia sẻ.

Ngay sau khi công bố, sản phẩm cá tra công nghệ cao của Nam Việt đã được các tập đoàn phân phối mở hầu bao nhập hàng. Đây là thời điểm tốt nhất trong năm để Nam Việt đưa sản phẩm phục vụ người tiêu dùng thế giới, bởi thời điểm Noel và Tết Dương lịch đã đến gần. Sản phẩm cá tra nuôi theo quy trình công nghệ cao  được người tiêu dùng thế giới chấp nhận và Nam Việt đang tiếp tục thực hiện phương châm trong sản xuất là “Sạch từ vùng nuôi đến bàn ăn”.

Thị trường mở rộng

Khi Nam Việt chưa tung sản phẩm cá tra nuôi theo quy trình công nghệ cao thì thị trường tiêu thụ sản phẩm của tập đoàn cũng đã rộng mở. Hiện nay, bằng việc công bố xuất khẩu lô hàng cá tra công nghệ cao sẽ tạo “cú huých” cho ngành hàng cá tra Việt Nam và là niềm tự hào cho ngành công nghiệp cá tra Việt Nam.

“Những ngày qua, chúng tôi nghe Tập đoàn Nam Việt xuất lô hàng cá tra công nghệ cao ra thế giới, là ngư dân chúng tôi rất mừng. Sản phẩm cá tra một lần nữa chứng minh cho thế giới biết rằng sản phẩm là rất chất lượng. Đây là niềm tự hào của những người nuôi cá ở ĐBSCL” - ông Trần Văn Nẻo (ngư dân xã Long Giang, Chợ Mới, An Giang) khẳng định.

Phát biểu tại buổi lễ, Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Phùng Đức Tiến nhấn mạnh, cá tra là một trong những đối tượng nuôi chủ lực của ĐBSCL với diện tích nuôi 6.200ha/năm, năng suất nuôi bình quân khoảng 200 tấn/ha/vụ. Bình quân mỗi năm cá tra mang lại giá trị kinh tế khoảng 2 tỷ USD. Bằng việc đưa công nghệ cao vào chăn nuôi, ngoài chất lượng cá được nâng lên thì sản lượng trên mỗi ha mặt nước cũng được nâng lên gấp nhiều lần. Đây là niềm tự hào của ngành hàng cá tra Việt Nam mà Nam Việt là người tiên phong.

Bên cạnh đó, việc Hoa Kỳ công nhận cá tra Việt Nam có chất lượng tương đương với Hoa Kỳ đã góp phần duy trì việc xuất khẩu cá tra đi vào thị trường lớn nhất thế giới này. Thay mặt Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Thứ trưởng Phùng Đức Tiến biểu dương nỗ lực của An Giang nói chung, Tập đoàn Nam Việt nói riêng trong việc duy trì sản xuất và xuất khẩu cá tra ra thị trường thế giới bằng quy trình công nghệ cao, đạt tiêu chuẩn cao nhất của thế giới.

10 tháng của năm 2020, kim ngạch xuất khẩu của cả nước đạt khoảng 1,65 tỷ USD. Hai tháng còn lại của năm, với sản phẩm cá tra công nghệ cao hy vọng ngành hàng cá tra Việt Nam sẽ “về đích” theo kế hoạch. Việc Tập đoàn Nam Việt xuất khẩu lô cá tra công nghệ cao đầu tiên ra thị trường thế giới một lần nữa cho thấy quyết tâm của doanh nghiệp trong việc làm ra sản phẩm ngon, sạch, dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm và tiện ích.

“Sản phẩm cá tra đã trở thành sản phẩm chủ lực của tỉnh, hàng năm mang về cho tỉnh khoảng 280.000 USD, giải quyết việc làm ổn định cho nhiều người. Nuôi cá theo quy trình công nghệ cao sẽ góp phần nâng cao giá trị cho sản phẩm để phục vụ người tiêu dùng tốt hơn. Hiện tỉnh đang quy hoạch lại diện tích 500ha nuôi cá tra không đạt chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm sang nuôi các loài thủy sản khác. Việc này nhằm tiếp tục củng cố chất lượng sản phẩm, giảm bớt áp lực đầu ra cho con cá tra” - Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Trần Anh Thư thông tin.
Báo An Giang
Đăng ngày 09/11/2020
Minh Hiển
Kinh tế

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 10:03 18/12/2024

Người nuôi tôm thẻ Tiền Giang trúng lớn nhờ giá tôm tăng vọt

Cuối năm 2024, giá tôm thẻ tại tỉnh Tiền Giang đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi với mức lãi lên tới 50%. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản địa phương, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm.

Tôm thẻ
• 09:44 18/12/2024

Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu: “Cú hích” hay rào cản cho ngành thủy sản Việt Nam?

Vào cuối năm 2024, thông tin về việc Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu đã thu hút sự chú ý lớn từ ngành thủy sản toàn cầu. Là một trong những thị trường xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, Mỹ không chỉ mang lại doanh thu khổng lồ mà còn là điểm tựa giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho tôm Việt.

Tôm thẻ
• 10:15 10/12/2024

Xuất khẩu thủy sản gần tới đích 10 tỷ đô

Xuất khẩu thủy sản trong 11 tháng đã đạt gần 9,2 tỷ USD, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, đích 10 tỷ USD năm 2024 trong tầm tay.

Tôm đông lạnh
• 11:08 03/12/2024

Chlorine Aqua-ORG - Giải pháp tiên tiến vượt trội, lựa chọn hàng đầu trong nuôi trồng thuỷ sản

Trong nuôi trồng thủy sản, đảm bảo chất lượng nước luôn sạch và ổn định chính là chìa khóa giúp tôm, cá tăng trưởng nhanh, khỏe mạnh, đem lại năng suất cao.

Chlorine Aqua-ORG
• 21:22 19/12/2024

Hiệu quả của mô hình nuôi cá hữu cơ hiện nay

Trong bối cảnh ngành nuôi trồng thủy sản đang đối mặt với nhiều thách thức, mô hình nuôi cá hữu cơ đang nổi lên như một hướng đi bền vững, mang lại nhiều hiệu quả to lớn cho người nuôi trồng và người tiêu dùng. Hãy cùng Tép Bạc tìm hiểu chi tiết về những lợi ích và đóng góp mà mô hình này mang lại.

Nuôi cá hữu cơ
• 21:22 19/12/2024

Phụ phẩm từ mực và bạch tuộc được tận dụng như thế nào?

Ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là mực và bạch tuộc, đang ngày càng phát triển với sự gia tăng của nhu cầu tiêu thụ toàn cầu. Tuy nhiên, một lượng lớn phụ phẩm như đầu, xúc tu, nội tạng, da, và nước thải từ quá trình chế biến lại bị bỏ phí hoặc chưa được sử dụng hiệu quả. Việc tận dụng các phụ phẩm này không chỉ giúp giảm thiểu lãng phí mà còn mang lại giá trị kinh tế và bảo vệ môi trường.

Mực
• 21:22 19/12/2024

Điểm danh các loài cá cảnh đắt tiền và quý hiếm

Nuôi cá cảnh không chỉ là thú vui giải trí mà còn là một cách thể hiện phong cách sống, sự tinh tế và đẳng cấp của người chơi.

Cá cảnh
• 21:22 19/12/2024

Điều kiện tự nhiên thuận lợi để nuôi cá tầm lấy trứng ở nước ta

Cá tầm, một loài cá quý hiếm và có giá trị kinh tế cao, đặc biệt với sản phẩm trứng cá tầm (caviar), được coi là một trong những thực phẩm xa xỉ bậc nhất thế giới. Tại Việt Nam, nhờ điều kiện tự nhiên lý tưởng, ngành nuôi cá tầm lấy trứng đang dần trở thành một hướng đi triển vọng trong lĩnh vực thủy sản.

Trứng cá tầm
• 21:22 19/12/2024
Some text some message..