)
Nước mắm truyền thống
nước mắm truyền thống
-
Nước mắm cá cơm truyền thống của người Phú YênNước mắm làm từ cá cơm là một loại nước chấm tinh túy của người Việt Nam, là loại nước chấm hầu như không thể thiếu tron05-07-2022 -
Nước mắm truyền thống "méo mặt" vì giá xăng dầu leo thang, thiếu nguyên liệuGiá nguyên vật liệu tăng phi mã cùng xăng dầu tăng liên tục đã đẩy chi phí đầu vào của doanh nghiệp (DN) sản xuất nước m02-06-2022 -
Ứng dụng giải pháp công nghệ vào bài toán nước mắm truyền thốngViệc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần nâng cao sức cạnh tra10-04-2022 -
Dịch vụ muối mắm tại nhà, bạn đã biết?Nhu cầu sử dụng nước mắm nguyên chất muối tại nhà theo kiểu truyền thống ngày càng có nhiều người ưa chuộng. Đáp ứng thị29-03-2022 -
Nghề mắm chờ... cáTừ sau tết Nguyên đán đến nay, nguồn nguyên liệu cá cơm khan hiếm khiến các cơ sở, hộ sản xuất nước mắm truyền thống tro29-07-2020 -
Vực dậy nghề nước mắm truyền thống“Nước mắm truyền thống từng một thời đứng trước khó khăn khi cạnh tranh với nước mắm công nghiệp. Thế nhưng, nếu làm nướ27-03-2019 -
Người nặng lòng với nước mắm truyền thốngNhiều năm nay, với lòng yêu nghề, đam mê sáng tạo, ông Đỗ Hữu Việt – Giám đốc Công ty cổ phần Thủy sản 584 Nha Trang (TP15-10-2015
