nước mắm truyền thống

Nước mắm truyền thống – tinh hoa ẩm thực Việt đang đứng trước nguy cơ mai một khi nguồn cá cơm ngày...

07:53 01/04/2025

Nước mắm làm từ cá cơm là một loại nước chấm tinh túy của người Việt Nam, là loại nước chấm hầu như...

10:01 05/07/2022

Giá nguyên vật liệu tăng phi mã cùng xăng dầu tăng liên tục đã đẩy chi phí đầu vào của doanh nghiệp...

05:00 02/06/2022

Việc ứng dụng vi khuẩn lactic để rút ngắn thời gian sinh hương trong quá trình lên men sẽ góp phần n...

06:39 10/04/2022

Nhu cầu sử dụng nước mắm nguyên chất muối tại nhà theo kiểu truyền thống ngày càng có nhiều người ưa...

04:23 29/03/2022

Từ sau tết Nguyên đán đến nay, nguồn nguyên liệu cá cơm khan hiếm khiến các cơ sở, hộ sản xuất nước...

07:11 29/07/2020

“Nước mắm truyền thống từng một thời đứng trước khó khăn khi cạnh tranh với nước mắm công nghiệp. Th...

06:00 27/03/2019

Nhiều năm nay, với lòng yêu nghề, đam mê sáng tạo, ông Đỗ Hữu Việt – Giám đốc Công ty cổ phần Thủy s...

22:00 14/10/2015