)
XÁC ĐỊNH NHU CẦU CHẤT BÉO CỦA CÁ TRA (Pangasianodon hypophthalmus) GIỐNG
Nguyễn Hoàng Đức Trung và Trần Thị Thanh Hiền
Thí nghiệm được tiến hành trên cá tra giống có khối lượng trung bình 11,7 g/con. Cá được bố trí trong 18 bể composite (thể tích 80 L/bể) có hệ thống nước chảy tràn và sục khí liên tục, mật độ 20 con/bể. Thí nghiệm được bố trí hoàn toàn ngẫu nhiên với 6 nghiệm thức thức ăn có mức chất béo tăng dần 2%, 4%, 6%, 8%, 10% và 12%, nhưng có cùng mức protein 32% và năng lượng 4,17 Kcal/g. Mỗi nghiệm thức lặp lại 3 lần. Qua 5 tuần thí nghiệm, kết quả cho thấy hàm lượng chất béo trong thức ăn không ảnh hưởng đến tỷ lệ sống của cá.
"Tài liệu điện tử trên trang tepbac được chia sẻ để sử dụng cho mục đích học tập và nghiên cứu cá nhân. Nghiêm cấm mọi hình thức sao chép, in ấn phục vụ các mục đích khác nếu không được sự chấp nhận của tác giả và nhà xuất bản."
