Tài liệu Chế biến

pdf 1.48MB 7 1

Giáo trình bảo quản: Chế biến cá tra, cá basa đông lạnh xuất khẩu

Đang cập nhật

pdf 0.6MB 334 8

Phân tích chuỗi giá trị cá ngừ vằn tại các tỉnh ven biển miền Trung

Báo cáo khoa học

Cao Lệ Quyên , Nguyễn Tiến Hưng, Trịnh Quang Tú, Phan Phương Thanh, Cao Tất Đạt

pdf 0.6MB 705 75

Nhập môn HACCP cho các nhà chế biến thủy sản

pdf 0MB 649 130

Sản xuất thức ăn viên thủy sản

PGSTS. Lê Thanh Hùng

pdf 0.316MB 1265 33

Hiện trạng sản xuất và một số vấn đề về chất lượng cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) giống ở Đồng Tháp

Báo - tạp chí

Dương Thúy Yên và Nguyễn Văn Triều, 2008

pdf 0.242MB 1148 7

Sinh trưởng và tỷ lệ phile của con lai giữa cá tra (Pangasius hypophthalmus) và ba sa (P. bocourti)

Báo - tạp chí

Dương Thúy Yên và Nguyễn Anh Tuấn, 2006

pdf 0.401MB 1122 31

Báo cáo ngành Tôm Việt Nam năm 2012 - Xu hướng năm 2013

Tài liệu khác

pdf 0.422MB 1010 55

Chuỗi bảo quản lạnh thực phẩm và kỹ thuật liên quan

Báo cáo khoa học

Nguyen Van Luu et al, 2010

pdf 0.424MB 1181 13

Ảnh hưởng của một số yếu tố lên quá trình chiết tách Chlorophyll từ rong mứt (Porphyra. sp)

Báo cáo khoa học

Nguyễn Thùy Linh và Lê Phạm Công Hoang, 2011

SWF 1.56MB 1246 12

Ảnh hưởng của tỷ giá USDVNĐ đến kết quả hoạt động xuất khẩu cá tra của Công ty côt phần thuỷ sản Mekong, thành phố Cần Thơ.

Đề tài - luận văn

Lê Văn Gởi, 2010

pdf 0.134MB 1333 30

Nghiên cứu tách chiết tổ hợp enzym phân giải protein từ gan tụy cua biển Việt Nam

Báo cáo khoa học

CN. Đào Trọng Hiền, Viện Công nghệ Môi trường. Viện Hàn Lâm Khoa học & Công nghệ Việt Nam.