5 món cá giàu dinh dưỡng dành cho người thương

Ngày 8/3 là ngày quan trọng để tôn vinh và tri ân những người phụ nữ tuyệt vời xung quanh chúng ta, những người đã gắn bó và đồng hành cùng chúng ta trong cuộc sống, luôn hy sinh thầm lặng vì gia đình và là một nửa quan trọng của cuộc đời.

Cá
Thực phẩm thủy hải sản. Ảnh: Tép Bạc

Và để gửi lời chúc mừng và tình cảm đến những người phụ nữ đặc biệt trong cuộc đời mình, nấu một món ăn cho người thương sẽ là một trong những lựa chọn tuyệt vời. Hãy cùng tìm hiểu một số loại cá nhiều dinh dưỡng, dễ làm để làm ra các món ăn thơm ngon, đầy ý nghĩa để tỏ lòng biết ơn cũng như yêu thương đến những người phụ nữ quan trọng trong cuộc đời mình. 

Cá hồi

Cá hồi là một nguồn protein nạc. Loại cá này chứa axit béo omega-3 phù hợp cho người ăn kiêng. Omega-3 là một thành phần dinh dưỡng cung cấp năng lượng cho cơ thể và giữ cho tim, phổi, não, hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường. Đồng thời, các axit béo này giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Đối với những người đang giảm câm loại cá này nên bổ sung vào chế độ ăn của mình.

Cá hồiSashimi cá hồi. Ảnh: vinmec.com

Cá ngừ

Cá ngừ bổ sung nhiều các dưỡng chất dinh dưỡng như axit béo omega-3, vitamin D và selen. Selenium là một chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết cho tuyến giáp để hoạt động tối ưu. Tuyến giáp phụ trách quá trình trao đổi chất và tuyến giáp hoạt động kém có thể ảnh hưởng đến khả năng giảm cân.

Cá ngừCá ngừ đại dương nướng. Ảnh: Hải Sản Xanh

Cá tuyết

Cá tuyết là một loại cá thích hợp khác để bổ sung vào chế độ ăn giúp cơ thể hoạt động tốt nhờ các vitamin và khoáng chất có trong loại cá này.

Cá tuyết phile sốt rau củ. Ảnh: vh2.com.vn

Cụ thể, cá tuyết chứa nhiều protein, ít calo và chất béo. Đồng thời, trong cá chứa nhiều vitamin B mà cơ thể cần để kiểm soát căng thẳng, xây dựng chất dẫn truyền thần kinh, chuyển hóa chất dinh dưỡng và giải phóng năng lượng từ thức ăn.

Cá bơn

Cá bơn là một loại cá cung cấp protein. Đồng thời, chứa nhiều chất dinh dưỡng như phốt pho, selen, magiê và vitamin B6 và B12. Những chất dinh dưỡng này hỗ trợ quá trình giảm cân.

Cá bơnCá bơn chiên giòn hấp dẫn. Ảnh: orfarm.com.vn

Cá mòi

Cá mòiSandwich với cá mòi, rau mùi tây và thì là. Ảnh: today.com

Cá mòi là loài cá chứa nhiều các chất dinh dưỡng như chất sắt, vitamin D và chất béo omega 3, hỗ trợ giúp giảm viêm. Cá mòi cũng có hàm lượng ít calo và giàu protein. Ngoài ra, cá mòi mang lại nhiều lợi ích cho xương và tim. Loại cá này khiến bạn cảm thấy no, ăn ít hơn.

Đăng ngày 08/03/2023
Trà Mi @tra-mi
Ẩm thực

Cua Cà Mau: Đặc sản thiên nhiên vùng Đất Mũi

Cua Cà Mau nổi tiếng khắp nơi nhờ thịt chắc, ngọt và gạch béo bùi, là đặc sản trứ danh của vùng sông nước miền Tây. Được nuôi tự nhiên trong môi trường nước mặn và lợ, cua Cà Mau có sức sống dẻo dai, chất lượng vượt trội so với các vùng khác. Với giá trị dinh dưỡng cao và hương vị thơm ngon, cua Cà Mau luôn là lựa chọn yêu thích trong các bữa tiệc hải sản

Cà Mau
• 09:49 12/11/2024

Don Quảng Ngãi: Vị ngon khó quên của miền Trung

Don Quảng Ngãi là một món ăn độc đáo của xứ Quảng, nổi bật với vị ngọt thanh từ con don nhỏ bé sống ở các dòng sông. Với cách chế biến giản dị nhưng đậm đà, món ăn này không chỉ là đặc sản mà còn là niềm tự hào của người dân Quảng Ngãi.

Quảng Ngãi
• 09:00 30/10/2024

Đảo thiên đường Quan Lạn: Du lịch biển và khám phá "vàng ròng" của Quảng Ninh

Bên cạnh vẻ đẹp tự nhiên, Quan Lạn còn nổi tiếng với đặc sản sá sùng - loài hải sản quý hiếm được mệnh danh là "vàng ròng" của vùng biển. Sá sùng không chỉ là nguyên liệu bổ dưỡng trong ẩm thực mà còn có giá trị kinh tế cao, góp phần tạo nên sự phong phú và độc đáo cho du lịch ẩm thực tại đảo.

Đảo Quan
• 14:09 19/10/2024

Hòn ngọc quý Phú Quốc: Hương vị đặc sắc từ "vàng đen" của đại dương

Phú Quốc, ngoài vẻ đẹp hoang sơ của biển đảo, còn là điểm đến hấp dẫn cho những ai yêu thích ẩm thực hải sản, đặc biệt là nhum biển. Nuôi nhum tại Phú Quốc không chỉ tạo nên nguồn hải sản tươi ngon mà còn mang đến cho du khách cơ hội khám phá những món ăn độc đáo, đậm chất địa phương.

Hòn đảo ngọc Phú Quốc
• 12:00 15/10/2024

Tôm vào vụ đông - Sale không giới hạn

Khi tôm vào vụ mới công tác chuẩn bị vật tư, vệ sinh ao, nguồn nước,... là những khâu quan trọng để có một mùa vụ thành công. Việc này ngoài bỏ công sức ra thì cũng tốn khá nhiều chi phí. Để tiết kiệm hơn, bà con hãy ghé ngay Farmext eShop, tại đây sắp diễn ra nhiều ưu đãi cực to cho các sản phẩm phục vụ nuôi tôm vụ đông.

Tôm vào vụ đông
• 22:24 21/11/2024

Chẩn đoán đúng bệnh: Bí quyết thành công trong nuôi trồng thủy sản

Để có thể hiểu rõ hơn tầm quan trọng của việc chẩn đoán đúng bệnh trong nuôi trồng thủy sản, đặc biệt đối với tôm cá. Ngày hôm nay Tép Bạc đã có buổi trò chuyện giao lưu với TS. Lưu Thị Thanh Trúc, chuyên gia có hơn 20 năm kinh nghiệm giảng dạy và hoạt động trong ngành.

Xét nghiệm kháng sinh đồ
• 22:24 21/11/2024

Cá tra năm 2024 và định hướng năm 2025

Hội nghị tổng kết ngành hàng cá tra do Bộ NN&PTNT tổ chức ngày 17/11/2024 cho biết, xuất khẩu năm 2024 đạt 1,56 tỷ USD và đặt mục tiêu năm 2025 tăng lên 2 tỷ USD.

Cá tra
• 22:24 21/11/2024

Điểm mặt rào cản chuyển đổi xanh trong chế biến tôm đông lạnh

Chuyển đổi xanh trong ngành chế biến thủy sản, đặc biệt là tôm đông lạnh, không chỉ là xu hướng mà còn là yêu cầu tất yếu trong bối cảnh biến đổi khí hậu và yêu cầu ngày càng khắt khe từ thị trường quốc tế. Tuy nhiên, hành trình này đang gặp nhiều rào cản lớn liên quan đến chi phí, cơ sở hạ tầng và quản lý năng lượng.

Chế biến tôm
• 22:24 21/11/2024

Loài cá cảnh kiêu sa trong bể nuôi thủy sinh

Cá thần tiên (Angelfish) là một trong những loài cá cảnh nước ngọt được ưa chuộng nhất trong giới chơi cá cảnh. Với dáng bơi duyên dáng, thân hình dẹt độc đáo, và màu sắc rực rỡ, cá thần tiên không chỉ mang đến vẻ đẹp kiêu sa cho bể thủy sinh mà còn là biểu tượng của sự thanh lịch và tinh tế.

Cá thần tiên
• 22:24 21/11/2024
Some text some message..