An Giang: Ngư dân bắt được nhiều cá vồ đém

Bà Trần Thị Ngọc cho biết, mỗi ngày, bà thu mua trên 20 con cá vồ đém của dân chài, với giá 60.000 đồng/kg (mỗi con nặng từ 0,8 – 1kg). Bà Ngọc mang cá vồ đém cùng một số loại cá sông khác sang chợ Long Xuyên bán giá 70.000 đồng/kg cá vồ đém sông, từ 60.000 – 100.000 đồng/kg cá xát (tùy lớn nhỏ), 30.000 – 40.000 đồng/kg cá rô phi…

Cá vồ đém có hình dạng tương tự như cá tra, basa, cá hú… Tuy nhiên, do cá vô đém thường ăn các loại cá nhỏ (thay vì thực vật) nên tốc độ lớn chậm, thịt thơm ngon hơn các loại cá cùng họ, được dân sành ăn ưa thích.