Aquaculture 2016: Nuôi trồng thủy sản ở châu Á cần tập trung vào chọn giống

08:23 26/03/2016 Duy Nhứt 2,247 lượt xem 2 phút đọc

Nuôi trồng thủy sản ở các nước Châu Á đang phát triển rất nhanh so với các nước cùng khu vực trên thế giới. Mặc dù tăng trưởng nhanh, ngành công nghiệp vẫn tụt hậu do giảm tính bền vững và sử dụng kháng sinh, Giáo sư Charles Bai đến từ Đại học Quốc gia Pukyong, Hàn Quốc chia sẻ với TheFishSite tại  Aquaculture 2016, Las Vegas, Mỹ.

Ở châu Á, nhiều loài được nuôi khá phổ biến và chưa có sự tập trung nghiên cứu cụ thể dù chỉ là một loài.

Do đó nhiều công việc cần phải được thực hiện trong việc phát triển chọn giống bố mẹ, bên cạnh các chương trình dinh dưỡng để các loài cá nuôi có thể phát triển hoàn toàn khỏe mạnh.

Đối với dịch bệnh, EMS và đốm trắng vẫn là mối đe dọa đến sự phát triển của ngành công nghiệp.

Nhìn về tương lai, nuôi trồng thủy sản sẽ tiếp tục tăng khi nhu cầu lương thực tăng. Nhưng, trên thực tế nhiều thách thức sẽ đặt ra khi tiêu chuẩn được cải thiện.

Hoạt động nuôi trồng thường diễn ra ở vùng sâu xa, ngành công nghiệp sẽ được hưởng lợi từ nghiên cứu bổ sung thức ăn thích hợp nhằm tăng thêm tính bền vững cho các loài cá nuôi để nông dân có thể tự cung cấp thức ăn riêng.

Nhiều công việc cũng cần phải được thực hiện như cải thiện sức khỏe cá, cắt giảm sử dụng kháng sinh và phát triển chế biến, đóng gói và tiếp thị sản phẩm tốt hơn.

Nguồn: Thefishsite

#cá +

#Chọn giống +

#EMS +

#đốm trắng +