Bạc Liêu: mô hình nuôi tôm càng xanh thích ứng biến đổi khí hậu

Tôm càng xanh được nông dân xã Vĩnh Lộc A thả nuôi cách đây hơn 4 năm. Ban đầu chỉ có một vài hộ nuôi với diện tích nhỏ. Về sau, nhiều hộ thấy lợi ích kinh tế do con tôm càng xanh mang đến khá lớn nên đã nuôi loài thủy sản này. Tính đến tháng 5/2017, trên địa bàn xã đã có 720 hộ nuôi tôm càng xanh với diện tích 1.800ha (chiếm tỷ lệ 51% tổng diện tích nuôi trồng thủy sản của xã).

Theo đánh giá của bà con, tôm càng xanh dễ nuôi hơn các loài thủy sản khác trong điều kiện biến đổi khí hậu như hiện nay. Bởi, sau khi kết thúc vụ lúa mùa, người nuôi tôm không phụ thuộc nhiều vào nguồn nước mặn mà có thể thả nuôi ngay. Thời gian thả nuôi từ 4,5 - 5 tháng là cho thu hoạch.

Mặt khác, tôm càng xanh còn có thể nuôi kết hợp với một số loài thủy sản khác như tôm sú, tôm thẻ chân trắng. Cách nuôi này giúp bà con có nguồn thu nhập phụ và tận dụng hết nguồn thức ăn trong vuông nuôi.

Hiện nay, tôm càng xanh cỡ 15 - 20 con/kg có giá từ 120.000 - 145.000 đồng/kg; cỡ 15 con/kg có giá từ 150.000 - 180.000 đồng; tôm toàn đực thì giá cao hơn. Từ đầu năm 2017 đến nay, giá tôm càng xanh luôn ở mức cao, loại từ 20 con/kg có lúc lên đến 180.000 đồng/kg. Tôm càng xanh đạt năng suất trung bình từ 450 - 500kg/ha. Trừ chi phí, mỗi héc-ta người nuôi lãi từ 30 triệu đồng trở lên.