Bí đầu ra cho cá lóc nuôi

Với khởi đầu là "sản xuất theo phong trào", đua nhau đào mới hàng trăm ha mặt nước để nuôi cá lóc (cá quả) dẫn đến điểm kết thúc là khó tiêu thụ, bất lực nhìn cá rớt giá.

nuoi ca loc

Cá lóc là một trong những mặt hàng thủy sản có giá trị kinh tế cao ở ĐBSCL. Trước sự bấp bênh của nghề nuôi cá tra trong khi tận dụng được những chiếc ao bỏ trống, việc chuyển hướng đầu tư cho cá lóc thay cho cá tra là một hướng đi giàu triển vọng. Thế nhưng, "đường bơi" của cá lóc cũng lại đang giống như cá tra.

Người nuôi cá lóc đứng ngồi không yên

Chỉ trong 2 năm, ao cá lóc đã xuất hiện dày đặc dọc theo tuyến kênh trung tâm, đoạn qua xã Thường Thới Tiền. Hiện nay, rất nhiều ao đã đến lứa xuất bán sau 4 tháng nuôi và đạt trọng lượng từ 400 - 600 gram/con.

Cá đến lứa bắt buộc phải bán nhưng những hộ nuôi cá lóc ở huyện Hồng Ngự, tỉnh Đồng Tháp lại không mấy vui bởi giá thành đầu tư đã là 30.000 đồng trong khi giá bán chỉ 27.000 đồng/kg.

ao nuoi ca loc
Ao nuôi cá lóc phát triển ồ ạt tại ĐBSCL

Để đầu tư cho một ao nuôi cá diện tích khoảng 1.000 m2, nông dân phải bỏ ra ít nhất 100 triệu đồng chi phí xây dựng cơ bản, thêm 100 triệu tiền con giống và thức ăn, thuốc khoảng 600 triệu đồng. Mặc dù số tiền đầu tư lớn là vậy nhưng không mấy ai đảm bảo được đầu ra của sản phẩm.

Đầu ra của cá lóc hiện nay chủ yếu là tiêu thụ nội địa và xuất khẩu một phần sang Campuchia hoặc làm khô. Chính vì thế, với sản lượng hiện tại lên đến 12.500 tấn/năm, nông dân Đồng Tháp đang đứng ngồi không yên vì giá giảm và khó tiêu thụ.

Nguồn cung cá lóc vượt cầu

Nuôi cá lóc đã nhanh chóng lan ra các tỉnh Đồng Tháp, Cần Thơ, An Giang, Trà Vinh với diện tích nuôi cá lóc tại ĐBSCL hiện nay là 1.000 ha, sản lượng đạt khoảng 65.000 tấn.

Tại các địa phương này, diện tích đều tăng từ 10 - 30% so với năm 2015. Nguồn cung tăng, trong khi nhu cầu thị trường không đổi dẫn đến việc cá bị tồn đọng. 

Con cá phá cây lúa - Cái giá của sự thiếu quy hoạch

"Quy hoạch" có lẽ vẫn là từ xa xỉ nhất đối với nhiều loại vật nuôi cây trồng ở Việt Nam. Không có quy hoạch, thời vàng son của sản phẩm nào cũng chỉ là một giai đoạn ngắn hoặc rất ngắn. Và khi thua lỗ, bí bách lại tạo nên những cuộc cãi vã không đáng có giữa chính bà con lối xóm. Nếu như ở Kiên Giang có mâu thuẫn lúa - tôm thì tại Hồng Ngự - Đồng Tháp, giờ là cuộc tranh chấp giữa lúa và cá lóc.

nuoc thai ao ca
Nước thải từ các ao nuôi tôm đang giết dần các ruộng lúa lân cận.

Thường Thới Tiền là một trong những điểm nóng về phát triển mô hình nuôi cá lóc. Từ vài hộ ban đầu, đến nay đã có hàng chục hộ với gần 100 ao thả nuôi cá lóc xuất hiện, trong khi đây là vùng lúa 3 vụ ăn chắc với đê bao khép kín. Lãnh đạo xã cho biết đã đề nghị xử phạt hơn 30 hộ đào ao trái phép cũng như có hành vi xả chất thải từ ao cá ra môi trường.

Không nằm trong quy hoạch nên con kênh trung tâm hoặc đường nước gần ruộng được biến thành nơi xả thải của những ao cá lóc. Do thức ăn của cá lóc có độ đạm cao nên nguồn nước thải ra rất hôi và ảnh hưởng nặng nề đến sinh hoạt, sản xuất của người trồng lúa.

Cách đây vài tháng, gần 50 ha lúa ở 2 xã Thường Thới Tiền, Phú Thuận B bị chết và nguyên nhân theo người dân là do bị ảnh hưởng bởi nước thải từ những ao cá. Nói cách khác, ở huyện đầu nguồn Hồng Ngự của tỉnh Đồng Tháp, con cá đang phá cây lúa.

VTV, 22/09/2016
Đăng ngày 23/09/2016
Tấn Hưng (Trung tâm Tin tức VTV24)
Nuôi trồng

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:19 15/11/2024

Tầm quan trọng của việc chọn lọc gen cho tôm giống

Chọn lọc gen cho tôm giống là một quá trình quan trọng giúp cải thiện năng suất và hiệu quả trong nuôi trồng thủy sản. Việc sử dụng tôm giống có gen tốt, đã được chọn lọc, giúp nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh cho tôm, từ đó giảm thiểu rủi ro và tăng hiệu quả sản xuất.

Tôm giống
• 11:36 14/11/2024

Tiêu chuẩn chất lượng thức ăn trong nuôi tôm: Yếu tố quan trọng để đảm bảo hiệu quả và sức khỏe

Thức ăn không chỉ là nguồn cung cấp năng lượng mà còn là nền tảng để tôm tăng trưởng, phát triển hệ miễn dịch, và đạt đến kích cỡ thương phẩm. Để đạt được mục tiêu này, người nuôi cần nắm rõ các tiêu chuẩn chất lượng thức ăn và cách kiểm soát chúng trong suốt quá trình nuôi.

Tôm thẻ
• 11:00 13/11/2024

Giải pháp nâng cao hiệu quả mô hình nuôi cá điêu hồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm

Nuôi thương phẩm cá điêu hồng trong lồng gắn với liên kết tiêu thụ sản phẩm là một mô hình khá hiệu quả, giúp gia tăng giá trị sản phẩm và đảm bảo sự bền vững cho người nuôi. Mô hình này kết hợp giữa việc nuôi cá và các hoạt động tiêu thụ, cung cấp cho người nuôi một thị trường ổn định và giảm thiểu rủi ro về giá cả hay tiêu thụ sản phẩm. Dưới đây là các giải pháp cần lưu ý khi thực hiện mô hình này

Cá điêu hồng
• 10:52 13/11/2024

Bản chất chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm

Chu trình chuyển hóa vật chất trong ao nuôi tôm là một quá trình biến đổi bảo toàn các nguyên tố trong chuỗi chuyển hóa từ nguồn chất hữu cơ đầu vào dưới tác động nhiều yếu tố lý – hóa – sinh trong ao tôm.

Chu trình chuyển hóa
• 02:43 16/11/2024

Tối ưu chuỗi lạnh trong vận chuyển thủy sản: Bí quyết giữ tôm cá luôn tươi

Trong ngành thủy sản, bảo quản độ tươi sống của tôm cá là yếu tố then chốt để đảm bảo chất lượng và giá trị thương phẩm khi đến tay người tiêu dùng. Với nhu cầu tiêu thụ thủy sản tươi sống tăng cao, đặc biệt là từ các thị trường xuất khẩu, việc duy trì chất lượng trong suốt quá trình vận chuyển đang trở thành một thách thức lớn.

Tôm thẻ
• 02:43 16/11/2024

Giải mã “cú đấm” của tôm bọ ngựa

Tôm búa (Stomatopoda), còn được biết đến với các tên gọi khác như hay tôm bọ ngựa, là một trong những sinh vật biển đáng gờm nhất trong đại dương.

Tôm bọ ngựa
• 02:43 16/11/2024

Độ pH và độ mặn không ổn định

Trong nuôi tôm, các yếu tố môi trường như độ pH và độ mặn đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 02:43 16/11/2024

Thị trường xuất khẩu tôm và các tiêu chuẩn quốc tế

Ngành nuôi tôm hiện nay đóng góp lớn vào nền kinh tế ở nhiều quốc gia, đặc biệt là các quốc gia Đông Nam Á như Việt Nam, Thái Lan, và Indonesia. Với nhu cầu tiêu thụ tôm ngày càng tăng ở các thị trường lớn như Mỹ, Châu Âu, và Nhật Bản, xuất khẩu tôm trở thành một ngành quan trọng giúp tăng trưởng kinh tế và tạo ra hàng triệu việc làm. Tuy nhiên, để có thể gia nhập và duy trì chỗ đứng tại các thị trường xuất khẩu quốc tế, tôm phải đáp ứng những tiêu chuẩn chất lượng nghiêm ngặt nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm và bảo vệ môi trường.

Tôm xuất khẩu
• 02:43 16/11/2024
Some text some message..