Cá chình sói “quái vật đáy biển”

Cá chình sói sở hữu một vẻ ngoài đáng sợ, khả năng săn mồi chớp nhoáng, cùng với bộ hàm có thể nhai nát cả một con cua.

Cá chình sói
Cá chình sói sở hữu một vẻ ngoài đáng sợ

Ấy vậy mà loài quái vật này lại có một chuyện tình yêu cực kỳ lãng mạn và đáng ngưỡng mộ. Không chỉ có tập tính kết đôi trọn đời, điều hiếm thấy ở động vật, cá chình sói còn là những bậc bố mẹ cực kỳ tận tụy. Đây thực sự là những điều mà chúng ta khó có thể ngờ tới khi nhìn thấy bộ dạng đáng sợ của loài quái vật dưới đáy biển này.

Cá sói hay còn gọi là cá chình sói (wolf fish - Anarhichas lupus), là một loài cá biển sống ở vùng nước lạnh. Anarhichas lupus dài tới 150 cm với trọng lượng tối đa được công bố là 23,6 kg. Cơ thể thường có màu xanh lam đá phiến, nhưng cũng có thể có màu nâu, xanh lục hoặc xám tùy thuộc vào môi trường xung quanh, với 9-13 dải dọc tối và các đốm sáng được sắp xếp thành các tia xung quanh mắt. Vây lưng, rất dài, gần chạm đến đuôi. Vây hậu môn ngắn hơn; không có vây bụng và vây đuôi nhỏ và tròn. Đầu hình bầu dục, không có vảy kết thúc bằng một cái miệng lớn, có môi thịt với 10-12 răng nanh hình nón sắc nhọn được thay mới hàng năm ngay trước mùa sinh sản, sau đó là răng hàm và các mảng xương trên vòm miệng để nghiền con mồi.

Cá chình sóiCá sói hay còn gọi là cá chình sói là một loài cá biển sống ở vùng nước lạnh

Sức mạnh hàm răng cá này khi cắn đứt một lon coca cola, thậm chí khi cắt đứt đầu thì hàm răng của cá có thể cắn nát lon nước coca. Loài cá này được phân bố ở các vùng nước biển lạnh Biển Bắc Đại Tây Dương, từ Newfoundland (Canada), Greenland, Iceland đến biển Bắc và bờ biển Na Uy. Chúng thường sống ở các vùng có nhiều đá và hang hốc với độ sâu 20–500 mét. Thức ăn chủ yếu ăn các sinh vật có vỏ cứng như cầu gai, sò, ốc, cua và sao biển. Hiện nay cá này được nuôi thử nghiệm và có xu hướng mở rộng ở các nước có nhiệt độ thấp như Nauy, Iceland, Chile, Canada và Nam bán cầu. Vì có giá trị về dinh dưỡng cũng như chất lượng thịt của cá nên rất nhiều người ưa chuộng món ăn chế biến từ cá này. Loài cá này dễ thích nghi với điều kiện nhân tạo. Hiện chưa có chương trình nuôi cá wolf fish ở các vùng có nhiệt độ cao, do loài này không phân bố tự nhiên ở vùng biển ấm hơn. Tuy nhiên, mô hình nuôi cá biển lạnh bằng RAS đang phát triển mạnh ở Canada, nên có thể là tiềm năng trong tương lai và có thể được thưởng thức giá trị thương phẩm của loài này. 

Chúng có tên khoa học Anarhichas lupus thuộc chi Anarhichas bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp “ανα” (ana), on, và “αρρίχομάί” (arrichomai), nghĩa là đi bằng chân và tay, tức là leo trèo, liên quan đến niềm tin cổ xưa rằng để đẻ trứng, những con cá này trèo ra khỏi nước lên đá bằng đuôi và vây, giống như Alticus saliens. Thuật ngữ cụ từ lupus, sói trong tiếng Latin, thay vào đó là một tham chiếu đến những chiếc răng nanh đáng sợ nhô ra từ hàm.

Cá chình sóiSức mạnh hàm răng cá này khi cắn đứt một lon coca cola

Anarhichas lupus là một loài cá điềm tĩnh và tò mò, cho phép thợ lặn tiếp cận và mặc dù có kích thước và răng nanh đáng sợ, nó chưa bao giờ gây ra tai nạn. Cá đạt độ tuổi trưởng thành về mặt sinh dục ở độ tuổi 8-10, khi chúng dài hơn 50 cm, và đây là loài cá sống trong tự nhiên khoảng 20 năm và trong điều kiện nuôi nhốt hơn 50 năm. Từ tháng 8 đến tháng 9, các cặp cá sói Đại Tây Dương, thường sống trong cùng một hang, di chuyển để đẻ trứng ở vùng nước nông. Những quả trứng, rộng tới 6,5 mm, là một trong những quả trứng lớn nhất trong thế giới cá, và khi chúng dính lại với nhau, chúng tạo thành một loại quả bóng cố định vào đáy biển và được con đực bảo vệ. Chúng nở sau 3 tháng, giải phóng ấu trùng sống ở tầng nước giữa dài 18 mm

Khả năng phục hồi của loài này thấp, với thời gian tối thiểu để quần thể tăng gấp đôi là 4,5-14 năm và dễ bị tổn thương do đánh bắt cá, đạt 69 điểm trên thang điểm 100. Ở một số địa điểm, quần thể đang suy giảm. Anarhichas lupus hiện không có trong Sách đỏ IUCN nhưng ở Canada, loài này được coi là có nguy cơ tuyệt chủng và là loài được bảo vệ.

Đăng ngày 28/04/2025
Hồng Huyền @hong-huyen
Tổng hợp

Nghệ An: Thực hiện bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản

UBND tỉnh Nghệ An mới ban hành Công văn 5007/UBND-NN, ngày 21/7/2021 yêu cầu các sở, ban, ngành cấp tỉnh liên quan; UBND các huyện, thành, thị tập trung làm tốt công tác việc bảo tồn, bảo vệ và phát triển nguồn lợi thủy sản.

đánh bắt cá
• 18:14 24/07/2021

Đặc sản ốc gạo cù lao Tân Phong

Cù lao Tân Phong (nay là xã Tân Phong, huyện Cai Lậy, tỉnh Tiền Giang) nằm phía thượng lưu sông Tiền, được bồi đắp phù sa quanh năm nên đất đai màu mỡ, thích hợp với nhiều giống cây ăn trái đặc sản có giá trị kinh tế cao.

Ốc gạo.
• 13:00 08/07/2021

Khai thác vòm đất kiếm 1 triệu đồng/ngày

Gần đây, nhiều người ở huyện Trần Văn Thời, tỉnh Cà Mau, có thu nhập khá cao từ việc khai thác con vẹm đất (người dân địa phương gọi là con vòm). Nguồn lợi tự nhiên phong phú đó đã giúp nhiều hộ gia đình có thêm điều kiện vươn lên.

Cào vòm đất.
• 10:18 07/07/2021

Ngư dân Nghệ An thu gần 2.000 tỷ đồng từ đánh bắt hải sản

Trong 6 tháng đầu năm, ngư dân Nghệ An đánh bắt được trên 95.000 tấn hải sản, giá trị ước đạt gần 2.000 tỷ đồng.

Đánh bắt hải sản.
• 09:20 07/07/2021

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 10:11 11/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 00:00 11/02/2026

Choáng ngợp chợ mực, tôm khô VIP nhất TP.HCM: Khách mua ship nước ngoài cho người thân ăn Tết

Càng cận Tết, không khí mua sắm tại chợ đầu mối Bình Điền (phường Bình Đông, TP.HCM) càng trở nên rộn ràng. Trong dòng người ra vào tấp nập giữa đêm khuya và sáng sớm, khu nhà lồng chuyên kinh doanh các mặt hàng khô luôn đông khách nhất.

chợ
• 08:57 10/02/2026

Thống nhất dữ liệu – chìa khóa mở đường cho thủy sản Việt Nam ra biển lớn

Ngành thủy sản Việt Nam không thiếu tàu lớn, không thiếu chính sách, cũng không thiếu quyết tâm từ Trung ương đến địa phương. Thế nhưng, sau nhiều năm nỗ lực, hành trình gỡ “thẻ vàng” IUU vẫn còn lắm chông gai. Ngư dân ra khơi vẫn thấp thỏm vì thủ tục, vì tín hiệu giám sát, vì những án phạt có thể ập đến bất cứ lúc nào.

tàu cá
• 11:17 09/02/2026

Vì sao tôm có thể sống gần miệng núi lửa 450°C nhưng lại chết khi bị nấu ở 50°C?

Nghe có vẻ nghịch lý: một số loài tôm biển sâu được phát hiện sống gần miệng núi lửa dưới đáy đại dương – nơi nhiệt độ dòng phun có thể lên tới 450°C. Thế nhưng, nếu thả chúng vào nồi nước 50°C, chúng vẫn chết như bất kỳ loài tôm nào khác. Vậy điều gì đang thực sự xảy ra?

tôm không mắt
• 10:05 12/02/2026

Chủ động phòng bệnh TiLV – bảo vệ đàn cá rô phi ngay từ đầu vụ

Tilapia Lake Virus (TiLV) đang được xem là một trong những mối đe dọa nghiêm trọng nhất đối với ngành nuôi cá rô phi toàn cầu. Virus này có thể gây tỷ lệ chết lên tới 80–90%, lây lan nhanh và hiện chưa có thuốc điều trị đặc hiệu.

cá rô phi
• 10:05 12/02/2026

6 ông lớn định hình cuộc đua tôm thẻ chân trắng toàn cầu

Ngành tôm thẻ chân trắng (TTCT) thế giới đang bước vào giai đoạn cạnh tranh quyết liệt với sự dẫn dắt của 6 quốc gia chủ lực gồm Ecuador, Trung Quốc, Ấn Độ, Việt Nam, Indonesia và Thái Lan. Mỗi nước theo đuổi một chiến lược riêng: có quốc gia tập trung mở rộng sản lượng trong khi nhiều bên lựa chọn nâng cấp giá trị gia tăng và phát triển bền vững.

tôm
• 10:05 12/02/2026

Đạt FTA với EU, tôm Ấn Độ gia tăng sức ép cạnh tranh lên tôm Việt Nam

Việc Ấn Độ hoàn tất đàm phán Hiệp định Thương mại Tự do (FTA) với Liên minh châu Âu (EU), cùng lúc được Mỹ điều chỉnh giảm thuế đối ứng,...Những lợi thế mới này giúp tôm Ấn Độ nhanh chóng mở rộng thị phần tại EU, đồng thời đặt ngành tôm Việt Nam trước áp lực cạnh tranh ngày càng rõ nét.

tôm
• 10:05 12/02/2026

Thảo dược tự nhiên trong nuôi trồng thủy sản bà con nên biết

Người nuôi ngày càng quan tâm đến giải pháp an toàn và bền vững, các loại thảo dược tự nhiên đang được ứng dụng nhiều hơn trong chăm sóc và phòng bệnh cho tôm. Không chỉ dễ tìm, những nguyên liệu này còn giúp cải thiện sức khỏe tôm và môi trường ao nuôi một cách tự nhiên.

thảo dược nuôi tôm
• 10:05 12/02/2026
Some text some message..