Cá hồi vượt qua tôm trở thành sản phẩm thủy sản bán lẻ chạy nhất ở Mỹ năm 2012

Do nguồn cung ứng tăng và giá bán liên tục giảm, sản phẩm cá hồi đã vượt qua tôm và trở thành sản phẩm thủy sản bán chạy số 1 tại Mỹ năm 2012, Marine Harvest cho biết.

ca hoi
Tổng khối lượng nhập khẩu cá hồi của Mỹ đạt 350 nghìn tấn

Theo bài thuyết trình gần đây về thị trường Mỹ của nhà đầu tư Marine Harvest, năm nay cá hồi có thể sẽ chiếm 23% thị phần sản lượng thủy sản bán lẻ trong khi tôm chỉ chiếm 16%.

Thủy sản chỉ chiếm 7% trong tổng sản lượng tiêu thụ của nhóm thực phẩm cung cấp protein

Khối lượng nhập khẩu cá hồi từ Chi Lê của Mỹ tăng mạnh, tăng gấp 3 lần so với năm 2010, thời điểm dịch ở cá hồi (ISA) phát tán rộng. Nhờ đó, cá hồi vươn lên vị trí số 1 về sản lượng tiêu thụ ở Mỹ.

Năm 2012, tổng khối lượng nhập khẩu cá hồi của Mỹ đạt 350 nghìn tấn.

Nếu dự đoán của Kontali và Marine Harvest, sản lượng tiêu thụ cá hồi bình quân trên đầu người của Mỹ sẽ đạt trên mức 2,46 pao/người/năm, con số kỉ lục từ trước tới nay của nước này.

Nhiều nhà quan trắc cũng dự đoán sản lượng cung ứng cá hồi sẽ tăng trưởng ổn định hơn, khoảng 1-2% vào năm 2013. Nhờ đó, giá bán cá hồi ở Mỹ, có xu hướng giảm trong năm 2012 sẽ tăng ổn định vào năm tới.

Nuôi cá hồi cũng cho thấy hệ số thức ăn có hiệu quả nhất trong tất cả các thủy sản nuôi. Vì vậy, theo dự đoán của một vài chuyên gia, giá thức ăn tăng sẽ giúp sản phẩm cá hồi cólợi thế cạnh tranh tốt hơn trên thị trường.

Vietfish (Seafood)
Đăng ngày 29/11/2012
Thế giới

Cá đuối nước ngọt khổng lồ trên sông Mekong

Nhóm ngư dân và chuyên gia quốc tế đã tháo câu cho một con cá lớn và quý hiếm nhất Đông Nam Á. Sốc khi biết đây là loài cá đuối nước ngọt với kích thước khổng lồ, dài 4m trọng lượng 180kg.

Cá đuối
• 10:27 04/03/2024

Sứa ma khổng lồ - Loài sứa “kiêu kỳ” nhất ở đại dương

Đại dương rộng lớn là không gian bao la mà nhân loại chưa bao giờ ngừng tò mò và khám phá. Nhờ có quá trình này mà chúng ta ngày càng được chiêm ngưỡng phần nào chân dung của nhiều sinh vật biển.

Sứa ma
• 10:25 25/02/2024

Loài cá voi trắng siêu dễ thương và cực kỳ thông minh

Nếu chỉ biết đến cá voi trắng (hay còn gọi là cá voi Beluga) qua ngoại hình đáng yêu thì chắc hẳn bạn sẽ phải bất ngờ trước những điều thú vị ít ai biết của loài cá này.

Cá voi trắng
• 10:05 30/11/2023

Thủy sản Việt Nam tiếp tục nhận tín hiệu tốt từ Mỹ

Thủy sản Việt Nam trong đó có sản phẩm tôm tiếp tục nhận được tin khả quan khi xuất khẩu sang thị trường trường Mỹ.

Chế biến tôm
• 11:10 24/10/2023

Công nghệ “sông trong ao” nuôi cá trắm cỏ ở Việt Nam

Ngày 24/4/2024, Tép Bạc có bài giới thiệu công nghệ nuôi cá “sông trong ao” (IPRS) do các chuyên gia thủy sản của Hội đồng xuất khẩu đậu nành Hoa Kỳ thực hiện ở nhiều nước trên thế giới, trong đó ở Việt Nam từ năm 2017.

Cá trắm cỏ
• 16:42 04/05/2024

Khả năng tái tạo cơ thể kỳ diệu của sên biển

Năm 2021, một nhóm nghiên cứu ở Nhật Bản đã phát hiện một loài sên biển thuộc họ sacoglossans có khả năng tự tái tạo phần cơ thể đã mất đi chỉ trong khoảng từ 2 đến 3 tuần.

Sên biển
• 16:42 04/05/2024

Cá nhám phơi: Loài cá to lớn có tính tình thân thiện

Sở hữu thân hình to lớn và có phần kỳ dị, nhưng cá nhám phơi lại là một sinh vật biển có tính tình rất hiền lành và thân thiện.

Cá nhám
• 16:42 04/05/2024

Xuất khẩu nông lâm thủy sản tăng mạnh trong 4 tháng đầu năm

Theo Bộ Nông nghiệp và PTNT, 4 tháng đầu năm 2024, tổng kim ngạch xuất khẩu nông lâm thủy sản ước đạt 19,06 tỷ USD, tăng 23,7% so với cùng kỳ năm 2023. Cùng với đó, nhập khẩu nông lâm thủy sản đạt 14,32 tỷ USD. Như vậy, giá trị xuất siêu ngành đạt được 4 tháng là 4,74 tỷ USD, tăng 71,5%.

Tôm thẻ
• 16:42 04/05/2024

Tạt vi sinh cho ao tôm

Trong nuôi tôm, vi sinh mang đến rất nhiều lợi ích cho ao nuôi cũng như vật nuôi sinh trưởng. Nhưng liệu bạn có đang hiểu rõ và sử dụng chúng đúng cách để giúp phát huy hết năng lực của vi sinh mang đến. Cùng Tép Bạc tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé!

Ao nuôi tôm
• 16:42 04/05/2024