Cá lăn bột chiên xù
Món ăn đơn giản, dễ làm này có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh những ngày này.
Nguyên liệu:
- Cá basa phi lê: 150 g
- Trứng gà một quả
- Bột mì 100 g
- Bột xù 150g
- Khoai tây chiên 150 g
Có thể bạn quan tâm
- Xà lách dún xanh một cây, cà chua một quả.
Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm các loại gia vị: mù tạt vàng một muỗng canh, nước chanh nửa muỗng, cộng thêm bột ớt tabasco, paprika nếu thích.
Cách làm:
- Cá cắt miếng vừa ăn, lấy giấy thấm khô, cho vào tô, cho mù tạt, tabasco, paprika, muối tiêu, nước chanh vào trộn đều.
- Cho hỗn hợp vào lăn qua bột mì, sau đó cho qua trứng, và bột xù.
- Đem chiên cá chín vàng.
Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.
Nguồn: VnExpress, 13/03/2014
Bài viết liên quan
Món cá sòng
Cá sòng ngon thịt nhất khi lớn cỡ cổ tay người lớn và phải còn sống hoặc tươi. Để biết cá sòng tươi, người ta quan sát thấy mắt cá trong, vả...
27/08/2013 · 18,309 lượt xem
Ăn cá đồng hay cá biển tốt hơn?
Tôi thích cho con ăn cá biển vì hương vị thơm ngon, đậm đà hơn. Nhưng cũng lại muốn ăn cá...
14/06/2023 · 15,947 lượt xem
_1695182738.webp)
5 loại cá tốt cho người đau mắt đỏ
Hiện nay, nước ta đang bùng phát dịch đau mắt đỏ. Bên cạnh việc theo dõi, chăm sóc, vệ sin...
20/09/2023 · 13,211 lượt xem
Các loại cá biển tốt cho sức khỏe nên mua khi đi chợ
Cá là một trong những loại thực phẩm tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá biển. Dưới đây là cá...
27/06/2023 · 12,230 lượt xem
