Cà Mau: Anh Huỳnh Thanh Lãm thành công thuần hoá cá chình giống

Cùng với nhiều nông dân khác ở TP Cà Mau, anh Huỳnh Thanh Lãm ở khóm 7, phường 6 thành công với nghề nuôi và bán cá chình giống, được nhiều người biết đến. Anh còn thành công với mô hình thuần hoá cá chình giống bằng ao đất, tỷ lệ nuôi hao hụt dường như bằng không.

cá chình giống
Anh Huỳnh Thanh Lãm đang phân cỡ cá giao cho khách hàng.

Tốt nghiệp đại học chuyên ngành thuỷ sản, về công tác tại Trung tâm Giống thuỷ sản tỉnh Cà Mau được 2 năm, do hoàn cảnh gia đình, anh nghỉ việc về nhà để phát triển nghề nuôi và bán cá chình giống. Ban đầu anh lấy cá giống từ miền Trung về bán lại và thả nuôi. Sau nhiều vụ thả nuôi, anh nhận thấy tỷ lệ hao hụt rất cao, từ 30-50% nên lợi nhuận cũng giảm (do cá khó thích nghi với môi trường nước, với lại cá bắt mồi chậm, nuôi lâu lớn).

Ðó cũng là hạn chế chung của nhiều người nuôi cá ở TP Cà Mau. Từ suy nghĩ, nếu mình cung cấp được con giống chất lượng cho thị trường thì đây sẽ là hướng mở cho kinh tế gia đình. Nghĩ là làm, với kinh nghiệm nuôi cá nhiều năm và cũng từng thành công với mô hình ươm cá bống tượng giống, anh bắt đầu thử nghiệm thuần hoá cá chình giống bằng ao đất, sau nhiều lần thất bại, anh đã thành công và được nhiều người tìm đến mua con giống.

Ông Nguyễn Văn Chậu, ngụ xã Tân Phú, huyện Thới Bình nuôi cá đã nhiều năm nay, nhưng từ khi được người quen giới thiệu mua cá giống của cơ sở anh Lãm về nuôi, thấy đạt hiệu quả, nên mấy năm gần đây ông chỉ chọn mua con giống của cơ sở anh Lãm. Ông bộc bạch, chất lượng con giống ở đây rất tốt mà kinh doanh rất có uy tín. Mua con giống ở đây còn được anh Lãm chia sẻ kinh nghiệm nuôi khi có yêu cầu và anh rất nhiệt tình.

Anh Lãm chia sẻ,  thuần cá giống nếu thuận lợi thì lợi nhuận cao hơn nhiều so với nuôi cá thương phẩm. Nuôi cá chình ngoài nguồn nước thì con giống rất quan trọng. Vì thế, khi ươm cá giống thành công anh rất mừng vì phần nào góp phần giải quyết được vấn đề con giống cho bà con, điều mà người nuôi nào cũng mong muốn.

Cá giống của cơ sở anh đủ các cỡ để khách hàng lựa chọn tuỳ theo yêu cầu của từng người. Với lại anh không sử dụng thức ăn công nghiệp mà thay vào đó là cho ăn trùng chỉ, tôm, cá tạp nên khi mua về nuôi cá mau bắt mồi với cá phi (thức ăn người nuôi hay dùng).

Vừa ươm cá giống, vừa nuôi nên tạo điều kiện thuận lợi cho việc kinh doanh của anh. Những con giống không đạt chất lượng, anh giữ lại thả nuôi (với số lượng nuôi nhiều nên không bị sụt giá mà tạo được uy tín đối với khách hàng).

Anh Huỳnh Văn Tổng, ở khóm 4, phường Tân Thành, người có thâm niên nuôi cá hơn 10 năm, cho biết, có nhiều cơ sở cũng ươm con giống nhưng giống không tốt như mắt lộ, cá đen, nuôi không lớn, người mới nuôi khó phân biệt. Còn đối với cơ sở của anh Lãm thì con giống được đảm bảo và nuôi  không bị hao hụt, điều này nông dân rất thích.

Cũng là khách hàng quen thuộc với anh Lãm nhiều năm nay, anh Hồ Ðình Thủ, ở ấp 3, xã Tân Thành, cho biết: “Con cá ươm thuần qua nước ngọt nên đã quen với môi trường, vì thế thả rất an tâm, cá mau ăn, mau lớn, không hao. Còn cá giống thiên nhiên mua về phải tập cho ăn lâu lắm”.

Có thể nói, đây là mô hình tạo được nguồn giống chất lượng cho người dân. Từ thành công trên, anh được Hội Nông dân phường phân công giữ nhiệm vụ Chủ tịch Hội Thuỷ sản phường 6 từ năm 2013./.

 

Báo Cà Mau, 02/10/2015
Đăng ngày 05/10/2015
Bài và ảnh: Hồng Thía
Nuôi trồng

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 11:00 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Giảm tiêu hao nguyên liệu sản xuất trong nuôi tôm

Hiệu quả sản xuất luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả là mức độ tiêu hao nguyên liệu sản xuất. Việc giảm tiêu hao không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các phương pháp thiết thực giúp giảm tiêu hao nguyên liệu trong nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 20/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 20:01 22/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 20:01 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 20:01 22/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 20:01 22/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 20:01 22/11/2024
Some text some message..