Cà Mau:  Đặc sản Tết vào vụ: Cá đồng giá cao, vẫn không có hàng để bán

Dịp Tết Nguyên đán này, không chỉ đặc sản khô của Cà Mau hút hàng mà các đặc sản tươi sống như cá đồng, cua gạch,... hiện cũng đang rất được ưa chuộng. Tuy nhiên, theo nhiều tiểu thương, dù giá cao song vẫn không có hàng để bán.

cá lóc đồng
Chưa năm nào giá cá đồng cao như năm nay. Hiện cá đồng không đủ nguồn cung trong những ngày cận Tết.

Cá đồng thiếu nguồn cung

Nhiều bà con trong các vùng ngọt hóa thuộc hai huyện U Minh và Trần Văn Thời (Cà Mau) cho biết, các loại cá đồng năm nay đắt như tôm tươi. Thực tế, do cung không đủ cầu khiến giá cá tăng cao nhất trong các năm gần đây.

Hiện tại cá lóc loại 1 (nặng từ 0,4 kg/con trở lên) được cân tại ao có giá lên tới 100.000 đồng/kg; cá lóc loại 2 (từ 0,2 đến dưới 0,4 kg/con) và cá trê đồng được cân với giá 70.000 đồng/kg; cá rô lớn cũng có giá lên đến 50.000 đồng/kg. Đây là các loại cá đồng phổ biến và luôn có giá trị cao từ trước đến nay.

Nhiều năm nay, chưa năm nào giá cá đồng được cân tại ao đạt được mức giá trên. Anh Bùi Văn Giàn (ngụ xã Khánh Lâm, U Minh) cho biết: “Năm nay giá cao hơn năm trước từ 10.000 - 20.000 đồng/kg tùy loại. Cá biệt, giá cá lóc loại 1 cao hơn đến trên dưới 20.000 đồng/kg. Tuy sản lượng thu hoạch không được như năm trước, nhưng thu nhập khả quan hơn”.

Còn gia đình ông Phạm Văn Tình (ấp Khánh Hưng A, xã Khánh Hải, huyện Trần Văn Thời) phấn khởi chia sẻ rằng, chưa năm nào giá cá đồng cao được như năm nay. Nhờ đó, gia đình ông có nguồn thu hơn 6 triệu đồng, đón cái Tết cổ truyền tươm tất.

Tuy nhiên, người địa phương đánh giá rằng, những năm gần đây sản lượng cá đồng tự nhiên ngày càng giảm. Theo đánh giá của ông Tình, so với khoảng 5 năm trước, lượng cá đồng hiện nay không được bằng 1/2, còn năm nay lượng cá chắc chỉ hơn 2/3 năm rồi đôi chút.

Nhận định từ cơ quan chức năng, sản lượng cá đồng của tỉnh Cà Mau mùa vụ 2015 - 2016 ước đạt hơn 20.000 tấn, giảm khoảng 10.000 tấn so với mùa vụ trước. Đây là mức sản lượng cá đồng đạt thấp nhất trong vòng 5 năm trở lại đây. Hiện tổng sản lượng chỉ mới đạt khoảng 15.000 tấn; trong đó cá lóc đạt 8.000 tấn, cá rô đạt 2.000 tấn, cá bổi 1.500 tấn, còn lại là các loại cá khác như cá trê, cá sặc, cá thát lát, cá dày… Từ thực trạng trên, cá đồng hiện nay đang thiếu nguồn cung. Lượng cá đồng thu hoạch không đủ cung ứng cho các thương lái địa phương, chưa kể đến các thương lái ngoài huyện và thậm chí ngoài tỉnh cũng đến vùng “rốn cá” săn hàng đón Tết nên giá cá tăng cao.

Giá cua “nhảy múa”

Mới vài tháng trước, người nuôi cua méo mặt vì giá rớt thảm hại thì nay đứng ngồi không yên khi giá nhảy lên liên tục. Chia sẻ với chúng tôi, ông Nguyễn Văn Dự (ngụ xã Rạch Chèo, huyện Phú Tân) cho biết, vào khoảng tháng 8, cua gạch gia đình ông bán với giá trên dưới 200.000 đồng/kg, còn cua y (cua đực trưởng thành) có giá chỉ 140.000 đồng/kg. Bà con địa phương bắt cả thùng cua bán được mấy trăm ngàn, rầu muốn rơi nước mắt.

Đến khoảng 3 tháng trước, giá cua mới ổn định lại ở mức cua y 180.000 đồng/kg, cua gạch gần 300.000 đồng/kg. Đợt nghỉ Tết Dương lịch vừa qua, giá cua gạch đã lên tới 450.000 đồng/kg, còn cua y cũng đạt ngưỡng 250.000 đồng/kg, so ra đã cao hơn năm trước.

cua ca mau
Giá đặc sản cua Cà Mau chưa có dấu hiệu ngừng tăng giá.

Gia đình ông Nguyễn Văn Phồi (ngụ xã Đông Thới, huyện Cái Nước) có 1,7 ha mặt nước nuôi tôm quảng canh, năm nào cũng cho nguồn thu khoảng 60- 80 triệu đồng từ con cua.

Ông Phồi chia sẻ: “Đã thành thông lệ, nghỉ Tết Dương lịch là giá cua sẽ tăng mạnh và giữ giá đến gần Tết Nguyên đán sẽ tăng tiếp. Theo kinh nghiệm nuôi cua mấy chục năm nay của tôi thì cứ từ 20- 28/12 (Âm lịch) hằng năm, giá cua đạt đỉnh điểm trong năm. Hiện giá cua gạch được thương lái địa phương mua với giá 680.000 đồng/kg, còn cua y lên tới 350.000 đồng/kg, đã vượt mức giá 600.000 đồng/kg dịp cận Tết năm trước. Tôi nhận thấy giá cua sẽ còn tăng và đạt mức giá kỷ lục cao nhất từ trước đến nay”.

Báo Dân Trí, 07/02/2016
Đăng ngày 09/02/2016
Khánh Hưng
Kinh tế

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 10:03 18/12/2024

Người nuôi tôm thẻ Tiền Giang trúng lớn nhờ giá tôm tăng vọt

Cuối năm 2024, giá tôm thẻ tại tỉnh Tiền Giang đạt mức cao nhất trong nhiều năm qua, mang lại lợi nhuận đáng kể cho người nuôi với mức lãi lên tới 50%. Đây là tín hiệu tích cực cho ngành thủy sản địa phương, đặc biệt trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh dịp cuối năm.

Tôm thẻ
• 09:44 18/12/2024

Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu: “Cú hích” hay rào cản cho ngành thủy sản Việt Nam?

Vào cuối năm 2024, thông tin về việc Mỹ áp thuế đối với tôm nhập khẩu đã thu hút sự chú ý lớn từ ngành thủy sản toàn cầu. Là một trong những thị trường xuất khẩu tôm lớn nhất của Việt Nam, Mỹ không chỉ mang lại doanh thu khổng lồ mà còn là điểm tựa giúp nâng cao giá trị và thương hiệu cho tôm Việt.

Tôm thẻ
• 10:15 10/12/2024

Xuất khẩu thủy sản gần tới đích 10 tỷ đô

Xuất khẩu thủy sản trong 11 tháng đã đạt gần 9,2 tỷ USD, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) cho biết, đích 10 tỷ USD năm 2024 trong tầm tay.

Tôm đông lạnh
• 11:08 03/12/2024

Các mục tiêu kháng vi-rút tiềm năng trong quá trình nhiễm vi-rút hoại tử cơ ở tôm thẻ chân trắng

Trong những năm gần đây, giải trình tự phiên mã đã được áp dụng rộng rãi để nghiên cứu tương tác giữa virus và vật chủ. Bằng cách so sánh các hồ sơ biểu hiện gen vật chủ ở các giai đoạn nhiễm khác nhau, các nhà nghiên cứu có thể xác định các yếu tố chính và những thay đổi trong đường dẫn truyền tín hiệu do nhiễm virus gây ra, giúp nhận định được các chiến lược xâm nhập của virus và cơ chế kháng vi-rút của vật chủ.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:06 18/12/2024

Ứng dụng các loại vi sinh trong nuôi tôm

Việc sử dụng hóa chất và kháng sinh có thể mang lại hiệu quả tức thời nhưng tiềm ẩn nhiều tác hại như tích tụ dư lượng, ô nhiễm môi trường và nguy cơ kháng kháng sinh.

Tạt vi sinh
• 22:06 18/12/2024

Một số loài cá có tiếng kêu "lạ" có thể bạn chưa biết

Trong thế giới tự nhiên phong phú và huyền bí, động vật biết phát ra tiếng kêu thường gây bất ngờ cho con người. Tuy nhiên, điều ít ai biết là ngay cả những loài cá – vốn bị coi là "lặng thinh" dưới nước – cũng có khả năng phát ra tiếng kêu đồng thanh điệu rất độc đáo.

Cá
• 22:06 18/12/2024

Tìm kiếm các giải pháp để nâng cao chất lượng thịt tôm

Chất lượng thịt tôm đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo giá trị kinh tế và uy tín của ngành nuôi trồng thuỷ sản. Hiện nay, ngành nuôi tôm đang đối diện với nhiều thách thức trong việc đảm bảo thịt tôm đạt chuẩn cao, từ môi trường nuôi đến công nghệ nuôi trồng và chế độ dinh dưỡng. Hãy cùng tìm hiểu các giải pháp hiệu quả nhất để nâng cao chất lượng thịt tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 22:06 18/12/2024

Thị trường tiêu thụ tôm trước những ngày cận kề tết dương lịch

Cứ mỗi dịp cuối năm, nhu cầu tiêu thụ tôm trên thị trường nội địa và quốc tế đều tăng đột biến. Trong đó, nổi bật nhất là sản phẩm tôm - một nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng, thường được lựa chọn cho các bữa tiệc gia đình và những sự kiện quan trọng. Theo thông lệ, trong những ngày cận Tết Dương Lịch, tỷ lệ người dùng tôm gia tăng đến 25 - 30% so với các tháng bình thường.

Tôm thẻ
• 22:06 18/12/2024
Some text some message..