- Bí xanh gọt vỏ, rửa sạch rồi thái lát vừa ăn. Hành lá thái nhỏ.
Canh bí xanh nấu tôm khô
Món canh tuy đơn giản nhưng lại có vị ngọt thanh mát rất ngon miệng.
Nguyên liệu:
- 1 trái bí xanh, 50 g tôm khô.
- Hành lá, hạt nêm, muối và đường.
Cách chế biến:
- Tôm khô ngâm nở mềm. Giã hơi dập rồi ướp với hạt nêm, muối, đường.
Có thể bạn quan tâm
- Phi thơm hành, cho tôm vào đảo đều.
- Tiếp đến cho bí xanh vào đảo sơ qua.
- Cho nước đun sôi vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn là được.
- Múc canh ra bát và dùng nóng.
Nguồn: VnExpress, 02/01/2014
Bài viết liên quan
Sấy tôm bằng thiết bị sấy lạnh kết hợp vi sóng
Máy sấy sử dụng vi sóng kết hợp với sấy lạnh cho hiệu quả tốt, tiết kiệm và nâng cao chất lượng tôm khô so với các phương pháp sấy truyền th...
30/04/2020 · 13,472 lượt xem
Chiếc máy tự chế thần thánh của chà bông tôm khô
Với sự sáng tạo và mày mò, anh Lê Minh Sang (ngụ xã Tân Dân, huyện Đầm Dơi, tỉnh Cà Mau) đ...
22/04/2018 · 12,050 lượt xem
Giá các loại cá khô biển tăng mạnh
Khảo sát thị trường các điểm chợ trên địa bàn tỉnh Cà Mau cho thấy, Tết Nguyên đán Đinh Dậ...
25/01/2017 · 9,447 lượt xem
Phong phú hải sản khô phục vụ Tết
Thời điểm này, các cơ sở chế biến hải sản khô trên địa bàn tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu đang hối...
28/01/2019 · 8,844 lượt xem
