Chia sẻ kinh nghiệm canh tác lúa - tôm hữu cơ

Chi cục Thủy sản Sóc Trăng phối hợp Tổ chức Oxfam và Trung tâm Hợp tác quốc tế nuôi trồng và khai thác thủy sản bền vững (ICAFIS) vừa tổ chức hội nghị 'Chia sẻ kinh nghiệm canh tác lúa - tôm hữu cơ' tại HTX Hòa Đê, xã Hòa Tú 1 (Mỹ Xuyên).

Chia sẻ kinh nghiệm canh tác lúa - tôm hữu cơ
Mô hình tôm lúa

ĐBSCL là vùng trọng điểm SX tôm nước lợ của cả nước, tương ứng chiếm trên 90% diện tích và 80% sản lượng. Riêng Sóc Trăng, tôm sú chủ yếu được nuôi bán thâm canh 60%, tôm - lúa 36% và thâm canh 4%. Tại tỉnh Bạc Liêu, tôm sú được nuôi thâm canh hoặc bán thâm canh 11%, quảng canh cải tiến chuyên tôm 0,5%, mô hình tôm - lúa 28%, mô hình tôm kết hợp cua - cá 66%.

Ưu điểm của tôm thẻ chân trắng là thức ăn hàm lượng protein thấp, chu kỳ nuôi ngắn so với tôm sú, có thể nuôi thâm canh và siêu thâm canh; bán phổ biến trên thị trường, phù hợp với đa số người dùng.

Tôm sú có ưu thế là ít cạnh tranh, kích cỡ lớn, mùi vị giống tôm hùm nên dành cho thị trường cao cấp. Tôm sú nuôi chủ yếu bằng hình thức quảng canh, luân canh tôm - lúa hoặc tôm kết hợp rừng ngập mặn, chi phí đầu tư thấp.

Ông Koen Etienne M.Duchateau - Tham tán thứ nhất, Phái đoàn Châu Âu đánh giá cao mô hình SX lúa - tôm hữu cơ của HTX Hòa Đê cũng như tình hình SX lúa hữu cơ trên địa bàn huyện Mỹ Xuyên.

Theo đó, Liên minh Châu Âu có dự án hỗ trợ làm chuỗi giá trị tôm cho một số HTX tại Việt Nam, trong đó có Sóc Trăng nhằm tạo ra sản phẩm tôm sạch đưa vào thị trường Châu Âu. Với lúa hữu cơ, Châu Âu là thị trường tiềm năng và người tiêu dùng sẽ chấp nhận mua gạo giá cao. Vì vậy, người dân nên SX theo đúng tiêu chuẩn hữu cơ do thị trường Châu Âu yêu cầu.

Bà Quách Thị Thanh Bình, Chi cục phó Chi cục Thủy sản Sóc Trăng mong muốn Liên minh Châu Âu kêu gọi các viện, trường nghiên cứu hỗ trợ cho Việt Nam phòng chống dịch bệnh trên tôm nuôi nước lợ cũng như tiếp tục hỗ trợ SX chuỗi giá trị bềnvững nhằm cung cấp sản phẩm đạt tiêu chuẩn Châu Âu, góp phần tăng thu nhập cho người dân.

NNVN
Đăng ngày 09/03/2019
PV
Nuôi trồng

Tạo rào cản cho vi khuẩn hạn chế xâm nhập vào tôm

Một trong những thách thức lớn nhất mà người nuôi phải đối mặt là các bệnh do vi khuẩn gây ra, gây ảnh hưởng đến sức khỏe và năng suất của tôm.

Tôm thẻ
• 10:12 25/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 08:00 24/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Xuất khẩu một tháng trở lại tỷ đô sau 27 tháng

Tháng 10/2024, xuất khẩu thủy sản 1,1 tỷ USD, tăng gần 31% so với cùng kỳ năm ngoái và đây là lần đầu tiên sau 27 tháng kể từ tháng 6/2022 đã trở lại mức tỷ đô một tháng. Lũy kế 10 tháng đầu năm 2024 đạt 8,33 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm ngoái với các mặt hàng chủ lực và các thị trường chính đều tăng.

Tôm thẻ
• 10:26 25/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 10:26 25/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 10:26 25/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 10:26 25/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 10:26 25/11/2024
Some text some message..