Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV

Ngành tôm đang phát triển khá nhanh ở nhiều quốc gia, đi kèm theo nó là dịch bệnh trên tôm ngày càng tăng đặc biệt là nguyên nhân do virus. Do đó các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm những giải pháp tự nhiên giúp tôm sống sót khi nhiễm bệnh do virus.

Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV
Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV

Chiết xuất ethanol thực vật được nghiên cứu khá nhiều do nó có đặc tính kháng vi khuẩn và virus. Những nhà khoa học người Brazil đã cho thấy bổ sung 2 và 4% chiết xuất ethanol từ cây móng mèo (Uncaria tomentosa) giúp tôm tăng khả năng sống sót trước thách thức mầm bệnh do WSSV.

cây móng mèo, thảo dược trên tôm, thảo dược cho tôm, cây móng mèo với tôm thẻ

Chiết xuất ethanol từ cây móng mèo cũng giúp tôm thẻ chân trắng tăng tỉ lệ sống sót khi nhiễm bệnh WSSV.

Mục tiêu của nghiên cứu này là để nghiên cứu thành phần thực vật của cỏ gà (Cynodon dactylon) và vai trò của việc bổ sung chiết xuất từ cây cỏ gà vào thức ăn viên của tôm để đánh giá khả năng bảo vệ tôm thẻ chân trắng L. vannamei khi bị thách thức với virus hội chứng đốm trắng (WSSV).

Nghiên cứu ứng dụng cỏ gà trên tôm

cỏ gà cho tôm, chiết xuất cỏ gà trên tôm, chiết xuất từ cỏ gà, tôm thẻ chân trắng, bệnh đốm trắng, tăng tỉ lệ sống khi bị bệnh tôm thẻ chân trắng

Cỏ gà hay còn gọi là cỏ chỉ, cỏ ống (Cynodon dactylon), là một loài thực vật lưu niên, mọc hoang dã hoặc được trồng tại những vùng có khí hậu ấm ở nhiều nơi trên thế giới.

Cỏ gà (Cynodon dactylon) là một cây thuốc có tiềm năng trong y học cổ truyền. Trong cỏ gà có chứa nhiều khoáng chất, flavonoid, carotenoid, alkaloids, glycosides và triterpenoides... Trong lá của cây cỏ gà có chứa carotenoid và flavonoid tổng cộng là 62 mg / 100 g và 249,1 μg / g, chlorophyll b 85,1 mg / 100 g. Chiết xuất của cây cỏ gà hoạt động sinh học như chất kháng khuẩn, kháng virus.

Mục tiêu của nghiên cứu này là để nghiên cứu vai trò của việc bổ sung chiết xuất ethanol từ cây cỏ gà bổ sung vào thức ăn viên của tôm nhằm đánh giá khả năng bảo vệ tôm thẻ chân trắng L. vannamei khi bị thách thức với virus hội chứng đốm trắng (WSSV).

Tôm được phân chia thành 5 nghiệm thức, các thí nghiệm được lặp lại 3 lần độc lập: tôm không nhiễm bệnh ăn thức ăn viên không có chiết xuất ethanol của C.dactylon (ECDE, TC), tôm nuôi ăn thức ăn viên không có ECDE (T1), tôm bị bệnh ăn 1% ECDE (T2), tôm bị bệnh ăn với 2% ECDE (T3), và tôm bị bệnh ăn với 4% ECDE (T4),

Chết xuất Ethanol từ cỏ gà bổ sung vào thức ăn (ECDE)

Nghiệm thức

Đối chứng

TC

Tôm ăn thức ăn viên không bổ sung

T1

Tôm bệnh ăn bổ sung 1% ECDE

T2

Tôm bệnh ăn bổ sung 2% ECDE

T3

Tôm bệnh ăn bổ sung 3% ECDE

T4

Kết quả nghiên cứu:

Điều trị với ECDE 2% cho thấy hiệu quả bảo vệ chống lại bệnh WSSV trên tôm thẻ chân trắng và tỷ lệ sống sót của tôm là 62% mà không có dấu hiệu lâm sàng của nhiễm trùng.

Kết luận:

Đây là nghiên cứu đầu tiên về cỏ gà trên tôm thẻ chân trắng do đó để ứng dụng hiệu quả hơn cần có nhiều nghiêm cứu sâu hơn nữa. Báo cáo này đã cho thấy chiết xuất Ethanol từ cỏ gà giúp tôm tăng tỉ lệ sống khi bị bệnh hội chứng đốm trắng WSSV.

Tác giả: O. Tomazelli JuniorF. KuhnP. J. Mendonça PadilhaL. R. Mota VicenteS. Winckler da Costa

Xem báo cáo tiếng anh

Đăng ngày 02/02/2018
VĂN THÁI (Lược dịch)
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Phụ phẩm tôm – Nguồn thu thứ hai từ đầu và vỏ tôm

Trong chế biến xuất khẩu, phụ phẩm tôm như đầu và vỏ tôm chiếm tới 40–50% trọng lượng và đang trở thành nguồn thu thứ hai đầy tiềm năng cho doanh nghiệp.

Vỏ tôm
• 11:44 17/01/2026

Kinh tế tuần hoàn trong nghề cá

Trong tư duy truyền thống, cá chỉ có giá trị ở phần thịt phi lê, còn lại bị xem là phế phẩm gây ô nhiễm. Tuy nhiên, mô hình kinh tế tuần hoàn đang đảo ngược hoàn toàn định kiến này.

Nghề cá
• 11:30 16/01/2026

Hành trình chuẩn hóa thủy sản vào siêu thị

Đưa sản phẩm thủy sản vào kênh bán lẻ hiện đại là xu hướng tất yếu để nâng cao giá trị kinh tế và khẳng định thương hiệu. Tuy nhiên, để trụ vững trên kệ hàng siêu thị, doanh nghiệp và người nuôi buộc phải giải quyết bài toán về sự đồng nhất chất lượng và năng lực cung ứng ổn định.

Tôm
• 16:42 15/01/2026

Kiểm soát Ethoxyquin trong thức ăn tôm để đáp ứng tiêu chuẩn nhập khẩu Nhật

Việc kiểm soát hoạt chất Ethoxyquin hiện là yêu cầu bắt buộc và khắt khe nhất đối với tôm Việt Nam khi xuất khẩu sang thị trường Nhật Bản.

Tôm
• 12:00 08/01/2026

Vietshrimp Asia 2026 & Aquaculture Vietnam 2026 – Kết nối toàn diện chuỗi giá trị, thúc đẩy tương lai ngành thủy sản bền vững

Năm 2025 đánh dấu một cột mốc quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam, với tổng sản lượng đạt gần 10 triệu tấn và kim ngạch xuất khẩu khoảng 11,3 tỷ USD – mức cao nhất từ trước đến nay, tạo nền tảng vững chắc cho mục tiêu tăng trưởng bền vững giai đoạn 2026. Các sản phẩm chủ lực như tôm và cá tra tiếp tục giữ vai trò dẫn dắt xuất khẩu, trong khi nuôi biển và đa dạng hóa đối tượng nuôi từng bước mở rộng nguồn cung và gia tăng giá trị chuỗi sản xuất.

• 23:05 18/02/2026

1.852 container tôm Indonesia quay lại thị trường Mỹ sau bê bối nhiễm phóng xạ

Sau nhiều tháng gián đoạn vì sự cố nhiễm chất phóng xạ trong một số lô hàng, xuất khẩu tôm của Indonesia sang Mỹ đã chính thức nối lại, với 1.852 container được thông quan trong giai đoạn từ cuối tháng 10/2025 đến đầu tháng 2/2026.

tôm đông lạnh
• 23:05 18/02/2026

Chuẩn hóa phương pháp xác định thủy ngân hữu cơ trong thủy sản

Việc ban hành Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 14443:2025 về xác định hàm lượng thủy ngân hữu cơ trong thủy sản không chỉ là một bước điều chỉnh kỹ thuật, mà phản ánh yêu cầu ngày càng cao về an toàn thực phẩm trong bối cảnh xuất khẩu thủy sản Việt Nam phụ thuộc lớn vào các thị trường khó tính.

cá
• 23:05 18/02/2026

Khác biệt giữa ao tôm lót bạt và ao nuôi tôm truyền thống: Nên chọn mô hình nào?

Trong bối cảnh dịch bệnh và ô nhiễm môi trường nuôi ngày càng gia tăng, mô hình ao tôm lót bạt đang dần thay thế ao đất truyền thống tại nhiều vùng nuôi trọng điểm. Tuy nhiên, việc lựa chọn không chỉ phụ thuộc vào xu hướng mà còn liên quan đến điều kiện kỹ thuật, vốn đầu tư và khả năng quản lý của người nuôi.

ao nuôi
• 23:05 18/02/2026

Những thực phẩm không nên ăn cùng hải sản để tránh rối loạn tiêu hóa

Hải sản giàu đạm, khoáng chất và vi lượng thiết yếu như kẽm, sắt, canxi… Tuy nhiên, không phải thực phẩm nào cũng phù hợp khi kết hợp cùng tôm, cua, cá, mực. Một số sự kết hợp tưởng như vô hại có thể gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa, thậm chí tăng nguy cơ ngộ độc nếu sử dụng không đúng cách.

hải sản
• 23:05 18/02/2026
Some text some message..