Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV

Ngành tôm đang phát triển khá nhanh ở nhiều quốc gia, đi kèm theo nó là dịch bệnh trên tôm ngày càng tăng đặc biệt là nguyên nhân do virus. Do đó các nhà khoa học không ngừng tìm kiếm những giải pháp tự nhiên giúp tôm sống sót khi nhiễm bệnh do virus.

Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV
Chiết xuất ethanol của cỏ gà giúp tôm thẻ sống sót trước WSSV

Chiết xuất ethanol thực vật được nghiên cứu khá nhiều do nó có đặc tính kháng vi khuẩn và virus. Những nhà khoa học người Brazil đã cho thấy bổ sung 2 và 4% chiết xuất ethanol từ cây móng mèo (Uncaria tomentosa) giúp tôm tăng khả năng sống sót trước thách thức mầm bệnh do WSSV.

cây móng mèo, thảo dược trên tôm, thảo dược cho tôm, cây móng mèo với tôm thẻ

Chiết xuất ethanol từ cây móng mèo cũng giúp tôm thẻ chân trắng tăng tỉ lệ sống sót khi nhiễm bệnh WSSV.

Mục tiêu của nghiên cứu này là để nghiên cứu thành phần thực vật của cỏ gà (Cynodon dactylon) và vai trò của việc bổ sung chiết xuất từ cây cỏ gà vào thức ăn viên của tôm để đánh giá khả năng bảo vệ tôm thẻ chân trắng L. vannamei khi bị thách thức với virus hội chứng đốm trắng (WSSV).

Nghiên cứu ứng dụng cỏ gà trên tôm

cỏ gà cho tôm, chiết xuất cỏ gà trên tôm, chiết xuất từ cỏ gà, tôm thẻ chân trắng, bệnh đốm trắng, tăng tỉ lệ sống khi bị bệnh tôm thẻ chân trắng

Cỏ gà hay còn gọi là cỏ chỉ, cỏ ống (Cynodon dactylon), là một loài thực vật lưu niên, mọc hoang dã hoặc được trồng tại những vùng có khí hậu ấm ở nhiều nơi trên thế giới.

Cỏ gà (Cynodon dactylon) là một cây thuốc có tiềm năng trong y học cổ truyền. Trong cỏ gà có chứa nhiều khoáng chất, flavonoid, carotenoid, alkaloids, glycosides và triterpenoides... Trong lá của cây cỏ gà có chứa carotenoid và flavonoid tổng cộng là 62 mg / 100 g và 249,1 μg / g, chlorophyll b 85,1 mg / 100 g. Chiết xuất của cây cỏ gà hoạt động sinh học như chất kháng khuẩn, kháng virus.

Mục tiêu của nghiên cứu này là để nghiên cứu vai trò của việc bổ sung chiết xuất ethanol từ cây cỏ gà bổ sung vào thức ăn viên của tôm nhằm đánh giá khả năng bảo vệ tôm thẻ chân trắng L. vannamei khi bị thách thức với virus hội chứng đốm trắng (WSSV).

Tôm được phân chia thành 5 nghiệm thức, các thí nghiệm được lặp lại 3 lần độc lập: tôm không nhiễm bệnh ăn thức ăn viên không có chiết xuất ethanol của C.dactylon (ECDE, TC), tôm nuôi ăn thức ăn viên không có ECDE (T1), tôm bị bệnh ăn 1% ECDE (T2), tôm bị bệnh ăn với 2% ECDE (T3), và tôm bị bệnh ăn với 4% ECDE (T4),

Chết xuất Ethanol từ cỏ gà bổ sung vào thức ăn (ECDE)

Nghiệm thức

Đối chứng

TC

Tôm ăn thức ăn viên không bổ sung

T1

Tôm bệnh ăn bổ sung 1% ECDE

T2

Tôm bệnh ăn bổ sung 2% ECDE

T3

Tôm bệnh ăn bổ sung 3% ECDE

T4

Kết quả nghiên cứu:

Điều trị với ECDE 2% cho thấy hiệu quả bảo vệ chống lại bệnh WSSV trên tôm thẻ chân trắng và tỷ lệ sống sót của tôm là 62% mà không có dấu hiệu lâm sàng của nhiễm trùng.

Kết luận:

Đây là nghiên cứu đầu tiên về cỏ gà trên tôm thẻ chân trắng do đó để ứng dụng hiệu quả hơn cần có nhiều nghiêm cứu sâu hơn nữa. Báo cáo này đã cho thấy chiết xuất Ethanol từ cỏ gà giúp tôm tăng tỉ lệ sống khi bị bệnh hội chứng đốm trắng WSSV.

Tác giả: O. Tomazelli JuniorF. KuhnP. J. Mendonça PadilhaL. R. Mota VicenteS. Winckler da Costa

Xem báo cáo tiếng anh

Đăng ngày 02/02/2018
VĂN THÁI (Lược dịch)
Nguyên liệu

Bắt tàu cá Cà Mau vi phạm vùng biển nước ngoài

Thông tin từ Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển (CSB) 4, đến 14 giờ, ngày 3/8 đơn vị đã dẫn giải tàu cá CM - 99275-TS về đến cảng Hải đội 421, Hải đoàn 42 Cảnh sát biển tại thị trấn Năm Căn, huyện Năm Căn để tiến hành xử lý vi phạm theo quy định.

tàu cá bị bắt
• 10:29 04/08/2021

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa: Bằng chứng sống về chủ quyền biển, đảo

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa diễn ra tại huyện đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi đã trở thành nghi lễ đặc biệt quan trọng, mang đậm bản sắc văn hóa tâm linh đặc sắc của người dân đảo Lý Sơn nhằm tri ân những người lính trong đội hùng binh Hoàng Sa năm xưa. Dưới đây là những hình ảnh đẹp về Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa được ghi lại vào tháng 4/2021.

Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa.
• 12:10 20/05/2021

Những góc nhìn bình dị từ cuộc sống của người dân miền biển

Dẫu cuộc sống miền biển có bộn bề khó khăn nhưng hạnh phúc vẫn luôn được tìm thấy đâu đó trong những bộn bề ấy, hạnh phúc hiện diện từ những điều nhỏ bé, bình dị nhất. Sự bộn bề cơ cực ấy thể hiện rõ trên những chuyến đi dài, những chuyến đi với sự trở về của một khoang tàu đầy ắp cá. Hạnh phúc, vui mừng vì một chuyến đi bội thu không có những cơn giận dữ bất thường nào của biển cả.

Bình minh trên biển.
• 07:11 17/05/2021

Quy định mới về giao khu vực biển

Chính phủ vừa ban hành Nghị định số 11/2021/NĐ-CP quy định việc giao các khu vực biển nhất định cho tổ chức, cá nhân khai thác, sử dụng tài nguyên biển.

nuôi lồng bè trên biển
• 14:25 18/02/2021

Yucca hoạt động như thế nào trong kiểm soát khí độc ao nuôi?

Trong quản lý ao nuôi, khí độc NH₃ luôn là một "kẻ thù vô hình" có thể gây thiệt hại nặng nề. Chiết xuất từ cây Yucca thường được quảng cáo như một giải pháp cấp cứu hiệu quả. Tuy nhiên, nó có thực sự xử lý được khí độc tận gốc, hay chỉ là một giải pháp tình thế?

Cây Yucca
• 13:19 17/12/2025

Nguồn protein mới: Lối thoát cho “bão giá” thức ăn nuôi tôm

Trong cơ cấu giá thành nuôi tôm, thức ăn luôn chiếm tỷ trọng lớn nhất, có thể lên đến 60%.

Ruồi lính đen
• 09:00 17/12/2025

Vai trò ngày càng lớn của enzyme trong thức ăn thủy sản

Thị trường enzyme trong thức ăn thủy sản toàn cầu được dự báo sẽ đạt 839 triệu USD vào năm 2035, tăng mạnh từ 506 triệu USD năm 2025. Sự tăng trưởng này được thúc đẩy bởi xu hướng chuyển dịch sang nguyên liệu thực vật và các quy định môi trường ngày càng siết chặt.

Thức ăn thủy sản
• 10:19 15/12/2025

Rong biển Việt Nam: “Kho báu” của đại dương xanh

Việt Nam ghi nhận hơn 800 loài rong, trong đó nhiều nhóm có giá trị kinh tế như rong nho, rong sụn, rong câu chỉ vàng. Đây là nền tảng giúp Việt Nam tạo ưu thế cạnh tranh khi so sánh với các đối thủ trong cùng khu vực.

Rong biển
• 13:24 11/12/2025

"Hóa chất vĩnh cửu" PFAS có trong thủy sản nhập khẩu

Một nghiên cứu mới vừa tiết lộ một rủi ro tiềm ẩn đáng báo động. Mạng lưới thương mại thủy sản toàn cầu đang vô tình hoạt động như một hệ thống phân phối khổng lồ, mang các "hóa chất vĩnh cửu" (PFAS) từ những vùng biển ô nhiễm đến bàn ăn của người tiêu dùng khắp thế giới.

Cá
• 09:30 27/12/2025

Xây dựng tiêu chuẩn phúc lợi đầu tiên cho cá basa Việt Nam

Trong bối cảnh Việt Nam cung cấp tới 90% lượng cá tra nhập khẩu toàn cầu, một quan hệ đối tác mới giữa các chuyên gia quốc tế và trong nước đã được khởi động. Mục tiêu là phát triển và công bố quy trình đánh giá phúc lợi đầu tiên cho cá basa, một bước đi nhằm nâng cao tính bền vững cho ngành hàng tỷ đô này.

Chế biến cá
• 09:30 27/12/2025

Tại sao tôm luộc lên thịt bị bở, không dai dù nhìn vẫn tươi?

Trong ẩm thực Việt, tôm luộc luôn được xem là món “thử lửa” độ tươi của nguyên liệu. Tuy nhiên, không ít trường hợp tôm sau khi luộc lại bị bở, nhão và nhạt vị, khiến nhiều người lầm tưởng nguyên nhân nằm ở cách nấu.

Tôm luộc
• 09:30 27/12/2025

Gia Lai hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác

HĐND tỉnh Gia Lai vừa thông qua chính sách hỗ trợ chuyển đổi nghề và giải bản tàu cá không đủ điều kiện khai thác, nhằm tháo gỡ khó khăn cho ngư dân, bảo đảm an sinh xã hội và góp phần chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo, không theo quy định (IUU).

Tàu cá
• 09:30 27/12/2025

Khi ao nuôi "già" đi: Làm sao để phục hồi "trái tim" của hệ sinh thái đáy?

Trong nuôi tôm thâm canh, người nuôi thường chú trọng con giống, thức ăn mà bỏ quên đất đáy ao, hệ sinh thái quyết định sự bền vững. Vậy, làm sao nhận biết ao đã lão hóa và cách hồi sinh nền đáy kiệt quệ sau nhiều vụ nuôi?

Ao nuôi tôm
• 09:30 27/12/2025
Some text some message..