Công nghệ trải bạt tăng năng suất cho vựa muối Nghệ An

Bà con diêm dân ở vựa muối Quỳnh Lưu (Nghệ An) đã áp dụng công nghệ trải bạt trong sản xuất muối nên sản lượng ngày càng nâng cao. Riêng trong tháng 4/2018, toàn huyện sản xuất được hơn 4.000 tấn muối, cho doanh thu hàng tỷ đồng.

Công nghệ trải bạt tăng năng suất cho vựa muối Nghệ An
Công nghệ trải bạt tăng năng suất cho vựa muối Nghệ An Ảnh: Thúy Nga

Thời tiết nắng nóng khi vào hè cũng là mùa sản xuất muối ở Quỳnh Lưu.


Ảnh: bà con đưa cát sau khi phơi khô vào ô lắng lọc trong quy trình sản xuất muối. Ảnh: Việt Hùng

Bà con tranh thủ bám ô nại sản xuất. So với thời điểm năm ngoái, giá muối đầu vụ năm nay cao hơn và được thương lái thu mua với giá 1.500 đồng/kg (cao hơn đầu vụ năm ngoái 500 - 600 đồng/kg).


Muối được sản xuất trong khoảng thời gian từ tháng 4 - 9, để cho ra hạt muối, bà con phải trải qua nhiều công đoạn. Trước hết, dành 1 phần diện tích nhỏ để trải cát lắng lọc nước biển; khi nước đã được lắng chảy vào hố, người dân múc vào các ô nại... Nước biển qua xử lý sẽ được phơi dưới trời nắng 1 ngày, khoảng cuối chiều, bà con thu gom lại. Ảnh: Việt Hùng

Để nâng cao hiệu quả, năng suất cũng như chất luợng muối hạt, những năm gần đây, bà con diêm dân xã An Hòa đã áp dụng sản xuất muối trải bạt HDPE. Với phương pháp sản xuất này, sẽ cho năng suất tăng từ 10% trên một đơn vị diện tích, và tăng từ 2 - 3 giá so với muối làm theo cách truyền thống.


Hiện nay, toàn xã có khoảng 15 ha diện tích áp dụng sản xuất muối trải bạt. Ảnh: Thúy Nga


Quỳnh Thuận là địa phương có diện tích sản xuất muối lớn nhất huyện Quỳnh Lưu với 110 ha, chỉ tính từ tháng 4/2018 đến nay, bà con trong xã đã sản xuất được hơn 2.000 tấn muối. Cùng đó, diêm dân các xã như An Hòa, Quỳnh Thọ, Quỳnh Nghĩa, Quỳnh Yên, Quỳnh Minh (Quỳnh Lưu) cũng đang tích cực ra đồng sản xuất muối. Ảnh: Việt Hùng.

Đặc biệt, từ khi áp dụng KHKT trong sản xuất nên muối làm ra trắng đẹp và chất lượng cao, giá muối được thu mua cao hơn. Với hơn 600 ha diện tích sản xuất muối, năm 2017 sản lượng muối toàn huyện Quỳnh Lưu đạt gần 50.000 tấn. Năm 2018, huyện Quỳnh Lưu dự kiến sản xuất trên 55.000 tấn muối. Hiện trên địa bàn có 4 nhà máy chế biến muối tinh, muối i ốt, mỗi năm, các đơn vị thu mua, bao tiêu khoảng 30.000 - 40.000 tấn muối thô. T


Trong ảnh: Công nhân chế biến sản phẩm muối thô thành muối I-ốt để xuất khẩu đi các nước. Ảnh: Việt Hùng


.
Báo Nghệ An
Đăng ngày 04/05/2018
Việt Hùng - Thúy Nga
Nuôi trồng

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 11:19 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 11:00 22/11/2024

Chất độc trong ao nuôi, mối nguy tiềm ẩn đe dọa sức khỏe tôm

Các chất độc phát sinh trong ao nuôi một trong những nguyên nhân khiến tôm còi cọc, stress, chậm phát triển, thậm chí là chết hàng loạt gây thiệt hại không nhỏ cho người nuôi.

Nước ao tôm
• 09:49 21/11/2024

Giảm tiêu hao nguyên liệu sản xuất trong nuôi tôm

Hiệu quả sản xuất luôn là mối quan tâm hàng đầu của người nuôi. Một trong những yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả là mức độ tiêu hao nguyên liệu sản xuất. Việc giảm tiêu hao không chỉ giúp tiết kiệm chi phí mà còn tăng lợi nhuận và bảo vệ môi trường. Dưới đây là các phương pháp thiết thực giúp giảm tiêu hao nguyên liệu trong nuôi tôm.

Tôm thẻ chân trắng
• 10:08 20/11/2024

Tăng cường sức đề kháng cho tôm bằng các chế phẩm sinh học

Một trong những giải pháp bền vững, an toàn và hiệu quả là sử dụng các chế phẩm sinh học. Chế phẩm sinh học không chỉ giúp cải thiện sức đề kháng cho tôm mà còn có lợi cho môi trường ao nuôi, giảm nhu cầu sử dụng kháng sinh và các hóa chất độc hại.

Tôm thẻ
• 19:52 22/11/2024

Phân biệt bệnh đốm trắng trên tôm do vi khuẩn và virus

Bệnh đốm trắng trên tôm là một trong những bệnh nguy hiểm và phổ biến nhất đối với ngành nuôi tôm, gây thiệt hại lớn về kinh tế và sản lượng. Đây là bệnh có thể do nhiều tác nhân khác nhau gây ra, trong đó nổi bật là các loại vi khuẩn và virus. Dù cả hai loại tác nhân này đều gây ra các triệu chứng tương tự nhau, nhưng nguyên nhân, cách thức lây lan, cũng như phương pháp điều trị và phòng ngừa lại hoàn toàn khác biệt

Tôm thẻ chân trắng
• 19:52 22/11/2024

Hướng đi mới để tối ưu hóa sức khỏe và năng suất nuôi tôm

Nuôi tôm là một ngành sản xuất thủy sản có giá trị kinh tế lớn, đặc biệt ở các quốc gia ven biển, trong đó có Việt Nam.

Ao tôm
• 19:52 22/11/2024

Những điểm mạnh từ sự phát triển ngành thủy sản Australia mà Việt Nam có thể học hỏi

Ngành thủy sản Australia không chỉ nổi tiếng với những sản phẩm chất lượng cao mà còn được xem là hình mẫu về phát triển bền vững.

Thủy sản
• 19:52 22/11/2024

Thần tình yêu đại dương - Cá thần tiên rạn san hô

Cá thần tiên rạn san hô Tosanoides Aphrodite là một phát hiện đầy bất ngờ trong thế giới sinh vật biển. Được các nhà nghiên cứu tại Viện Khoa học California (Mỹ) công bố, loài cá này không chỉ gây ấn tượng bởi vẻ đẹp lộng lẫy mà còn khiến cộng đồng khoa học ngạc nhiên khi chúng chưa từng được ghi nhận trước đây. Cùng tìm hiểu về loài cá được mệnh danh là "thần tình yêu đại dương" này!

Tosanoides Aphrodite
• 19:52 22/11/2024
Some text some message..